农女桂芝 第41节
  “三郎家的也能烧熟饭了,你们先将就两天吧!”
  她抱着小七回娘家了!娘家就隔了一条河,她都不用人送!
  哪知冯氏也不是个傻的,婆婆走了她出门溜达了一圈,回来就道,
  “爹,我哥从京城回来了,捎信来让我回娘家一趟。”
  田兆升直接一挥手,都走都走!
  吃饭咋办?大郎二郎家的回来帮着烧!
  这不好拒绝,而且妯娌俩轮着用不了几天,程氏正要点头,女儿却毛遂自荐,
  “爷爷,我娘害喜挺严重的,这饭我来烧好吗?”
  “你会烧饭吗?”
  “那当然,”
  田桂芝站的笔挺挺的,自信的很,
  “爷爷你尝过味道就知道了!”
  我得让那个奶奶回来心疼的再也不敢作妖!田桂芝心里发狠!
  田树满待要说什么,被媳妇给拽了把衣袖,程氏对女儿做饭的手艺还是相信的,自家经常能吃到她忽然兴起做的菜,味道都好的很,而且她不是个吃亏的性子,若是不想干回来自己再去也不迟。
  王氏听说婆婆和三郎媳妇都回娘家了,让她和大嫂回家帮着做饭,乐的在家里哈哈大笑,对于回老宅帮着做饭她并不排斥,没了自己最碍眼的两人,回去做饭省了自家粮食,有啥不乐意的!
  轮到王氏那天做饭,她就一家人一起出现在老宅的灶房里,做完饭吃的饱饱的再回去。
  桂芝可不想在这吃饭,她让小六叔帮着烧火,六郎也喜滋滋的同意了。
  别看桂芝小,可她煮饭好吃着呢!
  吃过桂芝踩着小板凳做的一顿早饭,田兆升就捋了捋胡子满意的点头,原来做饭也是有天分的啊!
  时下家里有老人的都爱养几头羊,每天老人牵着去山上河边放羊,比养猪可省粮食了,所以不怪猪肉贵,毕竟猪是吃粮食的!
  入秋以后,村子里杀羊的人家多了,田兆升看家里的荤腥少了,又去拎了块羊排回来,今天他去晚了,羊腿都被分光了,只得这羊排骨头多还有剩。
  “桂芝,这羊肉你会烧吗?”
  “会的,就是爷爷你要帮我收拾一下。”
  “行,咋收拾你来说!”
  田桂芝看到好的食材就心痒痒,这羊排可是真好啊!可惜厨具太少了,她在爷爷家翻找到了胡萝卜,决定做红烧羊排。
  至于那一块羊肉,她翻了翻面缸,不错啊!这么多面粉!她眼睛骨碌一转,午饭和晚饭的食谱就出来了!
  葱、姜、蒜,都备好,她又跑回自己家找了自己的大料、花椒、胡椒、草果、小茴香和一块老面引子。
  “这面真不加豆面?”
  六郎揉着面再三的问。
  田桂芝切着葱姜蒜点头确认,
  “说不加就不加,今晚我们吃纯麦面包子!”
  羊排焯水过后,大锅洗刷干净,
  “六叔,先小点火。”
  “好咧!”
  六郎把火给调的正合适,桂芝看油热了,那麦芽糖撒到油锅里快速的翻炒,
  “中火”
  六郎马上添了小把稻草,火头就窜了上来,桂芝眼看糖色出来了,
  “快小火!”
  马上那火就掏了一半出来,盆里焯过水的羊排快速倒进锅里,
  “大点火。”
  ‘刺啦刺啦’
  香味飘了出来,
  “桂芝,这可真香!”
  六郎站了起来,看着锅里泛着焦糖色的羊排,口水开始泛滥了!
  “等下会更香的。”
  田桂芝快手往锅里倒酱油、米酒、葱姜蒜、大料,快速翻炒着,把这些材料的香味都炒了出来才添上水,
  “你看着锅开了就用小火慢慢炖着,我做上米饭,这红烧羊排配米饭才好吃!”
  米饭的香味和羊肉的香味差不多出来,田桂芝用筷子戳戳羊肉快烂了把半盆子胡萝卜下进去,还扔进去了好多蒜瓣,小火煨着。
  那边田兆升闻着香味带着几个儿子洗了手早早收了工,
  “五郎,搬坛子酒出来,今天咱们爷几个都喝两碗。”
  “好咧!”
  五郎擦了把手就跑回堂屋从案几下抱出来一坛酒。
  “爷爷,我回去了!你们慢慢吃!”
  桂芝让六叔把火熄了,伸手解下围裙就要走。
  “等等,”
  田兆升喊住了她,找了个大碗亲自盛了满满一碗,
  “今天难得烧个羊肉,你带回去给家里也加个菜!”
  “谢谢爷爷!”
  这么好的菜,田桂芝没有拒绝,端着碗就一溜小跑跑了。
  田兆升和几个儿子吃的满嘴流油,从没想过这羊排会如此好吃,
  “爹,咱明天…不,后天再买一份羊排吧!”
  六郎舔着手指头还没吃够呢!
  “行,后天一大早我就去买!”
  几个儿子就都嘿嘿的乐着,吃完饭自觉的收拾锅碗瓢盆,那啃干净的羊排把大黑乐的直摇尾巴!
  以为红烧羊排就很好吃了,谁知晚上的羊肉包子让他们都一个个在院子里走了很久才睡下,松软的包子皮,一口咬下去滋滋流油的羊肉馅,
  “爷爷,我这一锅蒸了两层,有四十二个包子,够明天早上再吃一顿的了!”
  二婶给自己留了窝头当早饭,桂芝投桃报李给留了包子,也同样泡上一小盆爬豆和麦子,早饭煮起来会快很多。
  可谁知第二天王氏打开碗柜,只有七个包子了,她用鸡蛋和面摊了十来张鸡蛋饼,反正婆婆不在家,那好吃的可劲的做,等那热过的包子自己吃了一个,直香的拍大腿,可算知道昨天爷五个为啥吃了将近三十个大包子了!
  田兆升把自己的包子让给了孙子,只管低头吃稀饭,那羊肉的香味直往鼻子里钻,也是奇怪,那股大大的羊膻味咋都变香了呢!
  第39章 心眼 各有算计
  田桂芝和王氏都没想到这次周氏回娘家这么久, 她们哪里知道,接受了荼毒快个把月了, 这几天的好伙食把田兆升吃的都忘了去接媳妇了!
  今天早饭过后,桂芝没急着回家,大木盆里又是一扇羊排,今天她决定做简单的清蒸和熬羊肉汤,她要把时间用来做点心吃。
  毛毛今天也跑了过来,王氏自己不好意思蹭侄女做的饭,就把儿子打发了过来!
  “帮我打蛋!”
  桂芝毫不客气的把筷子递给毛毛,
  “等下咱做点心吃!”
  毛毛眼睛一亮, 乖乖的坐在桌子前打蛋液。
  面粉、糖、盐, 一一加进蛋液里,六郎接过盆子使劲揉着面, 田兆升不放心他们仨,抽空过来探头一看, 三个孩子围着面板搓面团呢!
  “这是做什么?”
  “爷爷, 我炸麻花呢, 麻花耐放,你们干活饿了可以填填肚子。”
  “真是好孩子!”
  田兆升听的身心舒泰。
  “爷爷,奶奶哪天回来?”
  毛毛这趟来还肩负着这个重任呢!桂芝也竖起了耳朵,这都第四天了, 娘家就隔了一条河,以前都是当天去当天回的,这次是咋了?
  “想奶奶了?”
  田兆升更高兴了,
  “明天我就去接。”
  毛毛扁扁嘴,待要说啥,被桂芝握住了他的小手,
  “毛毛你扭的这个太松了!再用力点!”
  童言无忌,她担心毛毛下句话是‘我才不想她呢!’
  田桂芝炸了好多麻花,给毛毛和自己各自用包袱包了一份,锅里炸麻花的油盛到盆里放到锅台上,留着拿来炒个青菜,可不舍得浪费了。
  三个灶眼一个都不得闲,一个煮上了羊骨头汤,一个蒸上羊排,做麻花的面留了一块出来,桂芝劲小还擀不了面,就揪了面片扔到了羊骨汤里。
  清蒸羊排蘸着浓浓的蒜泥蘸水,一点都不油腻,再吃上一碗羊肉汤揪面片,吃的肚子暖洋洋的舒服。
  夜里,三郎躺在床上辗转反侧想媳妇了,可媳妇说娘不回来不要去接她,唉!
  周氏在娘家乐不思蜀,她打定主意要让三郎媳妇独自做饭,却不知道自己前脚走人家也回娘家了,再一个是大侄子中了秀才,家里络绎不绝的来奉承的,把她高兴的以为是自己儿子中了秀才呢!
  娘家大嫂是个精明人,她把三郎媳妇的事情说给她听,让帮着出个主意,大嫂对这个小姑子还算不错,自己儿子读书这个当姑姑的可没少贴补,当下就帮着出了个好主意。
  周氏看见老头子来了也爱答不理的,田兆升把羊排放下喝了杯水就抱着小七先走了,他当年因为大郎的事和岳父家闹的很不愉快,后来每次除了过节有喜事都不在这吃饭,这次自然也是,他这一走弄的周氏只得背着包袱快跟上。