第19章 洋槐饭
“阿娘,今年的桑葚比去年还结的多呢!”阿满很是高兴,看着桑树枝上缀着的青色桑葚疙瘩愣了愣神,忍不住就撇嘴说了句:“结这么多也不一定有咱们的,村里多的很的人守着它呢。”
“你想吃,就一定有。”许娇杏眯了眯眼,娘儿两穿过了高粱带就到了林子里。
这林子里有槐树,有竹子,还有皂角树,但最多的,还是洋槐树。
许娇杏挨个挨个的查看着附近的洋槐树,开花的树果真极少,失望之余,却发现了不少槐木耳。
这槐木耳自在槐树上生长,常被误认成灵芝,价格却远没有灵芝那么金贵,但也算不得白菜价。
在现代时,槐木耳也能卖上好几十一斤!
许娇杏又在周遭的槐树上找了找,还真是看到了不少槐木耳,只不过,朵数却极小,饶是弄去卖也不占秤,还不如再等段时间再来捡。
心里想着,她又拉着阿满沿着林子往前走去,半响,终还是让她找到了两颗开花的树。
虽然,这花开的极少,但好在洋槐饭本就不需要多少槐花,这窸窸窣窣的洋槐花也早够吃一顿洋槐饭了。
利落的在林子里找了个长竿子,又绑上了镰刀,许娇杏这就开始割槐花了。
初时,许娇杏割一串儿下来,阿满就去捡一串儿,待许娇杏意识到这样的行径实在是太危险,一个不好镰刀落下来就会伤着人时,许娇杏又让阿满站开了一些,等她将槐花都割下来之后,再一一去捡。
原本许娇杏瞧着槐花稀稀落落的,还以为吃上一顿都勉强,谁知道,等她全部割下来之后,竟也装了满满一篓子。
洋槐花是由一朵朵白色的蝶形花瓣长成的花串儿,一串串的堆在篓子里,衬着槐叶,竟是说不出的好看,许娇杏拿了一朵闻了闻,倒是记忆中那么香。
脑海里,关于上一次吃洋槐饭的记忆早已经模糊不清了,许娇杏不免感触,从未想过,一直为生活劳碌奔波的自己,也能过会这种儿时才有过的轻松生活。
在这一刻,许娇杏竟觉得自己很是幸福。
“走吧。”许娇杏将镰刀和绳子取了下来,娘儿就忙着回屋做洋槐饭了。
洋槐饭其实十分简单,选花未开的洋槐花最好,摘去花梗洗干净后,用盐,油和面粉搅拌均匀,然后上蒸锅,蒸上十来分钟就好了。
回家后,许娇杏先将大白米全煮在了锅里,阿满见状,忍不住道:“娘,咱们吃不下这么多吧。”
许娇杏笑了笑:“一会儿给你桑奶奶送一些过去。”
桑三娘又是送肉,又是送种子苗的,许娇杏早就觉得不好意思了,她也就蒸的一手好槐花饭,趁着这个机会,也该送些给桑三娘尝尝鲜。
阿满听了这话,也没再多说什么,只乖顺的回灶下烧火。
许娇杏把饭孔成五分熟的时候,又将用油盐搅拌好的槐花一并倒在了锅里,再盖上盖子,中火焖饭。
大概十来分钟,槐花的清香味儿就伴着大米香传出来了。
许娇杏让阿满去桑三娘家要了些小葱,又一并的将小葱切成葱碎,加到了饭里,最后又加了些油和盐巴,一份儿槐花饭也算是出锅了。
许娇杏拿了个缺口大瓷盆出来,直装了大半瓷盆,这就递给阿满,让阿满给桑三娘送去,自个儿则盛了两碗饭往屋里走去。
待阿满回来时,整个屋子里都是槐花饭的香味了。
小家伙儿是跑着回来的,回屋就可劲儿的喘气,许娇杏见了,忍不住笑道:“这么急干什么,娘总不会吃独食吧。”
阿满的小脸一红,嘿嘿一笑:“这槐花饭实在是太香了,我越闻越饿,桑奶奶本还不好意思收咱家槐花饭的,谁知道水生叔拿过去就开始吃了。”
许娇杏完全没有想过会给杨水生吃,如今听着这话,忍不住挑了挑眉,不过,想到自己原本还的就是桑三娘的人情,倒也就无所谓了。
让阿满洗过了手,娘儿两就开始吃槐花饭了。
因为许娇杏特意多加了些油,槐花饭吃着不但清香可口,还油气十足。家里的调料虽是不齐全,少了点酱醋味儿和大蒜味儿,但也丝毫不影响它独特的口感和风味。
阿满吃的津津有味,连着话也顾不上说了。
许娇杏看在眼里,忍不住笑道:“你这小馋猫,慢着点吃,可别噎着了。”
阿满嘿嘿一笑,包着半嘴的饭夸道:“娘,你真厉害,桑奶奶都不知道这槐花还能做饭呢,她一开始看到还问了我许久,只说这饭究竟是用什么东西做的,闻着可真香,不过,吃着更香。”
许娇杏看着他喜滋滋的模样,心里一阵满足,只要阿满喜欢,什么都好。
“过几日,我再给你做?”她笑了笑,只见阿满点了点头,又忙摇头:“那也不成 ,大米太贵了,你身上也没几个钱,别给花完了,回头还得饿肚子。”
“······”许娇杏无语。
阿满这话听着像是善解人意,可往深层次一想,她怎么觉着他是在说她穷呢!
虽然,她确实很穷,但作为他娘,她还是想要点脸的,行不!
晌午,阿满足足吃了两碗饭,打的饱嗝儿都透着一股子槐花香。
许娇杏将剩余的两小碗槐花饭装了起来,打算留在晚上吃,这时候,旱地外头就传来了一阵闹哄哄的声音,许娇杏回头一看,就看到一胖一瘦的妇人正急冲冲的朝她这边奔来。
片刻,她就认出了胖的是她三婶小王氏,另一个瘦的则是她的亲娘许马氏!
“小娼妇,你给我说清楚!小虎是你能打的吗,你到底是吃了什么熊心豹子胆,居然还敢动手打人了!”
许马氏才刚一靠近,就扯开了喉咙朝着许娇杏大喊了起来。
她那嗓门,又粗又大,惊的许娇杏忍不住捂了捂耳朵,在那一瞬间,她竟觉得,许小虎才是许马氏亲生的。
“小娼妇,你聋了,我问你话呢!小虎是你能碰的吗?”
许马氏原本长得极为好看,可因太瘦和这刻薄的性子,却让她的五官失了颜色,活脱脱一个泼皮怨妇样。
一旁的小王氏面露不屑,那眼珠子一转一转的,从头到尾就像个看好戏的,只等着看许马氏怎么和她亲生女儿掐架。
“你想吃,就一定有。”许娇杏眯了眯眼,娘儿两穿过了高粱带就到了林子里。
这林子里有槐树,有竹子,还有皂角树,但最多的,还是洋槐树。
许娇杏挨个挨个的查看着附近的洋槐树,开花的树果真极少,失望之余,却发现了不少槐木耳。
这槐木耳自在槐树上生长,常被误认成灵芝,价格却远没有灵芝那么金贵,但也算不得白菜价。
在现代时,槐木耳也能卖上好几十一斤!
许娇杏又在周遭的槐树上找了找,还真是看到了不少槐木耳,只不过,朵数却极小,饶是弄去卖也不占秤,还不如再等段时间再来捡。
心里想着,她又拉着阿满沿着林子往前走去,半响,终还是让她找到了两颗开花的树。
虽然,这花开的极少,但好在洋槐饭本就不需要多少槐花,这窸窸窣窣的洋槐花也早够吃一顿洋槐饭了。
利落的在林子里找了个长竿子,又绑上了镰刀,许娇杏这就开始割槐花了。
初时,许娇杏割一串儿下来,阿满就去捡一串儿,待许娇杏意识到这样的行径实在是太危险,一个不好镰刀落下来就会伤着人时,许娇杏又让阿满站开了一些,等她将槐花都割下来之后,再一一去捡。
原本许娇杏瞧着槐花稀稀落落的,还以为吃上一顿都勉强,谁知道,等她全部割下来之后,竟也装了满满一篓子。
洋槐花是由一朵朵白色的蝶形花瓣长成的花串儿,一串串的堆在篓子里,衬着槐叶,竟是说不出的好看,许娇杏拿了一朵闻了闻,倒是记忆中那么香。
脑海里,关于上一次吃洋槐饭的记忆早已经模糊不清了,许娇杏不免感触,从未想过,一直为生活劳碌奔波的自己,也能过会这种儿时才有过的轻松生活。
在这一刻,许娇杏竟觉得自己很是幸福。
“走吧。”许娇杏将镰刀和绳子取了下来,娘儿就忙着回屋做洋槐饭了。
洋槐饭其实十分简单,选花未开的洋槐花最好,摘去花梗洗干净后,用盐,油和面粉搅拌均匀,然后上蒸锅,蒸上十来分钟就好了。
回家后,许娇杏先将大白米全煮在了锅里,阿满见状,忍不住道:“娘,咱们吃不下这么多吧。”
许娇杏笑了笑:“一会儿给你桑奶奶送一些过去。”
桑三娘又是送肉,又是送种子苗的,许娇杏早就觉得不好意思了,她也就蒸的一手好槐花饭,趁着这个机会,也该送些给桑三娘尝尝鲜。
阿满听了这话,也没再多说什么,只乖顺的回灶下烧火。
许娇杏把饭孔成五分熟的时候,又将用油盐搅拌好的槐花一并倒在了锅里,再盖上盖子,中火焖饭。
大概十来分钟,槐花的清香味儿就伴着大米香传出来了。
许娇杏让阿满去桑三娘家要了些小葱,又一并的将小葱切成葱碎,加到了饭里,最后又加了些油和盐巴,一份儿槐花饭也算是出锅了。
许娇杏拿了个缺口大瓷盆出来,直装了大半瓷盆,这就递给阿满,让阿满给桑三娘送去,自个儿则盛了两碗饭往屋里走去。
待阿满回来时,整个屋子里都是槐花饭的香味了。
小家伙儿是跑着回来的,回屋就可劲儿的喘气,许娇杏见了,忍不住笑道:“这么急干什么,娘总不会吃独食吧。”
阿满的小脸一红,嘿嘿一笑:“这槐花饭实在是太香了,我越闻越饿,桑奶奶本还不好意思收咱家槐花饭的,谁知道水生叔拿过去就开始吃了。”
许娇杏完全没有想过会给杨水生吃,如今听着这话,忍不住挑了挑眉,不过,想到自己原本还的就是桑三娘的人情,倒也就无所谓了。
让阿满洗过了手,娘儿两就开始吃槐花饭了。
因为许娇杏特意多加了些油,槐花饭吃着不但清香可口,还油气十足。家里的调料虽是不齐全,少了点酱醋味儿和大蒜味儿,但也丝毫不影响它独特的口感和风味。
阿满吃的津津有味,连着话也顾不上说了。
许娇杏看在眼里,忍不住笑道:“你这小馋猫,慢着点吃,可别噎着了。”
阿满嘿嘿一笑,包着半嘴的饭夸道:“娘,你真厉害,桑奶奶都不知道这槐花还能做饭呢,她一开始看到还问了我许久,只说这饭究竟是用什么东西做的,闻着可真香,不过,吃着更香。”
许娇杏看着他喜滋滋的模样,心里一阵满足,只要阿满喜欢,什么都好。
“过几日,我再给你做?”她笑了笑,只见阿满点了点头,又忙摇头:“那也不成 ,大米太贵了,你身上也没几个钱,别给花完了,回头还得饿肚子。”
“······”许娇杏无语。
阿满这话听着像是善解人意,可往深层次一想,她怎么觉着他是在说她穷呢!
虽然,她确实很穷,但作为他娘,她还是想要点脸的,行不!
晌午,阿满足足吃了两碗饭,打的饱嗝儿都透着一股子槐花香。
许娇杏将剩余的两小碗槐花饭装了起来,打算留在晚上吃,这时候,旱地外头就传来了一阵闹哄哄的声音,许娇杏回头一看,就看到一胖一瘦的妇人正急冲冲的朝她这边奔来。
片刻,她就认出了胖的是她三婶小王氏,另一个瘦的则是她的亲娘许马氏!
“小娼妇,你给我说清楚!小虎是你能打的吗,你到底是吃了什么熊心豹子胆,居然还敢动手打人了!”
许马氏才刚一靠近,就扯开了喉咙朝着许娇杏大喊了起来。
她那嗓门,又粗又大,惊的许娇杏忍不住捂了捂耳朵,在那一瞬间,她竟觉得,许小虎才是许马氏亲生的。
“小娼妇,你聋了,我问你话呢!小虎是你能碰的吗?”
许马氏原本长得极为好看,可因太瘦和这刻薄的性子,却让她的五官失了颜色,活脱脱一个泼皮怨妇样。
一旁的小王氏面露不屑,那眼珠子一转一转的,从头到尾就像个看好戏的,只等着看许马氏怎么和她亲生女儿掐架。