芝麻绿豆蒜_25
  “嘿。”老鲍觉得子安说得有道理。既然是亲生的,就不能撇下不管,虽然自己不下厨,但不能任由他被添加剂和味精淹没了。什么进不进名校,对老鲍来说一点意义也没有,他只在乎活得好不好,而活得好的最大标准,就是吃得好。不会吃的孩子,有一百个博士学位有屁用啊!
  “子安,你要救救我的孩子。”
  霍子安以看神经病的眼神看着老鲍。
  老鲍接着道:“你不是在救由良辰那小子吗,你能救得了他,也能救我的孩子。就像你说的,重新教他酸甜苦辣,教他分辨什么是好的食物。”
  “大虎跟由良辰能一样吗?”他觉得李大虎什么毛病都没有,小孩子馋嘴很正常,美国欧洲的孩子也吃一堆糖和奶油,工业食品里也有巨多的添加剂和淀粉。
  老鲍却磨着霍子安,一定要他“教育”孩子的味蕾,做真正美味的食物给孩子吃。霍子安无奈,心想,老鲍就是蹭饭的,自己蹭不够,还要带儿子来蹭!
  作者有话要说:
  我爱烤冷面!
  第19章 万物伊始
  大年三十,霍子安骑着自行车,穿进了胡同里。
  马大爷叫住了他,“没回家呢?”
  子安停了下来,单脚踏在地上,“没呢,今年在北京过。”
  马大爷扬扬头道:“稍等。”转身回店里,给子安拿了一盆包子,“今早宰的羊,剁的馅儿。一会儿你让老由过来提溜几个。”
  子安笑道:“多谢了。”
  拿着包子单手骑了十米,又被人截了下来。葵子的姐姐叫道:“霍大厨,吃了吗?”
  抬手又给了子安一盒子的炒红果。
  子安拿着满满的生的熟的,走进了厨房。孔姨在院子里道:“安子,今晚在这儿吃饺子,嗯。”
  霍子安应了,随口问道:“由良辰呢?”
  “跟他爹挂灯笼呐。”
  霍子安伸头出去,只见由良辰爬上凳子,正在院子的枣树上作业。今天阳光分外好,照在他的侧脸上,亮得晃眼。子安心情好极了,道:“姨,今晚给你们做俩本帮菜。”
  “哟,中餐你也会做?”
  “当然,吃过我做的,你就不想去外面的上海馆子了。”
  孔姨笑得合不拢嘴,“好啊,让姨尝尝你手艺。”她是真高兴,今年女儿和女婿回不来,家里就一个由良辰,未免觉得冷清。子安愿意在家里吃年夜饭,而且还会做菜,那不就等于多了个便宜儿子,还外带个便宜媳妇儿?
  欧吉和魏国恩都回家去了,厨房里只有霍子安一人,对着干净明亮的不锈钢料理台。他在处理大闸蟹,一只只地拆蟹肉,打算晚上做蟹粉豆腐。厨房前所未有的安静,只听见噗噜噗噜的,螃蟹吐着泡泡的微响。
  外头突然传来鞭炮声,子安一怔,停下了手。鞭炮声像是永无休止,一挂接着一挂,一家连着一家,也听不出远近。这种感觉多久没有过了?子安一下子觉得自己回到了童年,父亲还没有离开时……
  正沉浸在回忆中,由良辰推门走了进来,带来了一股子硫磺味儿。
  由良辰下颔一扬,眼睛黑亮。“贴联子去?”
  由家的厨房被餐厅占用后,孔姨就和程老太合用一个厨房。年夜饭的饺子,就是在那小厨房里包的。
  霍子安家里不吃饺子,但他天赋极高,看别人做了几个就得了要领,包得模样齐整,个个骨立。孔姨羡慕道:“瞧咱安子,手真巧。安子也没比你大几岁,做什么都牢牢靠靠的,你学学!”她看着由良辰。
  由良辰瞄了霍子安一眼,见大厨师已经开始觉得没挑战性,把饺子皮一折,扭成个小鱼,两手一捏,捏成只星星。由良辰心里觉得好笑:看着牢靠,其实是个幼稚鬼。
  他学着子安,把饺子随便捏了几下,放在旁边。子安奇道:“这是什么?”
  “王八。”
  子安乐了,“不像!”揪了块面团,给王八装了条细长的尾巴。由良辰又捏了四条腿,一个头,子安在面团上沾了水,贴了片青菜。由良辰小心地把王八拿起来,“吧嗒”,头掉了。
  孔姨看着他们俩玩得不亦乐乎,白了他们一眼,“多大了你俩,祸害粮食。”她心里可是乐开了花,觉得这才是家,乐乐呵呵的,子安的手巧有手巧的美,良辰的笨拙有笨拙的可爱,只觉心都跟那蒸熟的年糕似的,又热又软。
  程老太问:“安子,你在国外不过年吗?”
  “也过,跟这儿差不多,晚上吃团圆饭,就是没你们这里热闹。”
  “你家里没兄弟姐妹,妈妈今年一个人过节?”孔姨觉得自己幸福了,开始为别人操心。
  霍子安笑道:“怎么会,她在摩洛哥度蜜月呢,没空理我。”
  “啊?”孔姨觉得新奇:“你妈妈改嫁……哦不,新婚?”
  子安“嗯”了一声。
  “嘿,留洋的人就是能折腾。”孔姨叹道:“但话说回来,你过几年多半要成家了,她一个人不易,找个老头过日子也不赖。”
  子安笑道:“不算老头,我的新爸爸就大我十岁,身体好得很。”孔姨吃了一惊,默默计算岁数,子安妈妈怕是快六十了。
  霍子安没告诉他们,他的妈妈已经“改嫁”好多回,回回都维持不过三五年。他的后爸遍布世界各地,有美国人、阿根廷人、新加坡人、冰岛人,他也因此跟着妈妈移居过许多城市。等他自立后,不知怎么的,也像被下了咒语似的,继续满世界跑。他学会了不少一辈子用不了几回的语言,见识了许多禁忌和习俗,吃过各种冷的热的食物;因为family name经常在变换,给他出入境带来巨大的麻烦,最后干脆把姓氏扔掉了;以及因为太习惯于格格不入,因为在陌生环境里的孤单感,所以渐渐把自己当成了地球的中心,无论外界怎么变换,他总是尽力以自己为轴心,遵照自己的轨道行走。
  这个轨道与外界的交接处,就是食物。在适应一个地方时,他最先去适应的总是食物。而等他适应了食物之后,他就觉得周围人的言语、价值观、善意与恶意、表面或隐蔽的习惯,都是可以理解了——即便不能理解,也是可以容忍的。
  现在他坐在北京人的年夜饭桌前,就感到舒适得很,他觉得自己能跟院子的枣树一样,在这四合院里活上一千年。桌子上是丰盛的菜肴,中间一咕嘟冒烟的暖锅,围着素丸子、豆酱儿、芥末墩儿、酱肘子、葱爆羊肉、炒红果、红烧鱼、炒虾仁等各式菜。里面是一圈吃食,吃食上是一圈水蒸气,水蒸气外是一圈人。
  由良辰坐在他的旁边,偶尔给四个老人夹菜,给他们码上孔姨珍藏的白酒。他跟子安两人却还是喝着牛二,霍子安喜欢二锅头的纯粹,喝过后就不爱喝别的白酒了。
  “安子,多吃点儿。咱北京人口重,你要吃不习惯,言语一声,我给你炒个菜。”
  霍子安赶紧道:“吃得惯。孔姨您别忙了。这羊肉真香,您教我做呗。”
  孔姨心花怒放:“成啊。——这可怎么好,我可不会教大厨师做饭呐。”
  由大成趁机抬轿:“再大的厨师,也没你做的饭香,这肘子,我吃了四十年都吃不够。告诉你们个事儿,大夫说我三脂高,让我换个生活习惯,不让吃肥肉,还要天天锻炼。我就跟大夫直说了,换什么都不管用啊,要换就得换老婆!”