第165章生意经
牛车一直赶到李达明家门口,李大柱冲里面喊了一嗓子,“爹,娘,我们回来了。”
“哎!”李玉梅听到她哥的声音放下手里的绣活就出了屋子。
“玉梅,咋只有你一个人在家,爹和娘呢?”见只有妹妹一个人出来,李大柱问道。
“爹去地里看看,娘去收鸡蛋了。”李玉梅欢快地说。
住在不远处的李玉娟看李大柱赶着牛车回来。早去后面的木工房通知她爹了,自己和妹妹也一溜烟地跑到大伯家。
她们大忙帮不了,洗洗涮涮的活计还是难做的。清黛姐那么帮衬她们家,她们也不能让她失望不是。
“好了,今天就先把这些放着,明天我把家里的老卤带过来,咱一起做卤肉,拿出去卖。”苏清黛看着几个跃跃欲试的人道:“叔。婶子你们想好哪几个人去卖了吗?”
“定好了。”李达明道:“虽然现在还不是农忙,可我毕竟是一村之长,万一村里有个什么事,找不着我就不好了,咱家就大柱和大柱他娘去。”
“我弟他的木匠手艺不错,常会有人来找他打家具什么的,也走不开,两丫头都还没成亲,也不适合抛头露脸的,那他们家就只有我弟妹一个人去帮忙了。”
苏清黛算了一下,三个人,应该是够了,开始这几天自己肯定也要盯着一点的,所以也没反对。
“行吧,人手你们自己安排。”苏清黛道:“不过叔,我想了想,想把咱们之间的商议好的方式变一变。”
“变一变?怎咋变?清黛你是不想让俺们干这活计了?”李大柱着急地道。
李达明一把按住儿子,“清黛不是那样的人。她说让咱们做就一定会让咱们做有的,你先听她把话说完。”
“对嘛,大柱哥,你先听我把话说完。”苏清黛好笑地看着李大柱道:“我先前不是说一天给你们一人五十文工钱吗,可我昨天晚上想了一下,不妥!”
“哪里不妥了,如果你是嫌多,我们可以少要一点的。”又是李大柱着急地说,天知道。他从摔坏腿之后有多着急,家里的媳妇和妹妹都在努力赚钱,眼看着小艺一天天大了,他还想送他进学堂呢。这候 baolai xs w.com章汜
“不是工钱的问题。”苏清黛理解李大柱的心情,可总打断她说话算怎么回事?
“大柱哥,本来给你们工钱呢,是我雇你们帮我干活,可你们也知道,我不会干太久。这一摊事还是会交给你们的,所以我就想着,我们来合作!”苏清黛笑着扫在在场众人一眼。
“合作?怎么个合作法?”李达明先问道。
“就是开始的这段时间,卤菜由我来做,然后算我批发给你们,你们再拿去镇上卖……”
“批发是什么意思?”
“批发。就是我做好了卤菜低价卖给你们,你们再按市价卖出去,赚取里面的差价。”苏清黛嘴角微抽,一不小心把现代词给说出来了,看来自己还是没完全融入这个时代啊!
“等后来你们都会做了,我就不管了,那时你们就自己做了。”
“这不行!”李达明道:“这吃食方子是你的,我们就一直按你前面说的赚差价好了。”李达明不想占苏清黛便宜。
“那要不这样,等你们自己能做的时候。再给我一笔钱,算是我把方子卖给你们了,这总行了吧。”苏清黛无奈地道。
她还真不在意一张卤肉方子。只是她到含山村的时候,最先结交的就是李家人,他们的善意她能清楚的感觉到。因此,苏清黛很乐意帮上他们一把。
“这样……”李达明看了看自家兄弟,两人同时点头,“不过,将来方子的钱由我们说了算。”
“行啊!”苏清黛不在意地道。
杨氏听他们说完了,犹豫着开口,“清黛,这卤菜我们在卖多少钱一斤啊!”
苏清黛歪着头想了想,“卤肉2文一斤,排骨25文一斤,素菜、下水5文一斤,卤蛋2文一个。婶子看咋样?”
“当然这是你们卖出去的价,我这里卤肉1文一斤,排骨15文一斤,素菜和下水就3文一斤,卤蛋1文一个。”
她的话才说完,杨氏就双手直摇。“不行,不行,这太便宜了,你吃亏了。”
“怎么会呢,婶子你想想,本钱是你们的吧?”见杨氏点头,又问:“出力的也是你们吧?”
杨氏僵硬地点头,苏清黛笑道:“所以你们觉得我还吃亏吗?”
众人你看看我,我看看你,一时间都说不出话来了,“所以啊,就这我还觉得我赚了呢!”
“胡说!”杨氏笑着斥了一句。
就在这时,李玉梅又问了个问题,“清黛,你说我们可以把卤菜放在味全居卖,那卖给他们又要卖多少价呢?”
“就把你们卖出去的价好了。”苏清黛轻描淡写的说。
“按零卖的价?这不好吧?”李达明道。
“没什么不好的。”苏清黛解释道:“味全居要的量可能很大,可以他们的盘子来算,一斤卤肉至少可以切出三盘。”强牺 baolaixsw.com 读牺
“就以一盘5文来算,一斤卤肉味全居就赚了一两多的银子,若是在摆盘的时候荤素搭配,那成本就更低了,一斤卤菜赚的银子可就更多了。”
“而且,你们的卤菜是卖给平民小户的,能去味全居的人也不差那一点钱,所以你们也不用怕会抢了他们的生意。”
苏清黛一番话下来,所有人都震惊了,没想到苏清黛除了绣功好,这生意经也是一套一套的。
苏清黛又留下来和他们讨论一些细节问题,这才回去。
可回到家,她就觉得苏氏看她的眼神有点不对。
直到吃饭的时候,苏氏还用那种怪怪的眼神看着她,她不由得有点头皮发麻,“娘,你干嘛这么看着我?”
“楚大夫都跟我说了。”
“说什么?”苏清黛很自然地问了一句,话落才后知后觉地想到他可能说的什么,脸一下子红了。制大制枭
苏氏看着苏清黛难得一见的样子,不由得抿嘴笑了,“他说他很喜欢你,想和你订亲。”
“娘……这种话你怎么就那么直白地就说出来了呢?”苏清黛的脸更红了。
“哎!”李玉梅听到她哥的声音放下手里的绣活就出了屋子。
“玉梅,咋只有你一个人在家,爹和娘呢?”见只有妹妹一个人出来,李大柱问道。
“爹去地里看看,娘去收鸡蛋了。”李玉梅欢快地说。
住在不远处的李玉娟看李大柱赶着牛车回来。早去后面的木工房通知她爹了,自己和妹妹也一溜烟地跑到大伯家。
她们大忙帮不了,洗洗涮涮的活计还是难做的。清黛姐那么帮衬她们家,她们也不能让她失望不是。
“好了,今天就先把这些放着,明天我把家里的老卤带过来,咱一起做卤肉,拿出去卖。”苏清黛看着几个跃跃欲试的人道:“叔。婶子你们想好哪几个人去卖了吗?”
“定好了。”李达明道:“虽然现在还不是农忙,可我毕竟是一村之长,万一村里有个什么事,找不着我就不好了,咱家就大柱和大柱他娘去。”
“我弟他的木匠手艺不错,常会有人来找他打家具什么的,也走不开,两丫头都还没成亲,也不适合抛头露脸的,那他们家就只有我弟妹一个人去帮忙了。”
苏清黛算了一下,三个人,应该是够了,开始这几天自己肯定也要盯着一点的,所以也没反对。
“行吧,人手你们自己安排。”苏清黛道:“不过叔,我想了想,想把咱们之间的商议好的方式变一变。”
“变一变?怎咋变?清黛你是不想让俺们干这活计了?”李大柱着急地道。
李达明一把按住儿子,“清黛不是那样的人。她说让咱们做就一定会让咱们做有的,你先听她把话说完。”
“对嘛,大柱哥,你先听我把话说完。”苏清黛好笑地看着李大柱道:“我先前不是说一天给你们一人五十文工钱吗,可我昨天晚上想了一下,不妥!”
“哪里不妥了,如果你是嫌多,我们可以少要一点的。”又是李大柱着急地说,天知道。他从摔坏腿之后有多着急,家里的媳妇和妹妹都在努力赚钱,眼看着小艺一天天大了,他还想送他进学堂呢。这候 baolai xs w.com章汜
“不是工钱的问题。”苏清黛理解李大柱的心情,可总打断她说话算怎么回事?
“大柱哥,本来给你们工钱呢,是我雇你们帮我干活,可你们也知道,我不会干太久。这一摊事还是会交给你们的,所以我就想着,我们来合作!”苏清黛笑着扫在在场众人一眼。
“合作?怎么个合作法?”李达明先问道。
“就是开始的这段时间,卤菜由我来做,然后算我批发给你们,你们再拿去镇上卖……”
“批发是什么意思?”
“批发。就是我做好了卤菜低价卖给你们,你们再按市价卖出去,赚取里面的差价。”苏清黛嘴角微抽,一不小心把现代词给说出来了,看来自己还是没完全融入这个时代啊!
“等后来你们都会做了,我就不管了,那时你们就自己做了。”
“这不行!”李达明道:“这吃食方子是你的,我们就一直按你前面说的赚差价好了。”李达明不想占苏清黛便宜。
“那要不这样,等你们自己能做的时候。再给我一笔钱,算是我把方子卖给你们了,这总行了吧。”苏清黛无奈地道。
她还真不在意一张卤肉方子。只是她到含山村的时候,最先结交的就是李家人,他们的善意她能清楚的感觉到。因此,苏清黛很乐意帮上他们一把。
“这样……”李达明看了看自家兄弟,两人同时点头,“不过,将来方子的钱由我们说了算。”
“行啊!”苏清黛不在意地道。
杨氏听他们说完了,犹豫着开口,“清黛,这卤菜我们在卖多少钱一斤啊!”
苏清黛歪着头想了想,“卤肉2文一斤,排骨25文一斤,素菜、下水5文一斤,卤蛋2文一个。婶子看咋样?”
“当然这是你们卖出去的价,我这里卤肉1文一斤,排骨15文一斤,素菜和下水就3文一斤,卤蛋1文一个。”
她的话才说完,杨氏就双手直摇。“不行,不行,这太便宜了,你吃亏了。”
“怎么会呢,婶子你想想,本钱是你们的吧?”见杨氏点头,又问:“出力的也是你们吧?”
杨氏僵硬地点头,苏清黛笑道:“所以你们觉得我还吃亏吗?”
众人你看看我,我看看你,一时间都说不出话来了,“所以啊,就这我还觉得我赚了呢!”
“胡说!”杨氏笑着斥了一句。
就在这时,李玉梅又问了个问题,“清黛,你说我们可以把卤菜放在味全居卖,那卖给他们又要卖多少价呢?”
“就把你们卖出去的价好了。”苏清黛轻描淡写的说。
“按零卖的价?这不好吧?”李达明道。
“没什么不好的。”苏清黛解释道:“味全居要的量可能很大,可以他们的盘子来算,一斤卤肉至少可以切出三盘。”强牺 baolaixsw.com 读牺
“就以一盘5文来算,一斤卤肉味全居就赚了一两多的银子,若是在摆盘的时候荤素搭配,那成本就更低了,一斤卤菜赚的银子可就更多了。”
“而且,你们的卤菜是卖给平民小户的,能去味全居的人也不差那一点钱,所以你们也不用怕会抢了他们的生意。”
苏清黛一番话下来,所有人都震惊了,没想到苏清黛除了绣功好,这生意经也是一套一套的。
苏清黛又留下来和他们讨论一些细节问题,这才回去。
可回到家,她就觉得苏氏看她的眼神有点不对。
直到吃饭的时候,苏氏还用那种怪怪的眼神看着她,她不由得有点头皮发麻,“娘,你干嘛这么看着我?”
“楚大夫都跟我说了。”
“说什么?”苏清黛很自然地问了一句,话落才后知后觉地想到他可能说的什么,脸一下子红了。制大制枭
苏氏看着苏清黛难得一见的样子,不由得抿嘴笑了,“他说他很喜欢你,想和你订亲。”
“娘……这种话你怎么就那么直白地就说出来了呢?”苏清黛的脸更红了。