第14章 改善伙食
王季梅出去买了卤猪头肉,又炒了个土豆片,一个圆葱炒鸡蛋,还有盘花生米,这就算很丰盛的一餐了。在等其他菜上桌前陆然想偷偷用手抓两块肉来吃结果被王季梅发现,给强行拎出了厨房。
这么多菜正常陆振斌是要喝二两的,不过他中午实在喝的太多,感觉胃不舒服,就放弃了这个打算,改为专心致志的对付眼前这盘子猪头肉。陆然这点随陆振斌,也个是肉食动物,都盯着眼前的猪头肉。你一块我一块,很快这一盘子肉就要见了底。
“宝宝你慢点吃,没人跟你抢!”王季梅看不下去了,斜了陆振斌一眼,又伸筷子打掉陆振斌伸向盘子里的筷子。
陆振斌讪讪的收回筷子,改向花生米发动进攻。陆然在心里偷笑,小孩儿就是有这点便利,通常家里有什么好吃的好喝的,都是可着他先享受。那个年代虽然物质贫瘠,但是好东西也是很多的,就比如眼前这盘卤猪头肉,就比后世的香的多。这年头也没有大规模喂饲料,什么瘦肉精食品添加剂,都还没发明呢,肉的品质没的说,给陆然吃的满嘴流油。
其他的还有什么,珍珍汽水啊,别人送的巧克力、蛋糕点心、农村亲戚捎来的土鸡蛋、大白兔的奶糖,在当时可都是不可多得的美味,有些只有过年才能享受得到。
陆然最爱喝的饮料就是珍珍出产的灌装荔枝汽水,从小喝到大,味道没变过,不过价格倒是从八毛到一块,再到一块五,后世的时候有些地方甚至卖到了三块。当时中国最火的饮料还是健力宝,被称之为东方魔水。可之所以健力宝不在陆然的童年回忆范围内,就是因为那玩意儿太贵了,百事可乐和雪碧当时零售才卖一块八,健力宝就直接杀到了两块五,最起码陆然小时候家里消费不起,还是一块的珍珍实在……
那年头,你手里拎着一罐健力宝上街,脚上再穿一双回力的白球鞋,妥妥的高富帅。
到后来,陆然家能消费得起健力宝了,结果健力宝自己经营不善,几乎从市面上消失匿迹了。
重生回来这些天,每天饭桌上的蔬菜几乎总是那几样。刚开始吃的时候还好,可这差不多一周的功夫下来,陆然只觉得他又开始怀念起后世的各种山珍海味了。
没有鲍鱼龙虾,青菜雪里红也行啊,生菜油麦菜什么的也挺好,可是这些在现在东北的冬天,统统的没有。
白菜土豆偶尔吃可以,天天吃你就该想骂人了。
作为一个吃货,陆然就在想该怎么能稍微改善一下自家餐桌上的食物种类,他也看过不少穿越重生文,上面那些主角刚重生回来也都吃的不怎么样,一个个都是通过自己双手,不是打猎就是钓鱼什么的。可他呢?别说现在的常杉根本没有什么野生动物,就算是有,你让一个三岁半小孩出去打猎,谁吃谁结果还不一定呢。
至于钓鱼,镇周围倒是有那么两三个水塘子,一个被人承包的鱼塘不能钓,另外两个都是处于三不管状态。但是其中一个是跟镇里的下水道相通的,臭气熏天不说,里面还竟是些水藻一类的浮游生物,水面上常年浮着一层绿色,看着都恶心,更别说钓鱼了。
另一个塘子倒是可以,没被人承包,水质也还成,以成年人的脚程来算,大概走个一个来小时就能到地方。前世陆然是钓过鱼的,不算精通,不过选饵打窝子这些东西也都略知一二,加上现在钓鱼的人很少,野生鱼的警惕性也不怎么高,想来这事儿能成,可是陆然的年龄摆在这儿啊,别说让他自己上镇外,自己出门恐怕都不行,就算他真能瞒过陆振斌和王季梅出去钓鱼,别说大鱼,一斤多的钓到了他也拉不上来,还得被鱼拽下去。
一想到这陆然在心里就把黑无常喷了一千遍,丫一脚就把自己踹到了三四岁,这尼玛哪怕七八岁也行啊,那时候陆然天天出去傻淘也没见陆振斌王季梅怎么管过,自由自在。
可惜想归想,还是只能面对现实,现实就是尽管他再怎么觊觎九六年的野生鱼和野味,他也没有那个能力去弄,还是老老实实琢磨琢磨蔬菜吧。
陆然又开始绞尽脑汁研究可行的蔬菜,无数种的蔬菜都在他脑海里都过了一遍,然后什么秋葵山药笋尖一类都被他枪毙了,妈-的北方没有啊!
实在想不出来还有什么能弄的,他就跑到厨房转了转想找找灵感,趁着陆振斌和王季梅在看电视注意不到他,开开壁橱翻翻冰箱什么的。拖过一张塑料凳子踩在上面,陆然才得以够得着上半层的冰箱门。打开冰箱门,里面三层,最上层放的是咸菜剩菜一类;第二层基本都是苹果,剩下一点空间都是冰糖、没开封的袋装酱油醋、花椒粉这些调料。
那时候不光是蔬菜匮乏,连水果也没有,想必东北孩子从小都不陌生的几样冬季水果就是,苹果、冻梨、冻柿子,顶多再加上柿饼和山楂。苹果好运输耐储存,一个冬天都能吃到,冻梨冻柿子就是把秋天收下来的梨和柿子,冷冻储藏起来,到了冬天再拿出来卖,也放不坏。至于柿饼,就是拿黄柿子去皮然后暴晒,处理过后再过一阵子上面就会上一层霜,不是那种水汽形成的,是一层类似面粉一样的东西,等霜上好了,基本就能吃了,除了当水果,还能算是味药材,有清热止咳的功效。而山楂主要就是那些卖糖葫芦的储存的冻山楂了,酸甜可口,当时的小孩儿路过没有不流口水的。
第三层下面分两个格子,左边都是鸡蛋,倒是看到右面的格子,让陆然一下来了灵感。
格子里边装的是成袋的黄豆、绿豆、花生和蒜。
得,就决定是你了,出来吧我的蒜苗和豆芽菜。
这么多菜正常陆振斌是要喝二两的,不过他中午实在喝的太多,感觉胃不舒服,就放弃了这个打算,改为专心致志的对付眼前这盘子猪头肉。陆然这点随陆振斌,也个是肉食动物,都盯着眼前的猪头肉。你一块我一块,很快这一盘子肉就要见了底。
“宝宝你慢点吃,没人跟你抢!”王季梅看不下去了,斜了陆振斌一眼,又伸筷子打掉陆振斌伸向盘子里的筷子。
陆振斌讪讪的收回筷子,改向花生米发动进攻。陆然在心里偷笑,小孩儿就是有这点便利,通常家里有什么好吃的好喝的,都是可着他先享受。那个年代虽然物质贫瘠,但是好东西也是很多的,就比如眼前这盘卤猪头肉,就比后世的香的多。这年头也没有大规模喂饲料,什么瘦肉精食品添加剂,都还没发明呢,肉的品质没的说,给陆然吃的满嘴流油。
其他的还有什么,珍珍汽水啊,别人送的巧克力、蛋糕点心、农村亲戚捎来的土鸡蛋、大白兔的奶糖,在当时可都是不可多得的美味,有些只有过年才能享受得到。
陆然最爱喝的饮料就是珍珍出产的灌装荔枝汽水,从小喝到大,味道没变过,不过价格倒是从八毛到一块,再到一块五,后世的时候有些地方甚至卖到了三块。当时中国最火的饮料还是健力宝,被称之为东方魔水。可之所以健力宝不在陆然的童年回忆范围内,就是因为那玩意儿太贵了,百事可乐和雪碧当时零售才卖一块八,健力宝就直接杀到了两块五,最起码陆然小时候家里消费不起,还是一块的珍珍实在……
那年头,你手里拎着一罐健力宝上街,脚上再穿一双回力的白球鞋,妥妥的高富帅。
到后来,陆然家能消费得起健力宝了,结果健力宝自己经营不善,几乎从市面上消失匿迹了。
重生回来这些天,每天饭桌上的蔬菜几乎总是那几样。刚开始吃的时候还好,可这差不多一周的功夫下来,陆然只觉得他又开始怀念起后世的各种山珍海味了。
没有鲍鱼龙虾,青菜雪里红也行啊,生菜油麦菜什么的也挺好,可是这些在现在东北的冬天,统统的没有。
白菜土豆偶尔吃可以,天天吃你就该想骂人了。
作为一个吃货,陆然就在想该怎么能稍微改善一下自家餐桌上的食物种类,他也看过不少穿越重生文,上面那些主角刚重生回来也都吃的不怎么样,一个个都是通过自己双手,不是打猎就是钓鱼什么的。可他呢?别说现在的常杉根本没有什么野生动物,就算是有,你让一个三岁半小孩出去打猎,谁吃谁结果还不一定呢。
至于钓鱼,镇周围倒是有那么两三个水塘子,一个被人承包的鱼塘不能钓,另外两个都是处于三不管状态。但是其中一个是跟镇里的下水道相通的,臭气熏天不说,里面还竟是些水藻一类的浮游生物,水面上常年浮着一层绿色,看着都恶心,更别说钓鱼了。
另一个塘子倒是可以,没被人承包,水质也还成,以成年人的脚程来算,大概走个一个来小时就能到地方。前世陆然是钓过鱼的,不算精通,不过选饵打窝子这些东西也都略知一二,加上现在钓鱼的人很少,野生鱼的警惕性也不怎么高,想来这事儿能成,可是陆然的年龄摆在这儿啊,别说让他自己上镇外,自己出门恐怕都不行,就算他真能瞒过陆振斌和王季梅出去钓鱼,别说大鱼,一斤多的钓到了他也拉不上来,还得被鱼拽下去。
一想到这陆然在心里就把黑无常喷了一千遍,丫一脚就把自己踹到了三四岁,这尼玛哪怕七八岁也行啊,那时候陆然天天出去傻淘也没见陆振斌王季梅怎么管过,自由自在。
可惜想归想,还是只能面对现实,现实就是尽管他再怎么觊觎九六年的野生鱼和野味,他也没有那个能力去弄,还是老老实实琢磨琢磨蔬菜吧。
陆然又开始绞尽脑汁研究可行的蔬菜,无数种的蔬菜都在他脑海里都过了一遍,然后什么秋葵山药笋尖一类都被他枪毙了,妈-的北方没有啊!
实在想不出来还有什么能弄的,他就跑到厨房转了转想找找灵感,趁着陆振斌和王季梅在看电视注意不到他,开开壁橱翻翻冰箱什么的。拖过一张塑料凳子踩在上面,陆然才得以够得着上半层的冰箱门。打开冰箱门,里面三层,最上层放的是咸菜剩菜一类;第二层基本都是苹果,剩下一点空间都是冰糖、没开封的袋装酱油醋、花椒粉这些调料。
那时候不光是蔬菜匮乏,连水果也没有,想必东北孩子从小都不陌生的几样冬季水果就是,苹果、冻梨、冻柿子,顶多再加上柿饼和山楂。苹果好运输耐储存,一个冬天都能吃到,冻梨冻柿子就是把秋天收下来的梨和柿子,冷冻储藏起来,到了冬天再拿出来卖,也放不坏。至于柿饼,就是拿黄柿子去皮然后暴晒,处理过后再过一阵子上面就会上一层霜,不是那种水汽形成的,是一层类似面粉一样的东西,等霜上好了,基本就能吃了,除了当水果,还能算是味药材,有清热止咳的功效。而山楂主要就是那些卖糖葫芦的储存的冻山楂了,酸甜可口,当时的小孩儿路过没有不流口水的。
第三层下面分两个格子,左边都是鸡蛋,倒是看到右面的格子,让陆然一下来了灵感。
格子里边装的是成袋的黄豆、绿豆、花生和蒜。
得,就决定是你了,出来吧我的蒜苗和豆芽菜。