第76节
虽说都知道生意人会耍些手段,但来福酒楼今日这一出,的确是令人不齿,以至于来福酒楼口碑也下降了许多。
回头封朔听说此事时,看着趴在案头练字帖的姜言意,眼中有些莫名的情绪:“遇到了这样的事,为何不同我说。”
姜言意注意力全在运笔上,听封朔再提起这事,显然已没放心上,只道:“做生意总能碰上各种各样的麻烦,我自己不学着去应付这些,每次都要借你的势,路走得越顺,将来遇到个坎儿,跌得就越狠。”
封朔将手中的书卷翻了一页:“你能这样想也不错,我活着的时候,自是不会让人伤你分毫。但若有一日我死了,我希望你有自保的能力,能好好活下去。”
听见那个“死”字,姜言意手一抖,练了一半的一页字就这么被墨汁弄花了。
可能是因为她现在的生活离原书剧情太远,她都忘记封朔最终是会死的,突然听他这么一说,她心底没来由地一阵慌乱。
她把毛笔搁下,不高兴道:“你就不能说点吉利的?”
封朔挑眉道:“如今都有脾气了?”
姜言意气鼓鼓瞪着他,推开字帖:“手疼,不练了。”
封朔放下手中书卷,好笑道:“是谁说自己的字丑,想找我借字帖练字的?你这才写了几页?”
姜言意反驳道:“我才没说我的字丑,是不好看!不好看跟丑能一样吗?”
封朔默了一秒:“有区别吗?”
姜言意:“……”
这恋爱果然是没法谈了。
她起身就要走,却被封朔长臂一伸就轻松困在了他胸膛和桌案间,并不是拥抱的姿势,他似乎只是为了教她练字,拿起毛笔递给她,嗓音里带了几分无奈的笑意:“你啊……”
可能是他尾音里那份宠溺太过撩人,姜言意心中那点微妙的恼意突然就消了。
她握着笔杆,他握着她的手,带着她一笔一划在纸上挥墨,嗓音低醇:“握笔讲究‘擫、押、钩、格、抵’五字,你笔都握不稳,写出的字自然不好看。”
他的一缕长发垂下来,时不时扫过姜言意耳翼,带起一阵微凉的痒意。
姜言意“嗯”了一声,另一手却不自在抓了抓自己耳朵。
封朔看着她原本莹白的耳朵红透了,眸光微深,突然俯身轻咬了一下。
不疼,但那一瞬间浑身如遭电击,姜言意错愣回头看他。
始作俑者却还能用一副夫子教训学生的口吻跟她说:“专心。”
若不是他嗓音哑了,她还真信了他的鬼话。
因为老秀才身子骨欠佳,这场风寒一连三五日都没到姜言意店里,想听评书的人挠心挠肺,一开始还不觉有什么,到最后却愈发埋怨起来福古董羹来。
封朔后面去店里时,专写了一篇《古董羹赋》夸赞姜言意的店,老秀才不在的这几天,姜言意店里的生意竟一点也没受影响,不少文人墨客都慕名而来,酒过三巡找姜言意要了纸笔,吟诗作赋,再观摩一番封朔的真迹。
也是这时,姜言意才知道,封朔的书法竟然在整个大宣朝很受追捧,甚至有豪商掷千金要买封朔作的那篇赋,姜言意肉疼了很久,还是没舍得卖。
她直接把那张赋裱起来,挂在店里当活招牌。其他慕名而来的才子,姜言意也把他们所作的夸赞自己火锅店的诗词裱了起来,无形之中倒成了一个古代网红美食店。
有了封朔的这篇赋,姜言意的店也有了足够的噱头,可以直接媲美来福古董羹的御厨招牌,不用再被来福酒楼压一头。
比起姜记古董羹的蒸蒸日上,来福酒楼和古董羹的生意都大不如从前,徐掌柜恨不能宰了家中那个成事不足败事有余的胞弟。
他翻着账目“啪”的一声合上,喝道:“酒楼这边再这么下去不是个办法,前天卢员外都说酒楼的席面水准大不如从前了。姚厨子那边怎么样了?”
酒楼管事答道:“礼不肯收,我去了他家两次,也不肯见人。”
徐掌柜烦闷道:“这些个臭做菜的都习惯把自己当个人物,他既不愿回来,就不必再去找他了,我就不信我拿着钱,还找不到更好的厨子。”
酒楼管事应是,想起丁先生因为之前丢了脸,不愿再跟他们酒楼合作了,又问了句:“东家,那咱们楼里的说书先生,再请的话,请谁?”
徐掌柜瞪他一眼:“还嫌不够丢人?你以为人家店里那篇古董羹赋真是在夸人?这是王府那位在敲山震虎呢!”
虽然之前就有传言说姜记掌柜跟辽南王怕是有什么首尾,但一个市井女子,一个天潢贵胄,徐掌柜只当是旁人杜撰的,毕竟那姜记掌柜真要攀上辽南王这根高枝,何故还做这些抛头露面的营生。
可如今辽南王这篇赋,却不得不让他深思了。
来福酒楼算是安分了,可别的馆子没那个眼力劲儿的,还在学之前来福酒楼请人转述姜言意店里的评书。
但他们请的说书先生基本上都上不得台面,转述出来的故事枯燥无味,一些细致情节要么省略了,要么讲错了,去店里的食客压根不捧场,都不用姜言意烦心。
她的店噱头足,吃食新颖别致,味道又好,因为店铺小,以至于预约吃锅子的人,经常三天内的号都是排完的,姜言意算了一下自己的家底,琢磨着可以开个分店。
可惜她这计划还没来得及实施,就被京城传来的消息给打乱了。
樊威反了,集新帝万千宠爱于一身的惜嫔命丧樊皇贵妃之手,新帝怒杀樊皇贵妃,樊威带领的叛军节节败退,如今正逃往郢都。
姜言意看过原书,自然清楚女主姜言惜没死,死的是照顾她的宫女,只怕姜言惜此刻正在前往西州的路上,毕竟男二陆临远在这里。
第65章 被气死前,他先捏死她吧……
战事虽是从京城那边传来的, 距离西州千里之遥,但酒楼茶舍里都在议论此事。
姜言意店里,老秀才也不说《红楼梦》了, 给食客们讲樊威造反后是怎么一路杀到郢都的。过什么关斩什么将, 经了无数张嘴传到这边,跟真实战况早差了十万八千里, 但只要结局没错,中间发生的事传得再离谱也有人听。
与此同时, 这几日封朔的幕僚们往往一大早来府上, 商谈到天黑才离府。
因为经常议事耽搁, 封府厨房也拿捏不好主子们开饭的时辰, 十有八九都是早早做好了饭菜,等幕僚们议完事, 饭菜早已放冷了。后面王府管家直接到姜言意店里买锅子给幕僚们吃,才算是解决了这一难题。
药膳姜言意每天依旧给封朔熬着,只不过他一天到晚都在书房那边忙, 姜言意也寻不到什么机会见他,药膳基本上是邢尧帮忙转交。
楚昌平也跟封朔的幕僚们一起议事, 偶尔来见姜言意也是饭都没吃完就又得匆匆离去。
这天他过来吃午膳时, 已是申时, 店里忙过了已经闲了下来。姜言意要给他弄个汤锅, 楚昌平直说时间来不及, 随便吃点果腹的就行。
正好她今日做给封朔的药膳是清蒸羊肉, 从药学角度来讲, 这道菜健脾长肌,对体虚畏寒者大有裨益。
姜言意想给自家的羊肉汤锅弄个养生特色,就特意烹了一大锅, 富贵人家往往最重养生,这份药膳卖得比姜言意想象中还要好,原本计划卖一天才能卖完,到现在锅里已经没剩多少,姜言意就把剩下的清蒸羊肉全端给楚昌平吃了。
楚昌平看到端上桌的清蒸羊肉,想起在封朔书房时,闻到的药膳味,他拿着木箸的手微微一顿,想起之前杨岫禀报给自己的消息,看了姜言意一眼,迟疑开口:“阿意,这羊肉……”
姜言意给他盛了一碗汤放到跟前,“怎么了?”
楚昌平到了嘴边的话又咽了回去,只道“这羊肉,蒸得不错。”
他想问她跟辽南王又是怎么一回事。
可这男女之间的事,他一个当舅舅的,也不知该从何问起,思来想去,觉得还是等姜夫人来西州了,让姜夫人问比较好。
他这个当舅舅的,唯一能做也就是尽快壮大势力,真要遇上个什么事,他才能给姜言意撑腰。
前些日子忙得脚不沾地,算是帮封朔办了几件漂亮差事,也向封朔麾下一帮虎将证明了自己绝非是虚名之辈。他拿出本事来了,封朔拨给他人马,才能服众。
楚昌平心事重重,这顿饭也吃得急,姜言意几乎没见他怎么咀嚼就咽下去了,担忧道:“时间紧您何必跑这一趟,有什么事让人带个话给我也成啊。”
楚昌平两口扒完碗里的饭,接过杨岫递来的大氅披上,又从怀里掏出一把银票地契递给姜言意:“这是一万两银票和胡家的地契,你好生收着。胡家被抄后,那片宅子我买了下来,阿意你若是得闲,带人过去把宅子收拾一番,这些银票你看着用,宅子那边要添些什么东西,自己买便是。”
谢知州通敌叛国放突厥王子进了西州城,掩护突厥王子的就是胡家的商队,谢知州锒铛入狱后,胡家也没能脱得了干系,如今名下所有产业都被官府查封。
胡家那座宅子是三进的,地段也好,价钱可不便宜。
姜言意错愣道:“舅舅怎么突然买了宅子?”
楚昌平道:“一早就打算买了。如今樊威一反,京都大乱,禹州信阳王也跟着举旗……”
楚昌平说到这里顿了一下,想到姜言意也不懂这些朝堂政事,便打住了话头,只道:“京城的豪绅们现在都举家外逃,趁此机会,我正好能回去把你母亲和你外祖母她们都接来西州。”
楚家人一家老小都过来,确实得买个大宅子才住得下。
姜言意忙问:“那舅舅你何时动身?”
楚昌平道:“已经传信回京城楚家那边了,等部署好西州的一切就动身,也就这两天的事。”
门外亲信在催促,楚昌平又叮嘱了一句“这店你开着权当是讨个趣打发时间,别耗费太多心神,苦了自己。”
姜言意知道他约莫是听说了之前她跟来福酒楼的龃龉,舍不得她辛苦,她道:“我省得,您不用担心我,宅子那边我得了空就过去收拾好,等母亲她们一过来,就能直接住人。”
送走楚昌平后,眼瞧着这个时间段店里没什么客人,姜言意便让郭大婶和秋葵看店,自己则带着杨岫邴绍二人去街上,打算买些肉做成肉干之类的吃食,让楚昌平带着路上吃。
杨岫邴绍二人都是跟着楚昌平出生入死过多年的,知道但凡赶路,那就是天天只有啃干粮的份,出门在外怕出什么意外,只要身上的干粮还没吃完,客栈的东西他们都很少吃。
马屠户的肉铺生意好,经常是一到下午好肉就卖完了,姜言意想做肉干,瞧不上剩下的那些边角肉,只能去别的肉铺转转。
沿途路过专卖肉干的铺子,姜言意顺便问了下价钱。
“哎哟,姜掌柜,整个西州城,就找不着比我这店里味道更好的肉干了,全是羊后腿肉做的,您是稀客,按一钱两斤的价卖给您,平日里我都是卖的一钱五!”
十钱才值一两银子,这么算下来,他这风干的羊肉干一斤得卖五十文。
姜言意自己店里每天都得买进好几头羊,对新鲜羊肉的价钱再清楚不过,马屠户那里的上品羊肉也才二十文一斤,做成肉干价格翻了一倍多,这老板倒也不算坑自己。
姜言意道:“我想尝个味再看买不买。”
“您尽管尝!我这羊肉保您挑不出半点不好来!”老板信心满满,说着就用刀子在一尺来长的肉块上切下一小块递给姜言意。
因为这些肉是自然风干的,佐料也只加了盐,入口干硬,很是考验牙口,不过保存了羊肉的原汁原味,也别有一番风味。
老板很是热情,姜言意尝了人家店里的东西也不好空着手走,想了想道:“给我来两斤吧。”
“成!”老板很快称好肉干,装进油纸里时,他多放了一块食指大小的肉干进去,笑呵呵道:“这是赠给您的。”
“多谢。”姜言意给了钱。
老板一包好,她身后的杨岫便上前一步拿过。
不远处的干货铺子里突然传来争执声。
“这海参沙嘴都坏了,闻着也一股土腥味,拿回去做菜谁吃?如何买得!”
“从前店里也是进的这样的海参,姚大师傅,您要是有气,回去找东家撒去,别冲我发火,东家给的钱只够买次品海参,您要买上品海参,就自己掏腰包补上!”
“奶奶个腿儿的,老子不在你们酒楼干了还不成?用这等劣质东西做菜,败老子名声!”
争执的正是姚厨子和一个面生的小厮。
姜言意眉头笼起:“那是姚师傅?”
西州城有名的厨子就那么几个,肉干铺子的老板也认得姚厨子,一听姜言意的话,便道:“就是之前在来福酒楼做菜的姚师傅,不知怎的,现在没在来福酒楼做事了,前不久才去了泰和楼。原本有不少喜欢姚师傅手艺的人也跟去泰和楼尝鲜,但吃过了都说姚师傅做菜的水准大不如从前。”
姚厨子一直没肯应到姜言意店里来,为了不讨人嫌,姜言意也好一阵没让人去姚厨子那边了,最近又忙,还不知他已到了泰和酒楼做事。
姚厨子被泰和楼的小厮气得甩袖就走人,一转脸瞧见站在对街的姜言意,神色有些不自然打了个招呼:“姜掌柜。”
二人在街边随意找了个茶馆坐着喝了碗茶。
姜言意看出姚厨子的拘谨,率先道:“听闻姚师傅如今在泰和楼高就。”
姚厨子叹了口气道:“可不是睁着眼都踩粪坑里去了。”
回头封朔听说此事时,看着趴在案头练字帖的姜言意,眼中有些莫名的情绪:“遇到了这样的事,为何不同我说。”
姜言意注意力全在运笔上,听封朔再提起这事,显然已没放心上,只道:“做生意总能碰上各种各样的麻烦,我自己不学着去应付这些,每次都要借你的势,路走得越顺,将来遇到个坎儿,跌得就越狠。”
封朔将手中的书卷翻了一页:“你能这样想也不错,我活着的时候,自是不会让人伤你分毫。但若有一日我死了,我希望你有自保的能力,能好好活下去。”
听见那个“死”字,姜言意手一抖,练了一半的一页字就这么被墨汁弄花了。
可能是因为她现在的生活离原书剧情太远,她都忘记封朔最终是会死的,突然听他这么一说,她心底没来由地一阵慌乱。
她把毛笔搁下,不高兴道:“你就不能说点吉利的?”
封朔挑眉道:“如今都有脾气了?”
姜言意气鼓鼓瞪着他,推开字帖:“手疼,不练了。”
封朔放下手中书卷,好笑道:“是谁说自己的字丑,想找我借字帖练字的?你这才写了几页?”
姜言意反驳道:“我才没说我的字丑,是不好看!不好看跟丑能一样吗?”
封朔默了一秒:“有区别吗?”
姜言意:“……”
这恋爱果然是没法谈了。
她起身就要走,却被封朔长臂一伸就轻松困在了他胸膛和桌案间,并不是拥抱的姿势,他似乎只是为了教她练字,拿起毛笔递给她,嗓音里带了几分无奈的笑意:“你啊……”
可能是他尾音里那份宠溺太过撩人,姜言意心中那点微妙的恼意突然就消了。
她握着笔杆,他握着她的手,带着她一笔一划在纸上挥墨,嗓音低醇:“握笔讲究‘擫、押、钩、格、抵’五字,你笔都握不稳,写出的字自然不好看。”
他的一缕长发垂下来,时不时扫过姜言意耳翼,带起一阵微凉的痒意。
姜言意“嗯”了一声,另一手却不自在抓了抓自己耳朵。
封朔看着她原本莹白的耳朵红透了,眸光微深,突然俯身轻咬了一下。
不疼,但那一瞬间浑身如遭电击,姜言意错愣回头看他。
始作俑者却还能用一副夫子教训学生的口吻跟她说:“专心。”
若不是他嗓音哑了,她还真信了他的鬼话。
因为老秀才身子骨欠佳,这场风寒一连三五日都没到姜言意店里,想听评书的人挠心挠肺,一开始还不觉有什么,到最后却愈发埋怨起来福古董羹来。
封朔后面去店里时,专写了一篇《古董羹赋》夸赞姜言意的店,老秀才不在的这几天,姜言意店里的生意竟一点也没受影响,不少文人墨客都慕名而来,酒过三巡找姜言意要了纸笔,吟诗作赋,再观摩一番封朔的真迹。
也是这时,姜言意才知道,封朔的书法竟然在整个大宣朝很受追捧,甚至有豪商掷千金要买封朔作的那篇赋,姜言意肉疼了很久,还是没舍得卖。
她直接把那张赋裱起来,挂在店里当活招牌。其他慕名而来的才子,姜言意也把他们所作的夸赞自己火锅店的诗词裱了起来,无形之中倒成了一个古代网红美食店。
有了封朔的这篇赋,姜言意的店也有了足够的噱头,可以直接媲美来福古董羹的御厨招牌,不用再被来福酒楼压一头。
比起姜记古董羹的蒸蒸日上,来福酒楼和古董羹的生意都大不如从前,徐掌柜恨不能宰了家中那个成事不足败事有余的胞弟。
他翻着账目“啪”的一声合上,喝道:“酒楼这边再这么下去不是个办法,前天卢员外都说酒楼的席面水准大不如从前了。姚厨子那边怎么样了?”
酒楼管事答道:“礼不肯收,我去了他家两次,也不肯见人。”
徐掌柜烦闷道:“这些个臭做菜的都习惯把自己当个人物,他既不愿回来,就不必再去找他了,我就不信我拿着钱,还找不到更好的厨子。”
酒楼管事应是,想起丁先生因为之前丢了脸,不愿再跟他们酒楼合作了,又问了句:“东家,那咱们楼里的说书先生,再请的话,请谁?”
徐掌柜瞪他一眼:“还嫌不够丢人?你以为人家店里那篇古董羹赋真是在夸人?这是王府那位在敲山震虎呢!”
虽然之前就有传言说姜记掌柜跟辽南王怕是有什么首尾,但一个市井女子,一个天潢贵胄,徐掌柜只当是旁人杜撰的,毕竟那姜记掌柜真要攀上辽南王这根高枝,何故还做这些抛头露面的营生。
可如今辽南王这篇赋,却不得不让他深思了。
来福酒楼算是安分了,可别的馆子没那个眼力劲儿的,还在学之前来福酒楼请人转述姜言意店里的评书。
但他们请的说书先生基本上都上不得台面,转述出来的故事枯燥无味,一些细致情节要么省略了,要么讲错了,去店里的食客压根不捧场,都不用姜言意烦心。
她的店噱头足,吃食新颖别致,味道又好,因为店铺小,以至于预约吃锅子的人,经常三天内的号都是排完的,姜言意算了一下自己的家底,琢磨着可以开个分店。
可惜她这计划还没来得及实施,就被京城传来的消息给打乱了。
樊威反了,集新帝万千宠爱于一身的惜嫔命丧樊皇贵妃之手,新帝怒杀樊皇贵妃,樊威带领的叛军节节败退,如今正逃往郢都。
姜言意看过原书,自然清楚女主姜言惜没死,死的是照顾她的宫女,只怕姜言惜此刻正在前往西州的路上,毕竟男二陆临远在这里。
第65章 被气死前,他先捏死她吧……
战事虽是从京城那边传来的, 距离西州千里之遥,但酒楼茶舍里都在议论此事。
姜言意店里,老秀才也不说《红楼梦》了, 给食客们讲樊威造反后是怎么一路杀到郢都的。过什么关斩什么将, 经了无数张嘴传到这边,跟真实战况早差了十万八千里, 但只要结局没错,中间发生的事传得再离谱也有人听。
与此同时, 这几日封朔的幕僚们往往一大早来府上, 商谈到天黑才离府。
因为经常议事耽搁, 封府厨房也拿捏不好主子们开饭的时辰, 十有八九都是早早做好了饭菜,等幕僚们议完事, 饭菜早已放冷了。后面王府管家直接到姜言意店里买锅子给幕僚们吃,才算是解决了这一难题。
药膳姜言意每天依旧给封朔熬着,只不过他一天到晚都在书房那边忙, 姜言意也寻不到什么机会见他,药膳基本上是邢尧帮忙转交。
楚昌平也跟封朔的幕僚们一起议事, 偶尔来见姜言意也是饭都没吃完就又得匆匆离去。
这天他过来吃午膳时, 已是申时, 店里忙过了已经闲了下来。姜言意要给他弄个汤锅, 楚昌平直说时间来不及, 随便吃点果腹的就行。
正好她今日做给封朔的药膳是清蒸羊肉, 从药学角度来讲, 这道菜健脾长肌,对体虚畏寒者大有裨益。
姜言意想给自家的羊肉汤锅弄个养生特色,就特意烹了一大锅, 富贵人家往往最重养生,这份药膳卖得比姜言意想象中还要好,原本计划卖一天才能卖完,到现在锅里已经没剩多少,姜言意就把剩下的清蒸羊肉全端给楚昌平吃了。
楚昌平看到端上桌的清蒸羊肉,想起在封朔书房时,闻到的药膳味,他拿着木箸的手微微一顿,想起之前杨岫禀报给自己的消息,看了姜言意一眼,迟疑开口:“阿意,这羊肉……”
姜言意给他盛了一碗汤放到跟前,“怎么了?”
楚昌平到了嘴边的话又咽了回去,只道“这羊肉,蒸得不错。”
他想问她跟辽南王又是怎么一回事。
可这男女之间的事,他一个当舅舅的,也不知该从何问起,思来想去,觉得还是等姜夫人来西州了,让姜夫人问比较好。
他这个当舅舅的,唯一能做也就是尽快壮大势力,真要遇上个什么事,他才能给姜言意撑腰。
前些日子忙得脚不沾地,算是帮封朔办了几件漂亮差事,也向封朔麾下一帮虎将证明了自己绝非是虚名之辈。他拿出本事来了,封朔拨给他人马,才能服众。
楚昌平心事重重,这顿饭也吃得急,姜言意几乎没见他怎么咀嚼就咽下去了,担忧道:“时间紧您何必跑这一趟,有什么事让人带个话给我也成啊。”
楚昌平两口扒完碗里的饭,接过杨岫递来的大氅披上,又从怀里掏出一把银票地契递给姜言意:“这是一万两银票和胡家的地契,你好生收着。胡家被抄后,那片宅子我买了下来,阿意你若是得闲,带人过去把宅子收拾一番,这些银票你看着用,宅子那边要添些什么东西,自己买便是。”
谢知州通敌叛国放突厥王子进了西州城,掩护突厥王子的就是胡家的商队,谢知州锒铛入狱后,胡家也没能脱得了干系,如今名下所有产业都被官府查封。
胡家那座宅子是三进的,地段也好,价钱可不便宜。
姜言意错愣道:“舅舅怎么突然买了宅子?”
楚昌平道:“一早就打算买了。如今樊威一反,京都大乱,禹州信阳王也跟着举旗……”
楚昌平说到这里顿了一下,想到姜言意也不懂这些朝堂政事,便打住了话头,只道:“京城的豪绅们现在都举家外逃,趁此机会,我正好能回去把你母亲和你外祖母她们都接来西州。”
楚家人一家老小都过来,确实得买个大宅子才住得下。
姜言意忙问:“那舅舅你何时动身?”
楚昌平道:“已经传信回京城楚家那边了,等部署好西州的一切就动身,也就这两天的事。”
门外亲信在催促,楚昌平又叮嘱了一句“这店你开着权当是讨个趣打发时间,别耗费太多心神,苦了自己。”
姜言意知道他约莫是听说了之前她跟来福酒楼的龃龉,舍不得她辛苦,她道:“我省得,您不用担心我,宅子那边我得了空就过去收拾好,等母亲她们一过来,就能直接住人。”
送走楚昌平后,眼瞧着这个时间段店里没什么客人,姜言意便让郭大婶和秋葵看店,自己则带着杨岫邴绍二人去街上,打算买些肉做成肉干之类的吃食,让楚昌平带着路上吃。
杨岫邴绍二人都是跟着楚昌平出生入死过多年的,知道但凡赶路,那就是天天只有啃干粮的份,出门在外怕出什么意外,只要身上的干粮还没吃完,客栈的东西他们都很少吃。
马屠户的肉铺生意好,经常是一到下午好肉就卖完了,姜言意想做肉干,瞧不上剩下的那些边角肉,只能去别的肉铺转转。
沿途路过专卖肉干的铺子,姜言意顺便问了下价钱。
“哎哟,姜掌柜,整个西州城,就找不着比我这店里味道更好的肉干了,全是羊后腿肉做的,您是稀客,按一钱两斤的价卖给您,平日里我都是卖的一钱五!”
十钱才值一两银子,这么算下来,他这风干的羊肉干一斤得卖五十文。
姜言意自己店里每天都得买进好几头羊,对新鲜羊肉的价钱再清楚不过,马屠户那里的上品羊肉也才二十文一斤,做成肉干价格翻了一倍多,这老板倒也不算坑自己。
姜言意道:“我想尝个味再看买不买。”
“您尽管尝!我这羊肉保您挑不出半点不好来!”老板信心满满,说着就用刀子在一尺来长的肉块上切下一小块递给姜言意。
因为这些肉是自然风干的,佐料也只加了盐,入口干硬,很是考验牙口,不过保存了羊肉的原汁原味,也别有一番风味。
老板很是热情,姜言意尝了人家店里的东西也不好空着手走,想了想道:“给我来两斤吧。”
“成!”老板很快称好肉干,装进油纸里时,他多放了一块食指大小的肉干进去,笑呵呵道:“这是赠给您的。”
“多谢。”姜言意给了钱。
老板一包好,她身后的杨岫便上前一步拿过。
不远处的干货铺子里突然传来争执声。
“这海参沙嘴都坏了,闻着也一股土腥味,拿回去做菜谁吃?如何买得!”
“从前店里也是进的这样的海参,姚大师傅,您要是有气,回去找东家撒去,别冲我发火,东家给的钱只够买次品海参,您要买上品海参,就自己掏腰包补上!”
“奶奶个腿儿的,老子不在你们酒楼干了还不成?用这等劣质东西做菜,败老子名声!”
争执的正是姚厨子和一个面生的小厮。
姜言意眉头笼起:“那是姚师傅?”
西州城有名的厨子就那么几个,肉干铺子的老板也认得姚厨子,一听姜言意的话,便道:“就是之前在来福酒楼做菜的姚师傅,不知怎的,现在没在来福酒楼做事了,前不久才去了泰和楼。原本有不少喜欢姚师傅手艺的人也跟去泰和楼尝鲜,但吃过了都说姚师傅做菜的水准大不如从前。”
姚厨子一直没肯应到姜言意店里来,为了不讨人嫌,姜言意也好一阵没让人去姚厨子那边了,最近又忙,还不知他已到了泰和酒楼做事。
姚厨子被泰和楼的小厮气得甩袖就走人,一转脸瞧见站在对街的姜言意,神色有些不自然打了个招呼:“姜掌柜。”
二人在街边随意找了个茶馆坐着喝了碗茶。
姜言意看出姚厨子的拘谨,率先道:“听闻姚师傅如今在泰和楼高就。”
姚厨子叹了口气道:“可不是睁着眼都踩粪坑里去了。”