第258章 蛋皮如意卷
“糖妈，你在做什么好吃的呢？”
“哎呀，每次听到我们沫沫叫糖妈，我都觉得心里美滋滋的，听着你叫糖妈，心里真的好开心呀！”
“是吗？那我每次都叫你几遍，糖妈，糖妈。”
“呵呵呵呵，真好听。”
“哎呀，你们在干啥呢？我在餐厅都听到你们嘻嘻哈哈，高兴的氛围了。”
沐沫，对唐若和唐浩也是很亲热，就像是对待自己的亲生父母一样，也难怪唐若会这么喜欢沐沫呢，唐浩也一样，特别的喜欢沐沫，只要家里每次做好吃的，都不会忘记通知沐沫的。
“呵呵，好久没见糖妈和糖爸了，高兴。”
“呵呵，我们也很高兴啊！”
“哎呦，你们看看，我这还是你的亲生女儿吗，你们都跟沫沫又说又笑的，把我扔一边，像是我捡来的一样，好伤心哦！”
“你不是在外面带小嗦啦吗？小嗦啦睡着了吗？”
“爸，我在给你们说正经事呢，你们又岔开话题。”
“小嗦啦才是重中之重啊。”
“哼，现在都又把目光转向小嗦啦了，把我又扔一边了，沫沫啊，你是不知道我回来这几天呀，爸妈天天都提你的名字呢，你看我这亲生女儿，还不如你呢，只要做好吃的，爸妈都第一先通知你，都把我给抛脑后去了。”
唐糖不满的向沐沫抱怨着。
“有老头子，你看看这女儿可真是长大了，都知道抱怨父母了，真不知道你是怎么长大的呀，是我们让你吃百家饭长大的吗？”
“吃百家饭，那倒不至于啊，哎呀，只是现在有了小嗦啦之后，你们都将所有的注意力都投到了小嗦啦身上，都忘记我的存在了，所以呢，有时候我就会想要找找我的存在感啊！”
“哎呀，你还不够有存在感啊，你只要一来，糖爸糖妈都给你做吃不完的美食，多幸福呀，真是让人羡慕嫉妒恨呢。”
“就是啊，你看看人家沫沫多懂事呀，你呀，就像个小孩子，动不动就喜欢撒娇，都是有孩子的人了，还不收敛点。”
“呵呵呵呵”
厨房里唐若，唐浩，唐糖还有沐沫你一句我一句的说笑，厨房里的欢笑声都传到了，坐在客厅里聊天的艾鑫，唐鑫和艾浩的耳朵里。
“哎呀，听听这厨房里多热闹呀，那么刺耳的笑声。”
“人家说三个女人一台戏嘛，厨房里现在就站着三个女人呢。”
“你们小点声，别待会让我们家沫沫听到了，可生气呢。”
“呵呵，这不还没结婚呢吗？都开始妻管严了。”
“呵呵呵，艾浩啊，看来沐沫对你管教的挺严历的呀。”
“对呀对呀，看来我这妹还真不是好惹的，都能把职场上的小猎豹给驯服了，可真是够厉害的呀。”
“呵呵，我们这不是被驯服，我这是尊重我的感情，为我的感情添加保鲜剂呢。”
“哎哟，可真会说呀，真不愧是小猎豹呢，职场上呼风唤雨，在对待感情方面，可是对老婆百分百的顺服啊，太让我佩服你了。”
“唐鑫，你可别这么说，你现在处境可跟我差不多哦，所以我现在是什么样子，你也就是现在这样子的我，所以可别把自己给装进去了哦。”
“呵呵，就是呀，艾浩说的没错，哥，你想让人家小榄彻底的对你放下所有的戒备之心，你就得必须付出更多倍的去哄小榄开心，慢慢的再得到小榄的信任，这样你们有了牢靠的感情基础，任何的搅乱与破坏都不会让你俩有任何的意见分歧的。”
“哎呀，真是跟你们长见识了呀，我呀，日后定向艾浩好好的学习。”
“哎呦，看把我们小嗦啦着急的，你跟着我们一起瞎起哄呢。”
“呵呵，我这干儿子长大了，肯定也是帅哥一枚，到时呀，肯定也让学校那小女生们为他的美貌魂牵梦绕呢。”
“哎呀，艾浩，你说的可有点过了啊，别给我儿子灌输这种坏思想，我要让我儿子单单纯纯的度过每一天，在小时候也想让他每一天都快快乐乐的，等到成年之后，我这做父亲的呀，也就管不了那么多了，再说了，等他那么大的时候，他也开始有了自己的想法，能够分辨事情的对错了，我就可以放手了。”
此时的艾鑫身上散发着，一位慈祥父亲的光环，同时也用一个父亲该有的语气，对艾浩和唐鑫说着。
“哎哟，艾鑫啊，孩子还这么小，你都想那么远了，这孩子长大了呀，还不知道以后的道路是什么样呢，孩子这一生呀，只要能够让他开开心心的就好，身体健健康康的，比什麽都好。”
“嗯，对，说的没错，健康的身体比再多的钱都重要，所以我们小嗦啦，一定要健健康康，快快乐乐每一天。”
“哎哟，这真是三个中年男人的身心感悟啊！”
“哎呀，可别扯上我，我还小呢，怎么能把我跟你们这些中年男人扯到一块去呢。”
“呵呵，你还想怎么还跟我们坐一块讨论人生呢？”
“就是呀。”
“呵呵呵呵”
这男人呀，跟女人不一样，女人们走到一块都是讨论身材，长相外貌，或者衣服，让男人却恰恰相反，特别是中年男人们，就会讨论一些关于人生或者事业的问题，艾鑫，唐鑫和艾浩也不例外。
而此时的厨房里更为热闹，唐浩洗着各种蔬菜，唐糖和沐沫，为唐若准备着各种配菜，而唐若呢，此时开始已经掌勺操作了。
“哎呀，妈，你做的这是什么菜啊？这气味好香呀。”
鼻子敏感的唐糖，嗅着味道来到了唐若身边，探头看着锅里问唐若。
“对呀对呀，糖妈，这什么菜啊，真的好香啊，这味道。”
鼻子二号敏感者沐沫，放下手里备着的配菜，也转身来到了唐若身边，也像唐糖一样，探头看着锅里。
“哎呀，看看这两个馋猫，都快将头伸到锅里了。”
“呵呵，爸，我妈做的这菜呀，太香了，我实在是忍不住呀。”
“对呀对呀，糖爸，这菜的味道太吸引人了。”
“呵呵，糖糖，沫沫，你俩离远一些，小心待会儿油飞出来烫到你们。”
唐若边说边用手将沐沫和唐糖往侧边推了推。
“妈，你就告诉我们这什么菜嘛，我和沫沫真的很好奇啊！。”
“嗯，我现在做的是蛋皮如意卷。”
“哇，怪不得这么香呢，这真是灵魂创作呀。”
“妈，边做边告诉我这道菜的做法吧，等我回去了，我也自己在家里研究研究。”
“对呀，糖妈，你说我也想要学一学呢，这以后呀，我要是跟艾浩成了家，也就可以在家里学着做饭了。”
“哎呀，沫沫，你和艾浩的婚事已经定了呀，太好了，我们早上买菜的时候给你，还和你糖爸在那里说起你和艾浩的婚事呢，没想到你们终于把这事给定下来了，这真的是一件大喜事，我们今天要好好的庆祝庆祝庆祝，待会儿我要好好的做几道拿手菜。”
“对呀，沫沫，糖爸真是替你和艾浩高兴啊，有情人终成眷属，太好了，我那里还收藏了两瓶红酒呢，待会我也拿出来，我们一起举个杯，好好的庆祝庆祝。”
唐浩听到沐沫和艾浩的婚事，终于定下来了，心里的结呀，终于可以解开了，唐浩脸上流露出了幸福的笑容，看来唐家呀，又要添喜事了，唐若也一样，脸上也有了灿烂的笑容，看来唐若和唐浩还真是把沐沫当成女儿一样对待了，当听到女儿的婚事，老两口呀，一个比一个兴奋。
“哎呀，爸，你终于舍得把你那两瓶酒拿出来了呀，这都不知道珍藏了多少年了，我记得有一次呀，我和哥哥想要拿出来把它喝了，爸硬是舍不得让我们喝，今天终于可以尝到那两瓶酒的味道了。”
“糖糖，你还好意思说呢，我珍藏了那么多酒，还不都是被你和唐鑫给喝了呀，就连最后仅剩的两瓶，你们都不放过，我要是再不藏起来的话，恐怕现在也就连酒瓶子也找不到了。”
“啊，糖糖，真没想到你的酒量还挺厉害的嘛，那你为什么每次聚餐都不喝酒呢？还说自己对酒精过敏。”
“哎呀，沐沫，这你就不懂了吧，这职场上喝酒给我们在家里喝酒不一样，我们在家里随便喝，喝醉了没关系，可是在职场上呢，要是喝醉了，影响不好，再说了，我们女孩子喝醉了了，不安全。”
“哦，怪不得我说你每次都不喝酒呢。”
“沫沫，糖糖说的没错，你们女孩子跟同事们一起出去喝酒的话，一定要多注意自身安全呀，要把自己保护好了，这酒真不是什么好东西，不过呢，适当的喝一点也还是挺好的。”
“糖妈，你说的话我都记着呢，下次再去喝酒的时候，我一定会谨记你的话语！”
“哎呀，那些酒呀，都是年轻的时候珍藏的，想要等老了之后慢慢的来品尝的，可是没想到竟然会被唐鑫和糖糖他们给偷着喝了，现在啊，就只剩这两瓶了，不过以我现在的身体，这酒呀，是不能喝了。”
唐浩，身体好着的时候，可也算得上是一个酒鬼呢，酒瘾可大，他在家里的储藏间里专门定做了一个酒柜，上面全放的是他的珍藏品，在艾鑫和唐糖结婚前，招待艾鑫的时候，拿出来过三瓶，还有很多都是被唐鑫和唐糖给喝了，最后仅剩的这两瓶酒，幸好被唐浩给藏了起来，要不然现在可能连空瓶子都找不到了，唐浩当时藏着两瓶酒的时候，就是为沐沫和艾浩准备的。
“我说老头子呀，你现在这身体就别再想着喝酒了，酒呀，都留给孩子们喝了吧，你们是不知道呀，你爸年轻的时候喝酒可真的是很猛的，抽烟也厉害，在没有控制的情况下，一天都可以抽到一包烟，所以现在老了，这身体上的毛病啊，一天一天的都就冒出来了。”
“不过也好，现在我爸都不抽烟，不喝酒了，我看这两年的身体比前几年的身体硬朗了很多。”
“对呀，糖爸，一定要把自己的身体保护好了，身体就是我们的本钱吗，只要身体好了，比什么都强，看着糖爸，一天比一天精神，我们做儿女的真替糖爸也高兴。”
“哎呀，好了，不说这些不高兴的事了，老婆子啊，刚刚沫沫和糖糖不是要跟着你学做菜吗，你就把你的这蛋皮如意卷的方法交给她俩，成了家之后在家里好好的研究研究做饭。”
“呵呵，刚刚聊起天来，就把这事给忘记了。”
“妈，你说吧，我和沫沫都听着呢。”
“好，我可说了，你们可都听好了。”
“嗯”
“这道菜的名字叫蛋皮如意卷，这道菜最主要的是选择食材方面比较重要，必须选择新鲜的猪肝，至于蛋皮可以买成品的，也可以自己制作鸡蛋皮。”
“糖妈，那这鸡蛋皮怎么制作呢？”
“哎呀，这个简单，你多用几颗鸡蛋打碎了，放在容器里，搅拌均，然后拿出平底锅，薄薄的在平底锅上倒一层，等它凝固后，就是一个蛋皮了。”
“嗯，这个我记下了，你继续往下说。”
“需要准备的调料，有花椒油，料酒，葱姜水，盐，白糖，水淀粉，香油。接下来再把猪肝必须要用盐水洗干净了，剁成泥，然后再在炒锅中倒入花椒油烧热，放入猪肝泥煸炒，在煸炒的同时加入料酒，葱姜水，盐，白糖将猪肝炒透入味，在滴入几滴香油，再放入水淀粉勾芡盛出来备用。然后将蛋皮抹匀水淀粉，并把炒好的干泥倒在蛋皮上面抹均匀，然后，从两边分别向中间卷，相接处抹上水淀粉是它们可以粘合在一块，接口处朝下码入碗中或抽屉形状的盘子，然后再放锅中蒸五分钟，等五分钟后取出来，将它切成小段，然后再装盘，在撒上香菜，配个色，就可以食用了。”
“哇，这蛋皮如意卷工序也太多了吧，好麻烦呀，不过吃起来应该特别好吃，妈，你刚刚炒的是猪肝泥吗？”
“糖妈，这道菜的确好麻烦呀，听得我头都晕了，都理不清了。”
“哎呀，虽然麻烦，可是吃起来的口感特别好，我今天做的菜品比较多，所以我买的是成品蛋皮，要是放平时的话，我会自己做蛋皮的。”
“哎呀，每次听到我们沫沫叫糖妈，我都觉得心里美滋滋的，听着你叫糖妈，心里真的好开心呀！”
“是吗？那我每次都叫你几遍，糖妈，糖妈。”
“呵呵呵呵，真好听。”
“哎呀，你们在干啥呢？我在餐厅都听到你们嘻嘻哈哈，高兴的氛围了。”
沐沫，对唐若和唐浩也是很亲热，就像是对待自己的亲生父母一样，也难怪唐若会这么喜欢沐沫呢，唐浩也一样，特别的喜欢沐沫，只要家里每次做好吃的，都不会忘记通知沐沫的。
“呵呵，好久没见糖妈和糖爸了，高兴。”
“呵呵，我们也很高兴啊！”
“哎呦，你们看看，我这还是你的亲生女儿吗，你们都跟沫沫又说又笑的，把我扔一边，像是我捡来的一样，好伤心哦！”
“你不是在外面带小嗦啦吗？小嗦啦睡着了吗？”
“爸，我在给你们说正经事呢，你们又岔开话题。”
“小嗦啦才是重中之重啊。”
“哼，现在都又把目光转向小嗦啦了，把我又扔一边了，沫沫啊，你是不知道我回来这几天呀，爸妈天天都提你的名字呢，你看我这亲生女儿，还不如你呢，只要做好吃的，爸妈都第一先通知你，都把我给抛脑后去了。”
唐糖不满的向沐沫抱怨着。
“有老头子，你看看这女儿可真是长大了，都知道抱怨父母了，真不知道你是怎么长大的呀，是我们让你吃百家饭长大的吗？”
“吃百家饭，那倒不至于啊，哎呀，只是现在有了小嗦啦之后，你们都将所有的注意力都投到了小嗦啦身上，都忘记我的存在了，所以呢，有时候我就会想要找找我的存在感啊！”
“哎呀，你还不够有存在感啊，你只要一来，糖爸糖妈都给你做吃不完的美食，多幸福呀，真是让人羡慕嫉妒恨呢。”
“就是啊，你看看人家沫沫多懂事呀，你呀，就像个小孩子，动不动就喜欢撒娇，都是有孩子的人了，还不收敛点。”
“呵呵呵呵”
厨房里唐若，唐浩，唐糖还有沐沫你一句我一句的说笑，厨房里的欢笑声都传到了，坐在客厅里聊天的艾鑫，唐鑫和艾浩的耳朵里。
“哎呀，听听这厨房里多热闹呀，那么刺耳的笑声。”
“人家说三个女人一台戏嘛，厨房里现在就站着三个女人呢。”
“你们小点声，别待会让我们家沫沫听到了，可生气呢。”
“呵呵，这不还没结婚呢吗？都开始妻管严了。”
“呵呵呵，艾浩啊，看来沐沫对你管教的挺严历的呀。”
“对呀对呀，看来我这妹还真不是好惹的，都能把职场上的小猎豹给驯服了，可真是够厉害的呀。”
“呵呵，我们这不是被驯服，我这是尊重我的感情，为我的感情添加保鲜剂呢。”
“哎哟，可真会说呀，真不愧是小猎豹呢，职场上呼风唤雨，在对待感情方面，可是对老婆百分百的顺服啊，太让我佩服你了。”
“唐鑫，你可别这么说，你现在处境可跟我差不多哦，所以我现在是什么样子，你也就是现在这样子的我，所以可别把自己给装进去了哦。”
“呵呵，就是呀，艾浩说的没错，哥，你想让人家小榄彻底的对你放下所有的戒备之心，你就得必须付出更多倍的去哄小榄开心，慢慢的再得到小榄的信任，这样你们有了牢靠的感情基础，任何的搅乱与破坏都不会让你俩有任何的意见分歧的。”
“哎呀，真是跟你们长见识了呀，我呀，日后定向艾浩好好的学习。”
“哎呦，看把我们小嗦啦着急的，你跟着我们一起瞎起哄呢。”
“呵呵，我这干儿子长大了，肯定也是帅哥一枚，到时呀，肯定也让学校那小女生们为他的美貌魂牵梦绕呢。”
“哎呀，艾浩，你说的可有点过了啊，别给我儿子灌输这种坏思想，我要让我儿子单单纯纯的度过每一天，在小时候也想让他每一天都快快乐乐的，等到成年之后，我这做父亲的呀，也就管不了那么多了，再说了，等他那么大的时候，他也开始有了自己的想法，能够分辨事情的对错了，我就可以放手了。”
此时的艾鑫身上散发着，一位慈祥父亲的光环，同时也用一个父亲该有的语气，对艾浩和唐鑫说着。
“哎哟，艾鑫啊，孩子还这么小，你都想那么远了，这孩子长大了呀，还不知道以后的道路是什么样呢，孩子这一生呀，只要能够让他开开心心的就好，身体健健康康的，比什麽都好。”
“嗯，对，说的没错，健康的身体比再多的钱都重要，所以我们小嗦啦，一定要健健康康，快快乐乐每一天。”
“哎哟，这真是三个中年男人的身心感悟啊！”
“哎呀，可别扯上我，我还小呢，怎么能把我跟你们这些中年男人扯到一块去呢。”
“呵呵，你还想怎么还跟我们坐一块讨论人生呢？”
“就是呀。”
“呵呵呵呵”
这男人呀，跟女人不一样，女人们走到一块都是讨论身材，长相外貌，或者衣服，让男人却恰恰相反，特别是中年男人们，就会讨论一些关于人生或者事业的问题，艾鑫，唐鑫和艾浩也不例外。
而此时的厨房里更为热闹，唐浩洗着各种蔬菜，唐糖和沐沫，为唐若准备着各种配菜，而唐若呢，此时开始已经掌勺操作了。
“哎呀，妈，你做的这是什么菜啊？这气味好香呀。”
鼻子敏感的唐糖，嗅着味道来到了唐若身边，探头看着锅里问唐若。
“对呀对呀，糖妈，这什么菜啊，真的好香啊，这味道。”
鼻子二号敏感者沐沫，放下手里备着的配菜，也转身来到了唐若身边，也像唐糖一样，探头看着锅里。
“哎呀，看看这两个馋猫，都快将头伸到锅里了。”
“呵呵，爸，我妈做的这菜呀，太香了，我实在是忍不住呀。”
“对呀对呀，糖爸，这菜的味道太吸引人了。”
“呵呵，糖糖，沫沫，你俩离远一些，小心待会儿油飞出来烫到你们。”
唐若边说边用手将沐沫和唐糖往侧边推了推。
“妈，你就告诉我们这什么菜嘛，我和沫沫真的很好奇啊！。”
“嗯，我现在做的是蛋皮如意卷。”
“哇，怪不得这么香呢，这真是灵魂创作呀。”
“妈，边做边告诉我这道菜的做法吧，等我回去了，我也自己在家里研究研究。”
“对呀，糖妈，你说我也想要学一学呢，这以后呀，我要是跟艾浩成了家，也就可以在家里学着做饭了。”
“哎呀，沫沫，你和艾浩的婚事已经定了呀，太好了，我们早上买菜的时候给你，还和你糖爸在那里说起你和艾浩的婚事呢，没想到你们终于把这事给定下来了，这真的是一件大喜事，我们今天要好好的庆祝庆祝庆祝，待会儿我要好好的做几道拿手菜。”
“对呀，沫沫，糖爸真是替你和艾浩高兴啊，有情人终成眷属，太好了，我那里还收藏了两瓶红酒呢，待会我也拿出来，我们一起举个杯，好好的庆祝庆祝。”
唐浩听到沐沫和艾浩的婚事，终于定下来了，心里的结呀，终于可以解开了，唐浩脸上流露出了幸福的笑容，看来唐家呀，又要添喜事了，唐若也一样，脸上也有了灿烂的笑容，看来唐若和唐浩还真是把沐沫当成女儿一样对待了，当听到女儿的婚事，老两口呀，一个比一个兴奋。
“哎呀，爸，你终于舍得把你那两瓶酒拿出来了呀，这都不知道珍藏了多少年了，我记得有一次呀，我和哥哥想要拿出来把它喝了，爸硬是舍不得让我们喝，今天终于可以尝到那两瓶酒的味道了。”
“糖糖，你还好意思说呢，我珍藏了那么多酒，还不都是被你和唐鑫给喝了呀，就连最后仅剩的两瓶，你们都不放过，我要是再不藏起来的话，恐怕现在也就连酒瓶子也找不到了。”
“啊，糖糖，真没想到你的酒量还挺厉害的嘛，那你为什么每次聚餐都不喝酒呢？还说自己对酒精过敏。”
“哎呀，沐沫，这你就不懂了吧，这职场上喝酒给我们在家里喝酒不一样，我们在家里随便喝，喝醉了没关系，可是在职场上呢，要是喝醉了，影响不好，再说了，我们女孩子喝醉了了，不安全。”
“哦，怪不得我说你每次都不喝酒呢。”
“沫沫，糖糖说的没错，你们女孩子跟同事们一起出去喝酒的话，一定要多注意自身安全呀，要把自己保护好了，这酒真不是什么好东西，不过呢，适当的喝一点也还是挺好的。”
“糖妈，你说的话我都记着呢，下次再去喝酒的时候，我一定会谨记你的话语！”
“哎呀，那些酒呀，都是年轻的时候珍藏的，想要等老了之后慢慢的来品尝的，可是没想到竟然会被唐鑫和糖糖他们给偷着喝了，现在啊，就只剩这两瓶了，不过以我现在的身体，这酒呀，是不能喝了。”
唐浩，身体好着的时候，可也算得上是一个酒鬼呢，酒瘾可大，他在家里的储藏间里专门定做了一个酒柜，上面全放的是他的珍藏品，在艾鑫和唐糖结婚前，招待艾鑫的时候，拿出来过三瓶，还有很多都是被唐鑫和唐糖给喝了，最后仅剩的这两瓶酒，幸好被唐浩给藏了起来，要不然现在可能连空瓶子都找不到了，唐浩当时藏着两瓶酒的时候，就是为沐沫和艾浩准备的。
“我说老头子呀，你现在这身体就别再想着喝酒了，酒呀，都留给孩子们喝了吧，你们是不知道呀，你爸年轻的时候喝酒可真的是很猛的，抽烟也厉害，在没有控制的情况下，一天都可以抽到一包烟，所以现在老了，这身体上的毛病啊，一天一天的都就冒出来了。”
“不过也好，现在我爸都不抽烟，不喝酒了，我看这两年的身体比前几年的身体硬朗了很多。”
“对呀，糖爸，一定要把自己的身体保护好了，身体就是我们的本钱吗，只要身体好了，比什么都强，看着糖爸，一天比一天精神，我们做儿女的真替糖爸也高兴。”
“哎呀，好了，不说这些不高兴的事了，老婆子啊，刚刚沫沫和糖糖不是要跟着你学做菜吗，你就把你的这蛋皮如意卷的方法交给她俩，成了家之后在家里好好的研究研究做饭。”
“呵呵，刚刚聊起天来，就把这事给忘记了。”
“妈，你说吧，我和沫沫都听着呢。”
“好，我可说了，你们可都听好了。”
“嗯”
“这道菜的名字叫蛋皮如意卷，这道菜最主要的是选择食材方面比较重要，必须选择新鲜的猪肝，至于蛋皮可以买成品的，也可以自己制作鸡蛋皮。”
“糖妈，那这鸡蛋皮怎么制作呢？”
“哎呀，这个简单，你多用几颗鸡蛋打碎了，放在容器里，搅拌均，然后拿出平底锅，薄薄的在平底锅上倒一层，等它凝固后，就是一个蛋皮了。”
“嗯，这个我记下了，你继续往下说。”
“需要准备的调料，有花椒油，料酒，葱姜水，盐，白糖，水淀粉，香油。接下来再把猪肝必须要用盐水洗干净了，剁成泥，然后再在炒锅中倒入花椒油烧热，放入猪肝泥煸炒，在煸炒的同时加入料酒，葱姜水，盐，白糖将猪肝炒透入味，在滴入几滴香油，再放入水淀粉勾芡盛出来备用。然后将蛋皮抹匀水淀粉，并把炒好的干泥倒在蛋皮上面抹均匀，然后，从两边分别向中间卷，相接处抹上水淀粉是它们可以粘合在一块，接口处朝下码入碗中或抽屉形状的盘子，然后再放锅中蒸五分钟，等五分钟后取出来，将它切成小段，然后再装盘，在撒上香菜，配个色，就可以食用了。”
“哇，这蛋皮如意卷工序也太多了吧，好麻烦呀，不过吃起来应该特别好吃，妈，你刚刚炒的是猪肝泥吗？”
“糖妈，这道菜的确好麻烦呀，听得我头都晕了，都理不清了。”
“哎呀，虽然麻烦，可是吃起来的口感特别好，我今天做的菜品比较多，所以我买的是成品蛋皮，要是放平时的话，我会自己做蛋皮的。”