第38节
  当时陈旭辉只有十岁,半大的小子,平日里也只能算上五个工分,分下的粮食根本填不饱肚子,陈旭辉就只能自己挖野菜,进山打猎,就这样,竟然没有饿死,还这么跌跌撞撞的熬过了五年。
  “木秀,前面就是你家了。”陈旭辉的声音打断了木秀的回忆,木秀抬头一看,果然到了老孙头的房子这里,只是他怎么知道她家在这里呢?
  陈旭辉仿佛看出来木秀的疑问,陈旭辉接着说道:“我分的责任田就在你家旁边,前些日子看到你们进进出出了。”
  原来如此,木秀没想到,这一切还真是挺巧。
  “你怎么也要了责任田?”木秀有些好奇的问道。
  “我赚工分给的少,就想着自己种,反正我就一个人,交公粮也不用交太多,还能空出时间多去山上找点吃的。”陈旭辉的话让木秀倒是对他有些刮目相看,没想到他还挺有头脑的。
  “以后如果想进山里面了,就去找我,我带着你一起进去,平日里,还是在山的外围比较安全。”陈旭辉又接着说道。
  “谢谢陈大哥,你看天也黑了,晚上就去我家吃饭吧。”木秀是真的对陈旭辉充满了感激。
  陈旭辉愣了愣,这些年,没有一个人邀请他去家里吃过饭。
  “不去了,我今天进山一天,地里还没浇水。”陈旭辉平日里虽然独来独往,但是内心里,还是渴望着感受到温暖,看着木秀那殷切的眼神,他习惯性的拒绝了她的好意。
  “陈大哥,再忙也不能耽误吃饭,走吧,去我家,我给你做好吃的,等吃完饭,我帮你浇水,陈大哥,上次你帮我照顾妹妹,后来我们去看病走得急,也没好好谢过你,后来回家又遇到了各种乱七八糟的事,就把这事给忘记了,还有要是今天没有你,我可能就要......””木秀一声一声的热情相邀。
  陈旭辉心头一热,他能感觉到木秀的真诚,于是不由自主的点了点头,俩人一起向木秀家走去。
  “秀,你可算是回来了,怎么出去这样长时间?”周水莲听到院子里的推门声,急急忙忙的从堂屋里走出来,看见木秀,就埋怨道,接着她又看到木秀身后另外一道身影。
  “咦,小辉?”
  “娘,今天我去山上,遇到了一条蛇,我差点被蛇咬了,多亏了陈大哥把那条蛇杀了,陈大哥还带着我摘了这么多的香菇......”木秀放下身后的背筐,掀开给周水莲看。
  “娘,你看,好多香菇,为了感谢陈大哥,我邀请他来家里吃顿饭。”
  “什么?你遇到蛇了?没事吧。”周水莲一脸紧张的将木秀拉到身边,从头到脚的看了一遍。
  “娘,没事,我这不是好好的。”
  周水莲看木秀没事,这才松了一口气,她看着陈旭辉,一脸感激的的说道:“小辉,真是谢谢你了。”
  “我也只是顺路碰到了。”陈旭辉实诚的说道。
  周水莲转过头对木秀说道:“你带小辉先进屋坐着,我出去弄点儿肉,咱们可要好好谢谢小辉这孩子。”
  “莲姨,我这里有兔子,吃兔肉吧。”陈旭辉把自己的背篓放到地上,指着背篓说道。
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  第85章 一起吃饭
  “这可不行,哪有请你吃饭,还让你拿东西的,这兔子,你留着以后吃,我很快就回来。”周水莲拉开门,就往外走。
  “莲姨,那我不吃了。”陈旭辉作势,抱起背篓,也往外走去。
  “你这孩子。”周水莲拦住了陈旭辉,看着他一脸坚决的表情,最后败下阵来,无奈的说道:“那就听你的,下次,莲姨再给你做好吃的。”
  陈旭辉这才收住脚步,放下手中的背篓,从里面拎出来一只兔子。
  “娘,我来杀兔子,你先把米饭蒸上。”木秀抿起来袖子,就去接陈旭辉手上的兔子。
  “还是我来杀吧。”陈旭辉诧异的看了一眼木秀,她看起来那样的单薄弱小,竟然还敢杀兔子。
  “那行,陈大哥,我去洗葱蒜。”木秀准备做她最拿手的仔姜兔。
  “这条蛇一并做了吧。”陈旭辉又取出蛇。
  蛇肉是不可多得的食材,这在现代,一盘蛇肉也是价格不菲,只是眼下,就算有人捉到蛇,也没几个人会做,大都是放水里煮了吃或者烤着吃,那味道,并不是很好吃。
  “陈大哥,都已经拿了你的兔子了,蛇就不要了,留着你自己吃吧。”木秀不好意思的说道。
  “这东西我都吃腻了。”
  “......”木秀一阵无语。
  “既然这样,你为什么不拿出去卖了呢?”
  “我这样子,谁敢找我啊。”陈旭辉的语气中带着些许自嘲。
  陈旭辉也想用打到的猎物换钱,可是,他带着东西去了一次县城,就打消了主意,因为他脸上的伤疤骇人,让他平添了几分狰狞,人们见到他就远远的避开。
  再加上本来卖东西就是见不得光的事情,他这幅模样,想在陌生的地方卖出去猎物,更是难上加难。
  所以后来,陈旭辉打到的猎物都干脆自己吃掉,只是暗暗的把皮毛之类的,全部剥下来收藏好,他听人说过,以前那些有钱人都爱动物的毛皮。
  虽然他不知道这些皮毛值多少钱,但是,只要是他猎到的,无论是兔子,狐狸,蛇还是野狍的皮,他都会留下来,陈旭辉心中还充满着期盼,想着这些东西,总有一天,能卖出去赚钱,到时他就能日子好过一些了。
  陈旭辉熟练的把兔子皮剥落,只留下兔肉,蛇刚才在山上已经剥过皮了,他直接将蛇肉和兔肉放在盆子里,拿进厨房。
  “娘,菜我来做,你和陈大哥先出去。”木秀不方便拿出来调料,就支开周水莲和陈旭辉。
  “走,小辉,我给你倒杯水喝,秀这丫头,做饭比我好吃,咱们就先进屋等着吧,你木叔去城里干活了......”周水莲拉着陈旭辉一边唠叨一边离开了厨房。
  等到他们离开,木秀从水缸里舀出来水,把兔肉和蛇肉洗干净,蛇肉先放在一边沥水。
  木秀先把兔肉斩成条,用清水反复清洗后,放一边沥水,盆中加入葱姜,料酒,盐,锅里烧开水,接着将沥干的兔肉放进盆里腌制一会儿,将葱姜捡出来,加入生粉抓匀,锅里下入兔肉条煮熟捞出。
  锅内开水倒出,烧热油锅,将泡椒、仔姜末、蒜和适量的豆瓣酱炒出香味,放入一把青花椒,再掺入开水,倒入自己做的高汤粉,盖上盖熬五分钟,再把兔肉倒进去,又把才摘的香菇也放进去,盖上盖子用小火煨着。
  兔肉处理好后,木秀接着就是把蛇肉也同样用料酒腌一会儿,等兔肉起锅后,清洗下锅,接着将油烧至八成热,将蛇切成段,炸至金黄色,捞出来控油,等到锅内油温至十成热之后,再把蛇段重新炸一遍,捞出来控油。
  趁着锅热,再将葱姜辣椒倒入炒出香味之后放入蛇段,椒盐翻炒之后起锅。
  陈旭辉坐在堂屋,闻到外面传进来的阵阵肉香,肚子开始“咕咕咕”的响起,他清晨就进山了,吃的干粮也只是窝窝头,这会儿,哪能受得了这香味。
  “娘,好香啊!”李盼弟这会儿也午睡睡醒了,她使劲的吸了吸鼻子,然后对着木小草说道。
  木小草在家里也是经常做饭的,她闻到这香味就知道,木秀一定没少用油,用油炒出来的菜能不香吗?
  只是这陈旭辉是木秀的救命恩人,木小草虽然觉得木秀败家,但是这会儿也不能当着陈旭辉面说出来,只能不做声的坐在一旁生些闷气。
  周水莲自然也是猜得出来用了不少油,她看着木小草脸色不悦,就站起身来,笑着对几人说道:“我去盛饭。”
  不一会儿,木秀端着菜,周水莲端着一盆的糙米饭走了进来。
  糙米饭放在桌上后,周水莲先给陈旭辉盛了满满的一大碗,虽说做的是糙米饭,但是平日里这种米饭常吃的人也不多,周水莲这一大锅糙米饭,已经是招待客人最高规格了。
  “陈大哥,你快尝尝我做的怎么样?”木秀把米饭递给陈旭辉。
  陈旭辉早就饿了,他也不再客气,接过米饭后,就夹了一块兔肉塞进嘴里,刚一入口,只觉得一股辛香直冲喉咙,满口生香,好吃的陈旭辉差点把舌头都咬掉了,吃完兔肉他又夹了一块蛇肉,更是吃的眼睛都亮了起来。
  木小草和周水莲也端起碗,开始吃了起来,周水莲还好,在省城吃过很多次木秀做的菜,木小草则是习惯性的闷头吃饭,半天才夹一块兔肉,她把肉撕下来给李盼弟吃,自己则把骨头使劲的吮吸着,再咬着吃,最后才意犹未尽的把骨头渣子吐出来。
  木秀也看到了木小草的举动,她莫名有些心酸,木小草现在也才21岁而已,别人遇到一年到头难得吃一次的肉菜,早就上筷子往碗里使劲夹了,可看着木小草,明明很想吃,可在自己家里都不敢多夹,可想而知她在婆家的地位到底有多低微了。
  陈旭辉好像也注意到了这些,他一筷接着一筷的,不停扒拉着饭,菜却是夹得慢了,这样很快一碗饭就扒光了,周水莲赶紧给他又盛了一碗,“小辉,慢点儿吃,菜还多着呢。”
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  第86章 进一步接触
  “木秀手艺真好。”陈旭辉接过来周水莲递过来的饭,夸了一句,又低头开始吃了起来。
  “不是我自夸,我家秀做什么都好吃,都是一样的材料,偏偏就她做出来的味道就是不一样。”周水莲早就吃惯了木秀做的菜,倒没有像别人这么的惊为天人。
  木秀笑了笑,她做的这些调料,提鲜味道一流,更何况她放的油也多,这些人,平日里吃油吃肉都少,这些菜啊不管是换做谁来做,只要调料用齐了,一样好吃。
  陈旭辉放下饭碗,他吃饱了,看到他吃完,周水莲站起身来就开始拾掇起来。
  “莲姨,木秀,小草姐,天色不早了,我得走了,谢谢你们得招待。”陈旭辉站起来,一边道谢一边去墙角拿起他的背篓,就往院子里走去。
  “我送送你。”木秀跟了过去。
  “不用不用,马上就冬天了,山上也没什么东西了,你回头要想去山上,别一个人去,你就去你家责任田那里找我,我每天傍晚都会去看看。”陈旭辉有些不自在的说道,他太久没跟人这么亲密的接触了,孤独太久了,眼下有人肯不嫌弃他,他不由话也多了些。
  “陈大哥,这天这样晚了,你也回家好好休息,等明天早上七点左右,我去找你,咱们一起浇水吧。”木秀想到明天去给地里施肥,正好看看陈旭辉的地需要不需帮忙。
  “我自己就行了,你不用去。”陈旭辉今晚那会儿说的浇水也只是随口扯出来的理由拒绝木秀的,并不是想要她去帮忙的。
  英武村的天气比较干燥,冬小麦种下去后,年前还需要浇两道水,一道是种下去后7到10天的蒙头水,一道是十一月底的越冬水,浇过水后,其余时间就是去地里追追肥就可以了。
  木秀还以为陈旭辉不好意思,她用不容置否的语气说道:“那就这么说了,明天见。”说完就关上了大门,陈旭辉则叹了口气,看来他明天要早起了。
  等到木秀把门关上进屋后,看到木小草正把晚上盛菜的盘子用热水冲了冲,然后又把冲下来的热水放锅里盖着。
  “姐?你这是干什么?”木秀有些奇怪的问道。
  “你看这盘子上的油都厚成什么样了,这油花留着,下顿煮面条吃。”木小草有些痛心疾首的说道。
  木秀:“......”
  “姐,你放心吧,咱家马上就要养猪了,等我泡菜做好了,去卖了钱后,再多买些油回来,以后日子会越来越好的。”
  “以后那是以后,现在不还是没钱,还是节约些好。”木小草也知道再过几年,粮票就要取消了,到时各种现在不好买的东西都很容易就能买到了,但是那也是好几年后了,眼下日子还是需要精打细算。
  木秀也一时语塞,她暗暗下定决心,一定要把日子过的红火起来,不然就这么抠抠索索的也太难受了。
  木秀穿越过来以后,发现大家所知道的时间,都是从村头广播里知道的,村头树上挂着的大喇叭,早上8点中午十二点,晚上六点在播广播时各报一次时间,其它时间就只能靠大家各自估摸了,这样不知道时间的日子给人也带来了诸多不便。
  但是却也没办法,眼下一块手表的价格都是一两百块钱,还需要用特需的票才有资格购买,这可是这个年代的奢侈品......
  虽说木秀空间里面有手表,但是她也不能拿出来用,不过还好,她以前的科学课知识还没有丢。
  在机械钟表发明之前,古人通过一天当中不同的时间段,阳光下地面上物体投射的影子的长度和角度的不同,通过测量同一物体影子的变化,就能确定太阳的运行情况,从而得到精确的时间,这种仪器就被称为日晷。
  要做出来一个真正的日晷,必须了解天文学的知识,可是......木秀她有空间钟表的协助,制作起来就特别简单容易了。
  她在院子的空地上,将石磨那个大盘子放在太阳能一天都晒到的地方,石磨中间的那个圆洞里,插上一根粗竹竿,竹竿会在石磨上投射一个影子,每个影子的位置是随时间变化的,她看着手表,每到正点的时候就用记号笔画出来一个标记,比如这时候手表显示的是上午9点,那木秀就在影子的位置上画个标记,写上9。
  用上了几天时间,木秀就完成了所有的标记,以后就可以用它来代替手表计时了,不过如果不是因为有手表,能知道确切的时间,木秀这辈子都做不出来这个东西......
  在木秀的指导下,周水莲木小草都会看这个日晷了,周水莲只夸木秀厉害,至于怎么会做的,木秀推到了陆原身上,说是在医院聊天时他教的。
  周水莲更是佩服大学生了,连连说读书人就是不一样,什么都会,什么都懂得,而木小草则搂着李盼弟,打定主意一定要让她读书。
  第二天天蒙蒙亮,木秀就起床做好早饭,吃过之后,还不忘记用碗装上两个玉米馒头,放到背筐里,拿起扁担和水桶,跟周水莲交待了一下,就向责任田赶去。
  还没到田里,远远的就看到一个身影在忙碌,木秀不用猜,就知道,那肯定就是陈旭辉,走近一看,果然是他。
  “陈大哥,你这么起来的这样早,吃饭了吗?”木秀打招呼说道。
  “等干完活,再回去吃。”陈旭辉没想到木秀也来这么早,他也是刚到,还没来得及浇水,就看到地里长出来了些野草,他就直接抿起袖子,先拔起杂草来。