楼下的早餐店[末世] 第17节
佟蓝解释说:“我担心你用心教我,我还是学不会。”
林呦打消她的顾虑:“没关系,你可以先来我这里试试。”
佟蓝想了想,说道:“好吧,我就先去试试。如果帮不到你,就主动退出,不给你添乱了。”
林呦答应了。
所以,明天佟蓝就会过来。
其实,对于佟蓝做早餐这件事,林呦并不担心。
食材她都已经在前一天下午或晚上准备好了,佟蓝只需要在这些基础上做下加工就可以。
比如包馄饨的话,馄饨皮有了,馅料有了,佟蓝的工作,就只剩包了。
林呦心想,这样的事她总该能做吧。
当然,邀请佟蓝来,林呦考虑了很久。
为什么不重新招人,主要是招来的人不太熟悉,不了解对方情况。
自己如果只是卖早餐也就罢了,可是,还涉及到以后安城的食材供应。
食材供应是安城最要紧的事。
而越是要紧的事,越是珍贵的东西,就越容易被人打什么歪念头。
不排除有人接近这些东西后,被贪念驱使。
比如想法设法在搬运或运输过程中动些手脚,自行囤积蔬菜,并暗地里对外加价卖出,发国难财。
这不光她想到了,尚之胜也提醒过她。
店里的人,一定要可靠,最好是共过事的,知根知底。
所以,林呦第一个想到了佟蓝。
.
走了很久,终于找到一家仍在开业的超市。
林呦推了一辆购物车,走了进去。
接着,她推着车直奔厨具用品区,在各式各样的碗盘前停了下来。
作为一名资深的美食爱好者,林呦知道,碗盘的选择其实应该非常讲究,因为它们对于食物的呈现非常重要。
比如盛粥时,用泛着自然光的琉璃碗来盛,就特别好看,让人很有食欲。
小馄饨用圆鼓鼓的小木碗盛,就显得整体十分圆润可爱,比大敞着口的宽锥形大碗来盛更有感觉。
只是,早餐店原本更偏向快餐模式。
人们都是上班路上经过时,顺便吃上一口,不会停留太久。
所以,用料足,干净为生,能快速翻台,就变得十分重要。
与之匹配的,就是使用一些容易清洗的器具。
所以,林呦把厨房用具和碗筷都做了简化,比如用了配套的白瓷碗白瓷盘,主要在食物味道上下功夫。
可现在就不同了。
小店成了官方制定的定点后,肯定会有更多客人来买早餐,说不定午餐晚餐今后也得做起来。
况且,冰柜、篮筐里的鲜肉蔬菜做出的餐点味道极好,不配上好些的碗筷盘碟,一眼望去普普通通。
现在购置的东西,也是要为新食材增色。
于是,林呦在货架上挑了半天,最终选了几款不同的餐具,全部放进了购物车。
垃圾桶、冰箱贴、保鲜膜之类货架上还都有。
这些东西,在家里备太多没什么用,所以很少有人抢购。
于是,林呦又买了大堆。
最后从超市离开时,她左右手拎了一大堆。
从这里回去,不远不近。
这个距离不大好打车,况且,路上没有多少能打的车。
林呦想,既然是走来的,就还是走回去吧,东西重就走慢点。
谁知,刚走出几步,她一个抬头,就看见了熟人。
第15章
付青泽正手拎一小袋实验器具,走在街上。
看见林呦,也是一愣。
接着,他走过去,朝林呦打了个招呼:“巧了,我正要去找你。”
林呦疑惑道:“找我吗?尚主任跟你说了?”
付青泽点点头,并肩和林呦走在路上:“他刚才打了个电话给我,让我对你的食材重新做下检测,这次要更严格些,而且,增加了不少详细指标。”
林呦笑道:“好啊,那我明天取了食材给你送过去。”
话音刚落,付青泽就看向她:“这里不是离你的早餐店很近吗?我现在直接过去取不可以吗?”
林呦垂下脑袋:“那多不好意思。”
付青泽淡淡道:“没什么不好意思,顺路的事,刚好我回家,也要经过你的早餐店。”
林呦“哦”了一声,脚下却一个踉跄。
她拎的东西实在太多了,大部分还都是易碎的碗碟。
由于袋子太大,看不清脚下,不慎被突起的砖块一绊,双手一抖,袋子就发出一阵“咔啦”的清脆声响。
这声音听得林呦一阵心碎。
碗碟不会摔碎了吧?
她刚站稳,愁眉不展间,一只瘦而薄的手掌就伸了过来,径直接过了自己手里的几只大袋子。
接过袋子后,付青泽仍然是面无表情的模样,仿佛帮助林呦分担重量的不是自己。
林呦更觉得不好意思了,忙说道:“没事,我自己拎,走路多加注意就行。”
付青泽却没给她抢回袋子的机会,一双长腿走得飞快:
“你人不大,提的东西还真不少。如果我不帮你拿,照你这速度,什么时候才能走回早餐店?”
林呦干笑了两声。
她手里只剩下一只小袋子,分量确实轻了不少,于是忙快步追了上去。
走了一阵,袋子里的东西引起了付青泽的好奇。
“你这囤的什么?”付青泽疑惑道。
林呦解释说:“就是一些碗碟,早餐店要用的。”
付青泽继续问:“尚之胜说,你这早餐店开了没多久啊,碗盘应该还都是新的,怎么又要囤积?”
林呦想了想,既然尚之胜告诉他那么多,那么,大概早餐店会不断涌食材的事,他应该也知道了。
于是,回答说:“想配合早餐店的最新情况,给餐具做下升级。”
付青泽不动声色:“哦,挺好。”
很快,两人走回了早餐店。
付青泽帮她把几只大袋子放进店里,又开了冰柜,准备取食材。
结果,被林呦叫住了:“等等,我来取!”
付青泽:“怎么?”
林呦解释说:“这些食材认人。或者你说要取什么,我来递给你。”
付青泽终于拧起眉毛。
但这不是冲林呦拧的,而是倍感惊异的表现。
他知道这早餐店是个食材无底洞,但不知道这东西只受林呦操控。
所以不禁感叹道:“我很好奇,你究竟做了什么,竟然能让这些蔬菜乖乖听你的话。”
林呦刚回身取出一颗卷心菜:“其实我也奇怪。”
付青泽看着她一棵一棵蔬菜往外取,片刻后就按了右腰,似乎觉得有些不舒服似的,忍不住说道:
“这对安城的确是件好事,只是你这样每天从冰柜里往外搬运食材,不觉得太累了吗?”
林呦这几天实在拿进拿出太多东西,刚才又提了几大兜重物,腰确实有些酸了。
但是,听付青泽这么说,她放下手里的蔬菜,抬起目光,说道:“可也没别的办法。”
付青泽沉思片刻后,说道:
“既然它们这么听你的,说不定你根本不用这么辛苦。”
林呦一怔。
付青泽表情终于变得松快了些,笑道:
“你就没考虑过,如果你对它们发号施令,会是什么样的结果?”
林呦僵住:“发号……施令?”
付青泽看了眼冰柜:“试试?”
林呦咽了口唾沫,原地站定,试着对冰柜里的西蓝花说了句什么。
可等了两分钟,眼前的西蓝花仍然定定待在那里,根本没有动静。
林呦轻叹一口气:“看来这不管用……”
林呦打消她的顾虑:“没关系,你可以先来我这里试试。”
佟蓝想了想,说道:“好吧,我就先去试试。如果帮不到你,就主动退出,不给你添乱了。”
林呦答应了。
所以,明天佟蓝就会过来。
其实,对于佟蓝做早餐这件事,林呦并不担心。
食材她都已经在前一天下午或晚上准备好了,佟蓝只需要在这些基础上做下加工就可以。
比如包馄饨的话,馄饨皮有了,馅料有了,佟蓝的工作,就只剩包了。
林呦心想,这样的事她总该能做吧。
当然,邀请佟蓝来,林呦考虑了很久。
为什么不重新招人,主要是招来的人不太熟悉,不了解对方情况。
自己如果只是卖早餐也就罢了,可是,还涉及到以后安城的食材供应。
食材供应是安城最要紧的事。
而越是要紧的事,越是珍贵的东西,就越容易被人打什么歪念头。
不排除有人接近这些东西后,被贪念驱使。
比如想法设法在搬运或运输过程中动些手脚,自行囤积蔬菜,并暗地里对外加价卖出,发国难财。
这不光她想到了,尚之胜也提醒过她。
店里的人,一定要可靠,最好是共过事的,知根知底。
所以,林呦第一个想到了佟蓝。
.
走了很久,终于找到一家仍在开业的超市。
林呦推了一辆购物车,走了进去。
接着,她推着车直奔厨具用品区,在各式各样的碗盘前停了下来。
作为一名资深的美食爱好者,林呦知道,碗盘的选择其实应该非常讲究,因为它们对于食物的呈现非常重要。
比如盛粥时,用泛着自然光的琉璃碗来盛,就特别好看,让人很有食欲。
小馄饨用圆鼓鼓的小木碗盛,就显得整体十分圆润可爱,比大敞着口的宽锥形大碗来盛更有感觉。
只是,早餐店原本更偏向快餐模式。
人们都是上班路上经过时,顺便吃上一口,不会停留太久。
所以,用料足,干净为生,能快速翻台,就变得十分重要。
与之匹配的,就是使用一些容易清洗的器具。
所以,林呦把厨房用具和碗筷都做了简化,比如用了配套的白瓷碗白瓷盘,主要在食物味道上下功夫。
可现在就不同了。
小店成了官方制定的定点后,肯定会有更多客人来买早餐,说不定午餐晚餐今后也得做起来。
况且,冰柜、篮筐里的鲜肉蔬菜做出的餐点味道极好,不配上好些的碗筷盘碟,一眼望去普普通通。
现在购置的东西,也是要为新食材增色。
于是,林呦在货架上挑了半天,最终选了几款不同的餐具,全部放进了购物车。
垃圾桶、冰箱贴、保鲜膜之类货架上还都有。
这些东西,在家里备太多没什么用,所以很少有人抢购。
于是,林呦又买了大堆。
最后从超市离开时,她左右手拎了一大堆。
从这里回去,不远不近。
这个距离不大好打车,况且,路上没有多少能打的车。
林呦想,既然是走来的,就还是走回去吧,东西重就走慢点。
谁知,刚走出几步,她一个抬头,就看见了熟人。
第15章
付青泽正手拎一小袋实验器具,走在街上。
看见林呦,也是一愣。
接着,他走过去,朝林呦打了个招呼:“巧了,我正要去找你。”
林呦疑惑道:“找我吗?尚主任跟你说了?”
付青泽点点头,并肩和林呦走在路上:“他刚才打了个电话给我,让我对你的食材重新做下检测,这次要更严格些,而且,增加了不少详细指标。”
林呦笑道:“好啊,那我明天取了食材给你送过去。”
话音刚落,付青泽就看向她:“这里不是离你的早餐店很近吗?我现在直接过去取不可以吗?”
林呦垂下脑袋:“那多不好意思。”
付青泽淡淡道:“没什么不好意思,顺路的事,刚好我回家,也要经过你的早餐店。”
林呦“哦”了一声,脚下却一个踉跄。
她拎的东西实在太多了,大部分还都是易碎的碗碟。
由于袋子太大,看不清脚下,不慎被突起的砖块一绊,双手一抖,袋子就发出一阵“咔啦”的清脆声响。
这声音听得林呦一阵心碎。
碗碟不会摔碎了吧?
她刚站稳,愁眉不展间,一只瘦而薄的手掌就伸了过来,径直接过了自己手里的几只大袋子。
接过袋子后,付青泽仍然是面无表情的模样,仿佛帮助林呦分担重量的不是自己。
林呦更觉得不好意思了,忙说道:“没事,我自己拎,走路多加注意就行。”
付青泽却没给她抢回袋子的机会,一双长腿走得飞快:
“你人不大,提的东西还真不少。如果我不帮你拿,照你这速度,什么时候才能走回早餐店?”
林呦干笑了两声。
她手里只剩下一只小袋子,分量确实轻了不少,于是忙快步追了上去。
走了一阵,袋子里的东西引起了付青泽的好奇。
“你这囤的什么?”付青泽疑惑道。
林呦解释说:“就是一些碗碟,早餐店要用的。”
付青泽继续问:“尚之胜说,你这早餐店开了没多久啊,碗盘应该还都是新的,怎么又要囤积?”
林呦想了想,既然尚之胜告诉他那么多,那么,大概早餐店会不断涌食材的事,他应该也知道了。
于是,回答说:“想配合早餐店的最新情况,给餐具做下升级。”
付青泽不动声色:“哦,挺好。”
很快,两人走回了早餐店。
付青泽帮她把几只大袋子放进店里,又开了冰柜,准备取食材。
结果,被林呦叫住了:“等等,我来取!”
付青泽:“怎么?”
林呦解释说:“这些食材认人。或者你说要取什么,我来递给你。”
付青泽终于拧起眉毛。
但这不是冲林呦拧的,而是倍感惊异的表现。
他知道这早餐店是个食材无底洞,但不知道这东西只受林呦操控。
所以不禁感叹道:“我很好奇,你究竟做了什么,竟然能让这些蔬菜乖乖听你的话。”
林呦刚回身取出一颗卷心菜:“其实我也奇怪。”
付青泽看着她一棵一棵蔬菜往外取,片刻后就按了右腰,似乎觉得有些不舒服似的,忍不住说道:
“这对安城的确是件好事,只是你这样每天从冰柜里往外搬运食材,不觉得太累了吗?”
林呦这几天实在拿进拿出太多东西,刚才又提了几大兜重物,腰确实有些酸了。
但是,听付青泽这么说,她放下手里的蔬菜,抬起目光,说道:“可也没别的办法。”
付青泽沉思片刻后,说道:
“既然它们这么听你的,说不定你根本不用这么辛苦。”
林呦一怔。
付青泽表情终于变得松快了些,笑道:
“你就没考虑过,如果你对它们发号施令,会是什么样的结果?”
林呦僵住:“发号……施令?”
付青泽看了眼冰柜:“试试?”
林呦咽了口唾沫,原地站定,试着对冰柜里的西蓝花说了句什么。
可等了两分钟,眼前的西蓝花仍然定定待在那里,根本没有动静。
林呦轻叹一口气:“看来这不管用……”