第394章
“看来你昨晚休息的不错。”这张脸的主人手里提着一个空荡荡的撒水壶,似乎是将本该供养给植物的水分浇灌在了地上。
是这个揣裆女。
林凌决定熟视无睹那个他连id都记不起来的人,他一脸无动于衷的继续往前走去,反正那个揣裆女也不可能从三楼跳下来拦住自己的去路,等她从这种花园洋房里冲出来,自己应该已经走远了。
“喂,你给我等等!”那个林凌连名字都不知道只记得会一脚撩阴腿的雌性做出了一个让他咋舌的动作,她单手翻身抓住了边上的水管,然后就像猴子一样滑落到二楼,再翻过二楼的栏杆跳到了围墙上。
用砖砌成的围墙宽度大约一个脚掌。
揣裆女的下盘没有她想象中的稳扎,她一脚踏空,整个人以一种极为诡异的方式,头朝地的往地上摔去。
这头泼猴……
林凌突然记起见死不救可是要入刑的,为了不惹到麻烦或者被人惹到,他伸手去接下落的揣裆女,却被一条鞭腿狠狠地抽在腰上,被当作了一个借力点踹倒在地。
光着脚的揣裆女一个翻身,稳稳地落到地上。
夜路走多了果然会遇到鬼。
林凌吸了一口气,觉得肋骨隐隐作痛。他本想发作,然而落地后的揣裆女却主动上前搀住了他的胳膊,把他从地上扶了起来。
“不好意思,刚才失去平衡了,你没有事吧?”揣裆女一脸关切地问道。
林凌顿时觉得无比胸闷,这种情况下他要是再不宽宏大量,那岂不是会显得小气?他捂住隐隐发疼的肋部从地上站了起来,一边不断暗示自己应该大气一点,一边狠狠瞪着揣裆女**的双脚:“不觉得会冷吗?”
“冷?”揣裆女抬起了她的脚,“现在可是夏天。”
“已经过立秋了。”林凌不习惯和一个相对陌生的异性贴得那么近,尤其是这家伙刚才还差点把自己踢伤的情况下,“我赶时间,还有,以后别从三楼跳下来,那样太危险了。”
“刀泽小木,你竟然会关心我?”揣裆女有些惊奇地看着林凌。
“我不是刀泽小木,你认错人了。”
林凌说着甩开揣裆女的手,急匆匆地要往前走去,能站就绝不要走果然没有说错,出门前真应该看看黄历。
“我的失败根本算不了什么。”一个似曾相识的声音从身后响起,他表情僵硬地回过头,看见揣裆女拿着一支录音笔,“完成降临之刻的老师会把你们溺毙在你们自己的鲜血之中,熊熊焰火将会吞没你们的世……”
什么时候录得?
林凌不用猜,都知道他现在的表情一定很精彩,这头泼猴是什么时候把自己上次说的话录下来的?那一次他明明没有看到录音笔。
“要不要做个声纹检测?”揣裆女揶揄地看着林凌。
“把它删了。”
林凌冲上前去伸手去夺揣裆女的录音笔,揣裆女自然不会让他得逞。但一股不知道从哪里涌出的气力让他突然一把抓住揣裆女的手腕,将她摁在她身后的围墙上。他看了眼那个长在女孩子脸上绝对是浪费的高挺鼻梁,总算想起来了这头泼猴使用的id,“匹诺曹,把它删了。”
“门禁系统里录制下来的,我有许许多多备份。”使用id为匹诺曹,真名不祥的少女一脸得意地看着林凌。由于靠得过近,林凌还能从她的口中嗅到牙膏味,还能感受到她胸口的柔嫩和一点凸起。
这让林凌有所尴尬。
然而匹诺曹却毫无所感一般带着一丝胜利的笑容,瞟了眼林凌抓紧她手腕的五指:“你抓疼我了,刀泽小木。”
“那就全删了。”
林凌没有理会匹诺曹,一个翻下三楼毫发无伤的人会被他这种体质的人抓疼?别开玩笑了。
“作为报答,你觉得你该为我做点什么?”匹诺曹继续问道。
“我想,或许给你留着当宝更好。”
林凌松开手,转身便走,他可没时间和一个被惯坏的富家女磨嘴皮:“反正我根本不是什么刀泽小木。”
“什么?”匹诺曹的脸上闪过了一丝戾气,她抓住林凌的肩膀将他摁住在地,厉声问道,“说,你是谁?为什么又会知道我的id?”
“你真想知道?”
林凌冷笑道:“我说我是易者你信吗?”
匹诺曹加重了手上的力道,林凌的肩膀处立刻发出了咔咔的脆响声。
“望月犀牛?暗黑破坏神?镜影?胡安?你猜猜看那串id中的谁?”但身体越是痛,他越是不想告诉匹诺曹他是谁,“好吧,其实我是香格里拉的翁先生,王家子弟喔!你可得罪不起。”
“不对。”林凌那副侃侃而谈的气度,让匹诺曹想到了一个被鱼枪钉在墙壁上、被斩掉一条手臂还侃侃而谈并且杀死了她和古斯塔夫两任会长的那个奥术法师,“你是那个零?”
“恭喜你,你找到了那个被你斩掉过一条手臂的那个零。”林凌挑了挑眉毛道,“现在可以放开我了吧?”
第四百八十三章 菜单更改
“你迟到了。”
戈登厨房的厨房中,小戈登一脸不悦地看着匆匆穿过街道的林凌。
“你要是一大早遇见鬼也会迟到。”林凌没好气地甩了甩隐隐作痛的胳膊,他进入更衣室,脱掉衣服换上过去遗留在这的一件厨师夹克后在更衣室前的漱洗台一边把双手打湿,用肥皂来回擦洗双手,尤其是手指,一边对靠在门边的小戈登问道,“今天就你一个?”
“不,当然不,我们的工作场地还是在小厨房。”小戈登发出声冷哼,“厨房重地,可是闲人免入的。”
“被排挤了?”林凌饶有兴致地回过头,看着脸色发黑的小戈登。
“排挤?哈,真是天大的笑话,那帮连法语都不会说的西餐厨师排挤我这个在法国接受过三年正规训练的人?”小戈登大声嚷嚷道,“我只是不习惯和味精厨师们共事。”
“这到也是。”
林凌点了点头,戈登厨房里的那些厨师都是西餐培训流水线生产出的味精厨师,牛排的味道不够好?放点味精;沙拉太淡了?放点味精;汤的味道不够浓郁?放点味精;海鲜过腥?放点味精,在他们的眼内一切问题都可以用味精、味精与味精解决。老戈登若是在场,味精厨师们大部分情况下只能看不能碰。
这种情况一直持续到老戈登忍受不了他们,将他们全部解雇为止。
至少在林凌的前一世便是如此。
但在他这一世,却有所不同。
老戈登和上次“玩家主厨”供餐服务中使用的学徒工签订了实习合同,他们以学徒工的身份进入小戈登主导的小厨房进行学习,负责二、四两天的午间供餐和晚间供餐,一、三、五三天则负责下午茶或晚餐服务中的餐桌服务,有时候还得担任侍应生的工作。
显然,老戈登已经厌倦了味精厨师们,准备培养出一批精兵强将来代替那些只会使用味精让客人们多点饮料的厨师。
“说说我们今天要做什么?”
林凌走进了小厨房,名义上的小厨房在小戈登的带领下,已经有了不少的改变。在这里,他找得到他所认识的一切厨具,连制作华夫饼用的饼铛都有。
“林主厨。”看见林凌,学徒工们都感到很高兴。毕竟在线下挑战赛的最后一日供餐服务中,他为学徒工们出过头,挨过揍,保护过他们,比学校里的老师们要强多了。
“不不,在这个厨房里主厨只有戈登先生一个人,你们可以叫我的名字。”林凌摇了摇手道,职责不明是很多厨房的失败原因。一个厨房在同一时刻,不能有两个说话管用的人。
“林,我今天要看着那些味精厨师,小厨房暂时交给你。”小戈登罕见地让出了主动权,“你是他们的主厨。”
林凌眯起眼睛,看了一眼表现得很谦虚的小戈登。
反常既为妖孽。
考虑到小戈登的一贯为人,他走到小戈登的身前,压低了声音问道:“你该不会……”
“这是菜单。”
小戈登拿出了一张纸。
“已经得罪了那个banker吧?”林凌接过菜单扫了一眼后,从口袋里取出笔在甜品一栏画了一个圈,“纯正法式煎饼?你确定?”
“当然。”小戈登很肯定地点了点头,“我们新添置了一个饼铛。”
“那我问你,你吃过煎饼果子吗?”林凌看见小戈登露出不解的神色,于是补充道,“一种咸味的裹腹小吃。”
小戈登茫然地摇了摇头:“我对特色小吃不熟。”
“不熟?开什么玩笑,全天文市哪个居民区附近过去、现在、未来没有卖煎饼果子?”林凌回过头对学徒工们说道,“谁,去隔壁买一个煎饼果子给我们的主厨尝尝,加2个蛋,不要榨菜和火腿肠,脆饼和油条都要。”
“我去。”一个学徒工急匆匆地跑了出去。
“记得买两份,一份不要加辣。”林凌对那个离开的背影高声叫道,然后,他低下头,继续看菜单。
“我们再看看,蛋奶酥,也就是舒芙蕾,店内温度几度?”
所谓不看不知道,一看吓一跳。难怪小戈登不愿意承担这份责任,这张菜单,实在是妖孽的够可以。
“不超过26度。”小戈登诚实地回答道。
“膨胀凹陷,经过空调吹后里面变得凝固,然后你用勺子去搅合,猜猜到时候舒芙蕾的中心会和什么一样?”林凌问道。
“快干水泥?”小戈登给出了一个标准答案。
“没那么恐怖,但也差不多。”林凌耸了耸肩,他扫了眼主菜,海鲜焗意式千层面、蘑菇牛扒,他发出声惊呼,“你给一个banker吃牛扒?”
“这不是我订的菜单。”小戈登无奈地解释道。
“那也不能给一个banker吃牛肉,天知道他们有多希望熊市到来还让别人资不抵债。”但林凌不想听解释,却又觉得自己这样做会不会有点小题大做。为了缓和气氛,他发出声干咳道,“意面可以手工做,我可以保证品质。但你要上牛扒的话,我能不能要求使用肉眼牛排?那个词怎么念来着?prime?配菜也不要用蘑菇,天文市的夏天最可口的是什么?”
林凌看向了学徒工,而肯定不是对此一无所知的小戈登。
“麻辣小龙虾?”一个学徒工犹豫地给出了回答。
“没错,小龙虾,但我们不做麻辣的,可以做甜辣的,龙虾肉本身就有一些津甜。”林凌说道。
“这会不会太古怪了?我是说太超前了。”小戈登有些担心甜辣味的龙虾沙拉和牛排不相称,尤其是林凌要使用的可以说是肉质最好的那一种牛排。
“老兄,他是个banker。”林凌看了眼小戈登,很显然,小戈登对于他要接待的客人是什么样并不了解,这世界上最古怪的想法和最超前的想法都来自banker,他们连同类都吃,何况是一盘肉眼牛排佐甜辣味龙虾沙拉?
林凌重新撕下一张纸,将他的要求写在纸上后,吩咐两个学徒工去做意面,让另一个准备可以做蛋糕和华夫饼的材料。
“那好吧,汤品,酥皮洋葱汤你总该不会反对了吧?”小戈登对已经开始指挥厨房的林凌问道。
“立秋后我们习惯吃青蛙,我听说法式有个蛙腿浓汤,使用的是眉豆和黑松露,蛙腿肉,牛油酱和打到发泡的芹菜。”林凌抖了抖那张菜单,虽然不知道是谁罗列的,但这张菜单实在是太过普通,想用此来满足一个banker?还不如问问他最近银行利率的走向问题比较方便取悦他。他说道,“我个人喜欢吃清炒的,”
“我猜法式使用的是牛蛙。”小戈登皱眉说道,“这很考究功夫,得去大厨房料理。”
“那便是牛蛙了。”林凌拍了拍小戈登的肩膀,小声说道,“这道菜你可以交给那些味精厨师。”
“为什么?”小戈登大声叫道。
“这个时间你哪里去找活蹦乱跳的鲜活牛蛙?”林凌皱眉瞪了他一眼,味精的使用也是一种策略活,“不是直接加到汤里,而是在打发芹菜的时候,我敢打赌banker从小到大不在家里吃芹菜,而外面吃的芹菜,不放味精的话和家里炒的一样无法下嘴。”
小戈登微微颔首,芹菜有股苦涩的药味,味精厨师们别的本事没有,掩盖食材本来气味的实力却是一流的。
不过小戈登还有些犹豫:“但黑松露……”
“那是个banker,他要吃看的到的黑松露。”林凌对小戈登详细地说道,“你只要为banker一人准备法式蛙腿浓汤就可以了,这是专门给他吃的。”
“前菜是否也要坐下改变?我觉得鹅肝酱蛋糕不错。”小戈登思索道,“而且是味精厨师们的拿手好戏。”
“再准备西班牙火腿和熊本生蚝,我过来的时候看见了熊本的送货车,甜点换成熔岩巧克力蛋糕,菜单完成。”林凌一边将改动的面目全非的菜单钉在桌上,一边问道,“他们中午有几个人?”
“四个人。”小戈登拿出记事本看了看,“聂老,聂老的助理,聂老的秘书和聂老的外孙女。”
“准备八盒华夫饼。”林凌向负责甜点的学徒工说道,“每一块华夫饼的正面都要有戈登厨房的印记,馅料用混合口味,发挥你的想象力,巧克力椰蓉、柠檬豆沙、甜橙奇异果……只要味道不相冲,你都可以尽情的尝试。”
“为什么?”仍然保持单身的小戈登不解地问道。
是这个揣裆女。
林凌决定熟视无睹那个他连id都记不起来的人,他一脸无动于衷的继续往前走去,反正那个揣裆女也不可能从三楼跳下来拦住自己的去路,等她从这种花园洋房里冲出来,自己应该已经走远了。
“喂,你给我等等!”那个林凌连名字都不知道只记得会一脚撩阴腿的雌性做出了一个让他咋舌的动作,她单手翻身抓住了边上的水管,然后就像猴子一样滑落到二楼,再翻过二楼的栏杆跳到了围墙上。
用砖砌成的围墙宽度大约一个脚掌。
揣裆女的下盘没有她想象中的稳扎,她一脚踏空,整个人以一种极为诡异的方式,头朝地的往地上摔去。
这头泼猴……
林凌突然记起见死不救可是要入刑的,为了不惹到麻烦或者被人惹到,他伸手去接下落的揣裆女,却被一条鞭腿狠狠地抽在腰上,被当作了一个借力点踹倒在地。
光着脚的揣裆女一个翻身,稳稳地落到地上。
夜路走多了果然会遇到鬼。
林凌吸了一口气,觉得肋骨隐隐作痛。他本想发作,然而落地后的揣裆女却主动上前搀住了他的胳膊,把他从地上扶了起来。
“不好意思,刚才失去平衡了,你没有事吧?”揣裆女一脸关切地问道。
林凌顿时觉得无比胸闷,这种情况下他要是再不宽宏大量,那岂不是会显得小气?他捂住隐隐发疼的肋部从地上站了起来,一边不断暗示自己应该大气一点,一边狠狠瞪着揣裆女**的双脚:“不觉得会冷吗?”
“冷?”揣裆女抬起了她的脚,“现在可是夏天。”
“已经过立秋了。”林凌不习惯和一个相对陌生的异性贴得那么近,尤其是这家伙刚才还差点把自己踢伤的情况下,“我赶时间,还有,以后别从三楼跳下来,那样太危险了。”
“刀泽小木,你竟然会关心我?”揣裆女有些惊奇地看着林凌。
“我不是刀泽小木,你认错人了。”
林凌说着甩开揣裆女的手,急匆匆地要往前走去,能站就绝不要走果然没有说错,出门前真应该看看黄历。
“我的失败根本算不了什么。”一个似曾相识的声音从身后响起,他表情僵硬地回过头,看见揣裆女拿着一支录音笔,“完成降临之刻的老师会把你们溺毙在你们自己的鲜血之中,熊熊焰火将会吞没你们的世……”
什么时候录得?
林凌不用猜,都知道他现在的表情一定很精彩,这头泼猴是什么时候把自己上次说的话录下来的?那一次他明明没有看到录音笔。
“要不要做个声纹检测?”揣裆女揶揄地看着林凌。
“把它删了。”
林凌冲上前去伸手去夺揣裆女的录音笔,揣裆女自然不会让他得逞。但一股不知道从哪里涌出的气力让他突然一把抓住揣裆女的手腕,将她摁在她身后的围墙上。他看了眼那个长在女孩子脸上绝对是浪费的高挺鼻梁,总算想起来了这头泼猴使用的id,“匹诺曹,把它删了。”
“门禁系统里录制下来的,我有许许多多备份。”使用id为匹诺曹,真名不祥的少女一脸得意地看着林凌。由于靠得过近,林凌还能从她的口中嗅到牙膏味,还能感受到她胸口的柔嫩和一点凸起。
这让林凌有所尴尬。
然而匹诺曹却毫无所感一般带着一丝胜利的笑容,瞟了眼林凌抓紧她手腕的五指:“你抓疼我了,刀泽小木。”
“那就全删了。”
林凌没有理会匹诺曹,一个翻下三楼毫发无伤的人会被他这种体质的人抓疼?别开玩笑了。
“作为报答,你觉得你该为我做点什么?”匹诺曹继续问道。
“我想,或许给你留着当宝更好。”
林凌松开手,转身便走,他可没时间和一个被惯坏的富家女磨嘴皮:“反正我根本不是什么刀泽小木。”
“什么?”匹诺曹的脸上闪过了一丝戾气,她抓住林凌的肩膀将他摁住在地,厉声问道,“说,你是谁?为什么又会知道我的id?”
“你真想知道?”
林凌冷笑道:“我说我是易者你信吗?”
匹诺曹加重了手上的力道,林凌的肩膀处立刻发出了咔咔的脆响声。
“望月犀牛?暗黑破坏神?镜影?胡安?你猜猜看那串id中的谁?”但身体越是痛,他越是不想告诉匹诺曹他是谁,“好吧,其实我是香格里拉的翁先生,王家子弟喔!你可得罪不起。”
“不对。”林凌那副侃侃而谈的气度,让匹诺曹想到了一个被鱼枪钉在墙壁上、被斩掉一条手臂还侃侃而谈并且杀死了她和古斯塔夫两任会长的那个奥术法师,“你是那个零?”
“恭喜你,你找到了那个被你斩掉过一条手臂的那个零。”林凌挑了挑眉毛道,“现在可以放开我了吧?”
第四百八十三章 菜单更改
“你迟到了。”
戈登厨房的厨房中,小戈登一脸不悦地看着匆匆穿过街道的林凌。
“你要是一大早遇见鬼也会迟到。”林凌没好气地甩了甩隐隐作痛的胳膊,他进入更衣室,脱掉衣服换上过去遗留在这的一件厨师夹克后在更衣室前的漱洗台一边把双手打湿,用肥皂来回擦洗双手,尤其是手指,一边对靠在门边的小戈登问道,“今天就你一个?”
“不,当然不,我们的工作场地还是在小厨房。”小戈登发出声冷哼,“厨房重地,可是闲人免入的。”
“被排挤了?”林凌饶有兴致地回过头,看着脸色发黑的小戈登。
“排挤?哈,真是天大的笑话,那帮连法语都不会说的西餐厨师排挤我这个在法国接受过三年正规训练的人?”小戈登大声嚷嚷道,“我只是不习惯和味精厨师们共事。”
“这到也是。”
林凌点了点头,戈登厨房里的那些厨师都是西餐培训流水线生产出的味精厨师,牛排的味道不够好?放点味精;沙拉太淡了?放点味精;汤的味道不够浓郁?放点味精;海鲜过腥?放点味精,在他们的眼内一切问题都可以用味精、味精与味精解决。老戈登若是在场,味精厨师们大部分情况下只能看不能碰。
这种情况一直持续到老戈登忍受不了他们,将他们全部解雇为止。
至少在林凌的前一世便是如此。
但在他这一世,却有所不同。
老戈登和上次“玩家主厨”供餐服务中使用的学徒工签订了实习合同,他们以学徒工的身份进入小戈登主导的小厨房进行学习,负责二、四两天的午间供餐和晚间供餐,一、三、五三天则负责下午茶或晚餐服务中的餐桌服务,有时候还得担任侍应生的工作。
显然,老戈登已经厌倦了味精厨师们,准备培养出一批精兵强将来代替那些只会使用味精让客人们多点饮料的厨师。
“说说我们今天要做什么?”
林凌走进了小厨房,名义上的小厨房在小戈登的带领下,已经有了不少的改变。在这里,他找得到他所认识的一切厨具,连制作华夫饼用的饼铛都有。
“林主厨。”看见林凌,学徒工们都感到很高兴。毕竟在线下挑战赛的最后一日供餐服务中,他为学徒工们出过头,挨过揍,保护过他们,比学校里的老师们要强多了。
“不不,在这个厨房里主厨只有戈登先生一个人,你们可以叫我的名字。”林凌摇了摇手道,职责不明是很多厨房的失败原因。一个厨房在同一时刻,不能有两个说话管用的人。
“林,我今天要看着那些味精厨师,小厨房暂时交给你。”小戈登罕见地让出了主动权,“你是他们的主厨。”
林凌眯起眼睛,看了一眼表现得很谦虚的小戈登。
反常既为妖孽。
考虑到小戈登的一贯为人,他走到小戈登的身前,压低了声音问道:“你该不会……”
“这是菜单。”
小戈登拿出了一张纸。
“已经得罪了那个banker吧?”林凌接过菜单扫了一眼后,从口袋里取出笔在甜品一栏画了一个圈,“纯正法式煎饼?你确定?”
“当然。”小戈登很肯定地点了点头,“我们新添置了一个饼铛。”
“那我问你,你吃过煎饼果子吗?”林凌看见小戈登露出不解的神色,于是补充道,“一种咸味的裹腹小吃。”
小戈登茫然地摇了摇头:“我对特色小吃不熟。”
“不熟?开什么玩笑,全天文市哪个居民区附近过去、现在、未来没有卖煎饼果子?”林凌回过头对学徒工们说道,“谁,去隔壁买一个煎饼果子给我们的主厨尝尝,加2个蛋,不要榨菜和火腿肠,脆饼和油条都要。”
“我去。”一个学徒工急匆匆地跑了出去。
“记得买两份,一份不要加辣。”林凌对那个离开的背影高声叫道,然后,他低下头,继续看菜单。
“我们再看看,蛋奶酥,也就是舒芙蕾,店内温度几度?”
所谓不看不知道,一看吓一跳。难怪小戈登不愿意承担这份责任,这张菜单,实在是妖孽的够可以。
“不超过26度。”小戈登诚实地回答道。
“膨胀凹陷,经过空调吹后里面变得凝固,然后你用勺子去搅合,猜猜到时候舒芙蕾的中心会和什么一样?”林凌问道。
“快干水泥?”小戈登给出了一个标准答案。
“没那么恐怖,但也差不多。”林凌耸了耸肩,他扫了眼主菜,海鲜焗意式千层面、蘑菇牛扒,他发出声惊呼,“你给一个banker吃牛扒?”
“这不是我订的菜单。”小戈登无奈地解释道。
“那也不能给一个banker吃牛肉,天知道他们有多希望熊市到来还让别人资不抵债。”但林凌不想听解释,却又觉得自己这样做会不会有点小题大做。为了缓和气氛,他发出声干咳道,“意面可以手工做,我可以保证品质。但你要上牛扒的话,我能不能要求使用肉眼牛排?那个词怎么念来着?prime?配菜也不要用蘑菇,天文市的夏天最可口的是什么?”
林凌看向了学徒工,而肯定不是对此一无所知的小戈登。
“麻辣小龙虾?”一个学徒工犹豫地给出了回答。
“没错,小龙虾,但我们不做麻辣的,可以做甜辣的,龙虾肉本身就有一些津甜。”林凌说道。
“这会不会太古怪了?我是说太超前了。”小戈登有些担心甜辣味的龙虾沙拉和牛排不相称,尤其是林凌要使用的可以说是肉质最好的那一种牛排。
“老兄,他是个banker。”林凌看了眼小戈登,很显然,小戈登对于他要接待的客人是什么样并不了解,这世界上最古怪的想法和最超前的想法都来自banker,他们连同类都吃,何况是一盘肉眼牛排佐甜辣味龙虾沙拉?
林凌重新撕下一张纸,将他的要求写在纸上后,吩咐两个学徒工去做意面,让另一个准备可以做蛋糕和华夫饼的材料。
“那好吧,汤品,酥皮洋葱汤你总该不会反对了吧?”小戈登对已经开始指挥厨房的林凌问道。
“立秋后我们习惯吃青蛙,我听说法式有个蛙腿浓汤,使用的是眉豆和黑松露,蛙腿肉,牛油酱和打到发泡的芹菜。”林凌抖了抖那张菜单,虽然不知道是谁罗列的,但这张菜单实在是太过普通,想用此来满足一个banker?还不如问问他最近银行利率的走向问题比较方便取悦他。他说道,“我个人喜欢吃清炒的,”
“我猜法式使用的是牛蛙。”小戈登皱眉说道,“这很考究功夫,得去大厨房料理。”
“那便是牛蛙了。”林凌拍了拍小戈登的肩膀,小声说道,“这道菜你可以交给那些味精厨师。”
“为什么?”小戈登大声叫道。
“这个时间你哪里去找活蹦乱跳的鲜活牛蛙?”林凌皱眉瞪了他一眼,味精的使用也是一种策略活,“不是直接加到汤里,而是在打发芹菜的时候,我敢打赌banker从小到大不在家里吃芹菜,而外面吃的芹菜,不放味精的话和家里炒的一样无法下嘴。”
小戈登微微颔首,芹菜有股苦涩的药味,味精厨师们别的本事没有,掩盖食材本来气味的实力却是一流的。
不过小戈登还有些犹豫:“但黑松露……”
“那是个banker,他要吃看的到的黑松露。”林凌对小戈登详细地说道,“你只要为banker一人准备法式蛙腿浓汤就可以了,这是专门给他吃的。”
“前菜是否也要坐下改变?我觉得鹅肝酱蛋糕不错。”小戈登思索道,“而且是味精厨师们的拿手好戏。”
“再准备西班牙火腿和熊本生蚝,我过来的时候看见了熊本的送货车,甜点换成熔岩巧克力蛋糕,菜单完成。”林凌一边将改动的面目全非的菜单钉在桌上,一边问道,“他们中午有几个人?”
“四个人。”小戈登拿出记事本看了看,“聂老,聂老的助理,聂老的秘书和聂老的外孙女。”
“准备八盒华夫饼。”林凌向负责甜点的学徒工说道,“每一块华夫饼的正面都要有戈登厨房的印记,馅料用混合口味,发挥你的想象力,巧克力椰蓉、柠檬豆沙、甜橙奇异果……只要味道不相冲,你都可以尽情的尝试。”
“为什么?”仍然保持单身的小戈登不解地问道。