第1110章 是何居心?
  这个时间段,正是肉饼店子营业的高峰期,随着夜幕的降临,客人越来越多,甚至一度出现了排队等位子的现象。
  忙碌而又充实的辛劳,可以让苗苗心中安宁,不去想任何其他的念头,可随着聂玉坤的到来,脑子里已经有点乱了。
  虽然李陆飞从未对苗苗提起夫妻关系的细节,可苗苗还是很敏感的意识到,他们两口子的婚姻已经到了尽头,距离最后的离婚只不过是缺少一张纸而已。
  按说李陆飞帮她度过难关,就已经算是尽到了最后的义务,了却了夫妻情分。在苗苗心目中,聂玉坤虽然还不能和“好人”划等号,虽然她有很多让苗苗看不上眼的对方,但她绝对不是死缠烂打的那种女人。
  可是今天,聂玉坤竟然主动到店子里帮忙了,这很奇怪。
  “陆飞说这里很忙,所以我才过来相帮”这样的鬼话听听也就算了,苗苗当然不会相信。
  她到底有什么企图?
  苗苗从来就不是一个七窍玲珑心思缜密的女孩,也没有赵玉环那般精巧细致,虽然早已经隐隐的感觉到聂玉坤的到来肯定是夜猫子进宅,却想不通她的真正来意。
  “我们要的是肉饼,不是包子,小妹妹,忙晕了吧?”
  “蒸包是我们这个桌上的,你给送哪里去了?”
  因为一直走神,难免忙中出错。客人的提醒之下,苗苗才意识到送错了东西,赶紧致以歉意,一叠声的说道:“对不起,对不起,我这就去给您换过来……”
  旁边的聂玉坤笑呵呵的上来打圆场:“实在是太忙了,我妹妹已经忙晕,好了,好了,已经调换好了,几位慢用……”
  小小的风波之后,肉饼店子里再次忙碌起来。
  一直到了将近十点钟,络绎不绝的客人才渐渐稀少,总算不是那么忙了。
  连续忙活了几个小时,总算可以稍微喘一口气,舒展一下僵直的腰身,找个空位坐下来喝口热水。
  虽说还要过一会才正式打烊,可往常的这个时候,只要不那么忙了,就会让李陆飞早点回去休息。
  毕竟李陆飞白天已经工作了一整天,要是总是坚持到打烊的话,身体也煎熬不住。
  看看时间已经差不多了,苗苗正要开口要李陆飞回去休息,却被阮大壮一个眼神给制止了。
  今天和往常不同,聂玉坤也来了,要说这里头没什么猫腻,阮大壮都敢把眼珠子抠出来。
  他就是想看看聂玉坤到底要做什么,想知道她的真实意图。
  且再留李陆飞一会,只要他留下了,聂玉坤就肯定不会走。
  后厨已经不忙了,阮妈妈却没有象以往那样跑到前头来帮忙收拾,而是随便找点什么事情继续磨蹭着,同时不住的偷眼观看李陆飞和聂玉坤。
  聂玉坤显然很沉得住气,十分积极的收拾着满是狼藉的小店,好像真的是来帮忙的一样。
  眼看着时间已经过了十点半,李陆飞把桌椅重新摆放整齐,说着“欢迎下次再来”的客套话把最后一个客人打发走,然后解下腰里的围裙,洗了洗手:“好了,我先回去……”
  小店已经过了营业高峰期,就算再有客人也是很零散的那种,确实没有必要再帮忙了。
  苗苗似乎想挽留,可时间确实已经太晚,而且聂玉坤还在这里。虽然二人在闹离婚的事情大家都知道,可终究还没有离,所以实在不方便挽留的太久。
  阮大壮当然知道妹妹的心思,撑着身子站起来,却没有对李陆飞说话,而是直接朝后厨大喊:“老婆,炒俩像样的小菜,再给我炸盘干辣椒……”
  “苗苗,拿瓶酒过来……别拿那个白玻璃瓶的,那酒上头不好喝,对,就拿那个瓷瓶的,我和陆飞兄弟喝两盅……”
  喝酒?李陆飞只是笑了笑:“已经太晚了,就不喝了吧?”
  阮大壮却很执着,瘸腿瘸脚的走过来,拉下店铺的防盗门,大笑着说道:“今天真的是累个半死,就早半个钟点打烊吧。我知道你也又累又饿,就别拿捏着和我客气了,一块吃点吧。”
  落下防盗门,虚掩了店铺,将聂玉坤也“关”在里边之时,她并没有急着要走,阮大壮也就明白了。
  “难得聂总大驾光临,给咱家做了一晚上的跑堂伙计,工钱我是出不起,管顿饭还行。就是也没有啥好吃食,尽是些没有卖完的包子、肉饼,也不晓得聂总是不是吃得上口……”
  聂玉坤本就没有打算离开,至少没有想过就这么离开。尤其是阮大壮已经挽留李陆飞的情况之下,她就更加的不肯走了。
  上手搀扶了阮大壮一把,手中微微用力,将他按在椅子上:“大哥腿脚不利索,还是坐着吧,我去收拾……”
  “话说咱家的肉饼真心不错呢,虽不敢说誉满江城,好歹也是小有名气,刚好可以趁着这个机会一饱口福……”聂玉坤表现的很随和很自然,但要是仔细观察的话,会发现她自然的有点过分……
  这样的小店铺,本就不正规,前厅和后厨根本就没有做到真正意义上的分离,只是简单的隔断了一下。
  后面干炸大辣椒的时候,呛人的味道飘到了前边,很是有些烟熏火燎的烟火气。
  等所有的客人都走光之后,开饭馆的才会吃饭,每天都是如此。
  就好像是在自己家的厨房一样,聂玉坤很主动的收拾了两样简单的凉菜端了过来,等阮妈妈和嫂子炒好了热菜,端出没有卖完的肉饼之后,大大方方的坐到李陆飞身边,有意无意的隔在苗苗和李陆飞中间。
  拧开酒瓶子,给阮家人倒了一盅,同时给李陆飞和自己也斟满了。
  早就又累有饿,也无需客套,直接就开饭了。
  既都是自己人,也用不着劝酒,阮大壮擎起酒杯一饮而尽,惬意的感受着酒精刺激肠胃的那种舒畅……
  李陆飞只饮了半杯,聂玉坤却豪爽的一口气喝光,抓起一角肉饼就啃。
  肉饼的味道确实不错,聂玉坤笑问道:“大哥,今天的生意不错吧?”
  “还行,还凑合吧。”
  聂玉坤眯着眼睛笑了起来:“到底赚了多少?给我说说呗,大哥你别怕我抢你生意哦。”
  堂堂的聂总会开小饭馆抢我的生意?这种话只怕鬼都不会相信。
  只是一句开场白罢了,阮大壮笑答:“今天的流水卖的有一千四五呢,话说也是沾聂总的光,以前的营业额最多勉强过千呢。”
  饮食行业的利润较大,这不是什么秘密,要是营业额破千的话,最起码也有五六百的利润,当然这只是毛利。这种抵挡的小饭店,只能积少成多,而且一家人里里外外的忙活,没有把人工的费用计算在内,其实都是些辛苦钱。
  聂玉坤终究也经营者大酒店,就算不是专业人士也绝对不是外行了,只需知道日营业额就可以大致的计算出每月的纯利润。
  很快就在心中得出一个比较可靠的数字,知道苗苗一家的实际收入,立刻就笑道:“真不错呀,虽说搭进来的人工比较多,可利润也很可观。一个月有两万二三的毛利是最起码的,阮妈妈和大哥两口子,再加上苗苗妹子做临时工,赚的比一般的小白领都要多呢……”
  自始至终,都是阮大壮在和聂玉坤说话,直到这个时候李陆飞才插嘴说道:“毛利确实不少,可现在的开销也大了。前几天税务上的才刚刚来找过,说是要办营业执照,办卫生、消防等证件,还要缴税……”
  开店经营肯定要有营业执照,乱七八糟的证件也不能少,当然不可能不缴税,这是最基本的商业常识。但真正落实到现实生活当中,那就是另外一码事情了。
  苗苗家这样的鸡毛小店,一般都是先开起来再说。至于营业执照各种证件之类的东西,刚开业的时候也没有人查这个。若是店里的生意不好,直接就关门歇业了,自然不需要办理。可要是生意好的话,只能无照经营一段时间,最后很多还要补办的。
  小商小户都是这么办的,已经成了约定俗成的潜规则,相关部门早就认可就这样的规则,所以一直拖到现在才有这个事情。
  办执照办证件,还有照章纳税,都是商户的责任和义务,大道理谁都明白,可落实到自己头上的时候就不一样了。
  辛辛苦苦赚的一点钱,谁也不愿意就这么撒出去,反正国家税务也不缺这么点小钱,几乎每个小商户都有这样的心思。
  为了不缴税或者少缴税,塞烟酒请吃喝者有之,哭穷说没钱的也不少,甚至还有些彪悍一点的就对税务人员撒泼打滚,反正只要不缴税钱,底层的小人物不在乎用什么样的手段。
  上次来催税的时候,阮大壮就亮出自己的“残疾人”身份,连说好话带耍无赖,总算是拖过去了。可这事情也不能总是拖着,迟早还是要缴税的嘛。
  聂玉坤笑道:“不论是大集团还是小商户,没有一个愿意乖乖掏钱缴税的。象咱家这样的,抗税肯定抗不过去,只能选择避税或者免税。回头我找人问问,看能不能争取个优惠的政策,大哥的腿脚有毛病,这是个说辞,说不准真的可以免税呢……”