第23章 黄豆
原来他们回到家以后,赵婶子看到他们买回来的粮食、布料还有糖果、点心,就一直在嗔怪大虎二虎不知道节俭,家里的屋子破烂成外面下雨屋子里也下雨的程度。
虽然整修屋子大多还是靠赵家自己,材料山里也是现在的,但多少还是得花些银子才成,何况现在家里又多了个孙灿烂,大虎也到了可以说亲的年龄,家里哪里都要用钱,现在能够吃饱就不错了,哪里是能够吃肉吃白面的时候?
看着几个小的背回来的东西,自然就埋怨开了。
不过当听到大丫说起今天的香囊通过孙灿烂的三寸不烂之舌一起打包卖给了药房,而且还与药房掌柜谈妥以后赵家的香囊全部提供给药房,这让赵婶子十分惊讶。
本来吧这香囊不过是女人家或者孩子们挂着辟邪用的,销路并不大,要不是孙灿烂坚持要绣香囊,家里又正好有孙灿烂需要的香料和药材,赵婶子还真不会去专门绣香囊。
没想到孙灿烂是存了与药房做生意的念头,难怪她做好的香囊大多都装了避蚊、驱虫的药材,以后与药房挂上勾,看来这香囊就不愁出路了。
等到赵婶子和赵黑牛听到孙灿烂居然还与掌柜的谈了蜂蜜、蜂腊什么的,赵婶子的脸都变了,当年大虎被马蜂叮咬后的惨状留给她的心悸感觉,实在是记忆犹新,她怎么也不可能答应孩子们去采蜜什么的。
本来二虎还想说些什么,结果赵婶子眼睛一瞪斩钉截铁地说道:“这事没得商量,就算再穷,俺们也不去采蜜!”
这次连平时十分民主的赵黑牛也完全站在了赵婶子的一边,坚决不赞同他们准备进山采蜜、割蜂腊的建议。
这还真的怪不得赵婶子和赵黑牛夫妇,毕竟哪个做父母都不会致儿女的健康和安危于不顾,就算家里再穷,只要一家人平平安安比什么都强。
接下去的日子,赵婶子每天都把孙灿烂拘在家里陪她做绣活,就算去了地里,也会让二丫或者赵黑牛看住孙灿烂,生怕一个不留神孙灿烂自己跑去山里找什么蜂去了。
对此孙灿烂只能苦笑,一时之间却也找不到什么好的办法来开解赵婶子,只好每天乖巧地跟在赵婶子身边,做些力所能及的事。
不过背着赵婶子,孙灿烂却经常与二虎和大丫嘀咕,相对于赵大虎的憨厚实在,赵二虎和赵大丫就灵活的多,更主要的是他们三个人之间的年龄相仿,比较起来更有共同语言。
通过与二虎和大丫的交流,孙灿烂总算明白了为什么赵婶子和赵黑牛坚决反对去采蜂蜜和割蜂腊了。
原来不但是赵大虎曾经差点命丧蜂毒,而且这靠山屯还真的有命丧蜂毒的人,如此说来还真的怨不得赵婶子会谈蜂色变。
这让孙灿烂十分郁结,看看自己现在这付小身板,就算有大虎二虎陪着她进山,自己也走不了太远,看来要依靠养蜂来发家致富还有待研究探讨,重要的应该还需要一个契机。
既然养蜂这条路暂时行不通,孙灿烂又开始琢磨新的财路,人都说靠山吃山靠水吃水,这靠山屯多的是山,可是怎么看都是穷山恶水,要靠山富裕起来还真是不容易,否则靠山屯也不可能越过越穷。
究竟做什么才能更快的赚到银子呢?孙灿烂除了尽自己的能力绣荷包绣帕子做香囊,累了时候就会走出去走走看看,她知道天天闷在赵家院子里,就算她想破头也是想不出办法来的,再这样下去她都要成为井底之蛙了。
于是孙灿烂开始对着赵婶子软磨硬泡,在她再三保证下,赵婶子这才允许她在村里地头转悠转悠。
这一转悠倒还真的让孙灿烂转悠出些东西来了,靠山屯地不肥,但胜在地多人少啊,而且这家家户户的在地头都种了不少的黄豆,现在这个时节正好的结豆夹的时候,那青青的豆夹,让孙灿烂看了直流口水。
水煮豆角可是孙灿烂从小到大最爱吃的,小的时候外公家里也不算富裕,有时外公帮人看了病,人家没钱给,就会拿些时令蔬菜当诊金,而这个青豆角就成了小山花最好的零嘴。
本来以为这个时空是不是没有黄豆,因为她来到这个时代两个多月来,倒是一次豆腐都没吃过,更别说喝豆浆了。
如今看着这田间地头的青豆角,不由地两眼发光:“大姑,大姑,这些豆子都是俺们家的?”
“是啊,等豆子成熟了把豆子炒熟磨成面,俺们就可以在黑面里加些豆面进去,可香了。”赵婶子正与赵黑牛在地里除草,听到孙灿烂兴奋的提问,直起腰来答道。
赵黑牛最近吃了几付由孙灿烂调整过的药方,身体有了一些好转,已经能够做些力所能及的活,比如现在这种除草的活儿,编制竹篮、藤萝的活儿,只是做活的时间还不能太久。
“豆面儿?为什么不做豆腐?”孙灿烂眉头一皱,不由脱口而出。
“豆腐?那可不是俺们庄户人家吃得起的,听说好几斤豆子才能出一斤豆腐呢。”赵婶子眼神黯了黯,让孙灿烂立马觉得自己又问了个傻问题。
不过孙灿烂是知道如何做豆腐的,前世外婆娘家是做豆腐的,所以外婆有一手很好的做豆腐的手艺,她调出的盐卤点出的豆腐可是在远近闻名的。
不过外婆平时并不做豆腐,只有逢年过节的时候才会泡上豆子做上几板,每次外婆开磨做豆腐那天就是孙灿烂最开心的日子。
因为既可以吃到很香很嫩的豆腐,又可以喝到香香甜甜的豆浆,还有各种副产品,比如豆渣、豆皮锅巴、刚出锅的豆皮……
孙灿烂每次都能把小肚子吃到撑不下去才肯罢休……
一斤豆子自然可以出好几斤豆腐,除非是做豆皮,那可真是几斤豆子方能出一斤豆腐皮子。
做豆腐嘛,肯定不可能是赵婶子说的那样几斤豆子才出一斤豆腐,不过这个时代的技术不发达,说不定还真的是几斤豆子才出一斤豆腐也说不准。
孙灿烂在心里琢磨开了,如果这个地方做豆腐的技术真得差到几斤豆子才出一斤豆腐,那么她从外婆那里学到的那点做豆腐的一些毛皮技术,应该还是能够应付应付,至少一斤豆子做个三两斤豆腐还是可以的。
如果真是这样,自己何不想法让赵家试着做做豆腐,虽然这做豆腐是个辛苦活,可是如果真能做出来,可不比天天进山要好得多。
何况真的如赵婶子说的那样,人家几斤豆子出一斤豆腐,咱一斤豆子可以出几斤豆腐,还不得赚疯了?
虽然整修屋子大多还是靠赵家自己,材料山里也是现在的,但多少还是得花些银子才成,何况现在家里又多了个孙灿烂,大虎也到了可以说亲的年龄,家里哪里都要用钱,现在能够吃饱就不错了,哪里是能够吃肉吃白面的时候?
看着几个小的背回来的东西,自然就埋怨开了。
不过当听到大丫说起今天的香囊通过孙灿烂的三寸不烂之舌一起打包卖给了药房,而且还与药房掌柜谈妥以后赵家的香囊全部提供给药房,这让赵婶子十分惊讶。
本来吧这香囊不过是女人家或者孩子们挂着辟邪用的,销路并不大,要不是孙灿烂坚持要绣香囊,家里又正好有孙灿烂需要的香料和药材,赵婶子还真不会去专门绣香囊。
没想到孙灿烂是存了与药房做生意的念头,难怪她做好的香囊大多都装了避蚊、驱虫的药材,以后与药房挂上勾,看来这香囊就不愁出路了。
等到赵婶子和赵黑牛听到孙灿烂居然还与掌柜的谈了蜂蜜、蜂腊什么的,赵婶子的脸都变了,当年大虎被马蜂叮咬后的惨状留给她的心悸感觉,实在是记忆犹新,她怎么也不可能答应孩子们去采蜜什么的。
本来二虎还想说些什么,结果赵婶子眼睛一瞪斩钉截铁地说道:“这事没得商量,就算再穷,俺们也不去采蜜!”
这次连平时十分民主的赵黑牛也完全站在了赵婶子的一边,坚决不赞同他们准备进山采蜜、割蜂腊的建议。
这还真的怪不得赵婶子和赵黑牛夫妇,毕竟哪个做父母都不会致儿女的健康和安危于不顾,就算家里再穷,只要一家人平平安安比什么都强。
接下去的日子,赵婶子每天都把孙灿烂拘在家里陪她做绣活,就算去了地里,也会让二丫或者赵黑牛看住孙灿烂,生怕一个不留神孙灿烂自己跑去山里找什么蜂去了。
对此孙灿烂只能苦笑,一时之间却也找不到什么好的办法来开解赵婶子,只好每天乖巧地跟在赵婶子身边,做些力所能及的事。
不过背着赵婶子,孙灿烂却经常与二虎和大丫嘀咕,相对于赵大虎的憨厚实在,赵二虎和赵大丫就灵活的多,更主要的是他们三个人之间的年龄相仿,比较起来更有共同语言。
通过与二虎和大丫的交流,孙灿烂总算明白了为什么赵婶子和赵黑牛坚决反对去采蜂蜜和割蜂腊了。
原来不但是赵大虎曾经差点命丧蜂毒,而且这靠山屯还真的有命丧蜂毒的人,如此说来还真的怨不得赵婶子会谈蜂色变。
这让孙灿烂十分郁结,看看自己现在这付小身板,就算有大虎二虎陪着她进山,自己也走不了太远,看来要依靠养蜂来发家致富还有待研究探讨,重要的应该还需要一个契机。
既然养蜂这条路暂时行不通,孙灿烂又开始琢磨新的财路,人都说靠山吃山靠水吃水,这靠山屯多的是山,可是怎么看都是穷山恶水,要靠山富裕起来还真是不容易,否则靠山屯也不可能越过越穷。
究竟做什么才能更快的赚到银子呢?孙灿烂除了尽自己的能力绣荷包绣帕子做香囊,累了时候就会走出去走走看看,她知道天天闷在赵家院子里,就算她想破头也是想不出办法来的,再这样下去她都要成为井底之蛙了。
于是孙灿烂开始对着赵婶子软磨硬泡,在她再三保证下,赵婶子这才允许她在村里地头转悠转悠。
这一转悠倒还真的让孙灿烂转悠出些东西来了,靠山屯地不肥,但胜在地多人少啊,而且这家家户户的在地头都种了不少的黄豆,现在这个时节正好的结豆夹的时候,那青青的豆夹,让孙灿烂看了直流口水。
水煮豆角可是孙灿烂从小到大最爱吃的,小的时候外公家里也不算富裕,有时外公帮人看了病,人家没钱给,就会拿些时令蔬菜当诊金,而这个青豆角就成了小山花最好的零嘴。
本来以为这个时空是不是没有黄豆,因为她来到这个时代两个多月来,倒是一次豆腐都没吃过,更别说喝豆浆了。
如今看着这田间地头的青豆角,不由地两眼发光:“大姑,大姑,这些豆子都是俺们家的?”
“是啊,等豆子成熟了把豆子炒熟磨成面,俺们就可以在黑面里加些豆面进去,可香了。”赵婶子正与赵黑牛在地里除草,听到孙灿烂兴奋的提问,直起腰来答道。
赵黑牛最近吃了几付由孙灿烂调整过的药方,身体有了一些好转,已经能够做些力所能及的活,比如现在这种除草的活儿,编制竹篮、藤萝的活儿,只是做活的时间还不能太久。
“豆面儿?为什么不做豆腐?”孙灿烂眉头一皱,不由脱口而出。
“豆腐?那可不是俺们庄户人家吃得起的,听说好几斤豆子才能出一斤豆腐呢。”赵婶子眼神黯了黯,让孙灿烂立马觉得自己又问了个傻问题。
不过孙灿烂是知道如何做豆腐的,前世外婆娘家是做豆腐的,所以外婆有一手很好的做豆腐的手艺,她调出的盐卤点出的豆腐可是在远近闻名的。
不过外婆平时并不做豆腐,只有逢年过节的时候才会泡上豆子做上几板,每次外婆开磨做豆腐那天就是孙灿烂最开心的日子。
因为既可以吃到很香很嫩的豆腐,又可以喝到香香甜甜的豆浆,还有各种副产品,比如豆渣、豆皮锅巴、刚出锅的豆皮……
孙灿烂每次都能把小肚子吃到撑不下去才肯罢休……
一斤豆子自然可以出好几斤豆腐,除非是做豆皮,那可真是几斤豆子方能出一斤豆腐皮子。
做豆腐嘛,肯定不可能是赵婶子说的那样几斤豆子才出一斤豆腐,不过这个时代的技术不发达,说不定还真的是几斤豆子才出一斤豆腐也说不准。
孙灿烂在心里琢磨开了,如果这个地方做豆腐的技术真得差到几斤豆子才出一斤豆腐,那么她从外婆那里学到的那点做豆腐的一些毛皮技术,应该还是能够应付应付,至少一斤豆子做个三两斤豆腐还是可以的。
如果真是这样,自己何不想法让赵家试着做做豆腐,虽然这做豆腐是个辛苦活,可是如果真能做出来,可不比天天进山要好得多。
何况真的如赵婶子说的那样,人家几斤豆子出一斤豆腐,咱一斤豆子可以出几斤豆腐,还不得赚疯了?