第107章 辣妹子,老干爹
  新钱的发行并不顺利,说到底还是因为朝廷出现了信誉问题。闫尔梅建议效仿商鞅徙木立信的法子重建朝廷信誉和尊严,李存明得到启发,想出一个法子来,又开始秀他的骚操作。
  此时已到了夏末秋初,这一天下了一场大雨,空气里有几分凉意。
  雨过之后,乌云如铅,低垂在天边。
  乾清宫里却很热闹,也很温馨,一张桌上摆满丰盛的食物,一个铜制汤锅炉子里燃着红彤彤的炭火,锅里热汤沸腾。
  李存明邀请皇后、袁妃一同用膳,周皇后心思细腻,派人去医学院将陈圆圆也请了过来。
  四人围坐在桌前,李存明笑呵呵道:“红泥小火炉,能饮一杯无?这种清冷的天气,喝着酒,吃着火锅唱着歌,真乃人生一大快事!”
  “原来这是火锅啊。”袁妃看向铜制汤锅。
  周皇后笑道:“袁妃妹妹有所不知,汤锅自古有之,三国魏文帝时期的铜鼎,就已经用来烹饪食物了。大约在北宋时代,汴京的酒馆里,冬天已经有汤锅应市。”
  袁妃惊诧道:“皇后,您怎么知道这么多?”
  周皇后道:“汤锅在民间盛行,我自幼跟着爹爹过苦日子,他在前门大街看相算卦,有时候得了些钱财,家里吃一顿好的,就是买些零零碎碎的肉片、蔬菜放在汤锅里煮了,蘸着酱汁吃。”
  “都是妹妹不好,勾起皇后的伤心事来了。”袁妃歉然道。
  周皇后笑道:“哪里,本宫时常怀念汤锅的滋味,只是进宫后再也没有吃过。想不到今日皇上摆了汤锅宴,本宫正好大快朵颐!”
  周皇后说得没有错,火锅一开始只在民间盛行,真正成为“宫廷御宴”当属清朝的时候,其中以乾隆皇帝的“千叟宴”最为有名。
  李存明看着周皇后道:“你喜欢吃火锅,朕以后让御膳房多给你做就是了。不过民间的吃法不正宗,朕今天带你们吃一回地地道道的火锅!”
  说着,揭开汤锅盖子。热气升腾而起,消散之后,就见锅里红艳艳的汤汁咕嘟嘟冒着泡。
  “汤汁怎么是这种颜色?臣妾以前吃的是清汤。”周皇后微微伸长脖子看了几眼,问道,“陛下,您在汤里加了什么东西?”
  “秘制的火锅底料!”
  李存明笑了笑,拿起桌上一个玻璃瓶,里面装着辣椒酱,道:“吃火锅,最关键的是底料,其次是蘸水,再次才是食材。前些日子两广地区送来些辣椒,朕制成了辣椒酱,你们尝一尝。”
  说着,亲自拿过来四个碟子,挑出辣椒酱,加了油盐酱醋等调料,分别递给周皇后三人。
  而后卷起袖子,拿起筷子道:“开吃!”
  当一片烫熟了的涮羊肉裹了辣椒酱,放在嘴里咀嚼着时,李存明差点飙出了眼泪,久违的味道哪!
  还未穿越之前,李存明跟许许多多年轻人一样,是个不折不扣的社畜。他最享受的事情,便是下了班约上几个朋友,一起吃火锅。
  麻辣的滋味在舌尖上跳跃炸裂,嘴里嚼着富有弹性的羊肉,再配上一口小酒,爽啊!
  如今大明朝有了辣椒,能够制作出辣椒酱来,就能吃到现代社会里正宗地道的火锅了。李存明觉得自己很幸福,更何况身边还有三个佳人陪伴。
  他吃了几片肉,抬眼兴致勃勃看周皇后三人的反应,几乎笑出声来。
  只见周皇后脸色通红,小巧的鼻头上渗出细汗,一个劲喝着水。
  袁妃则张大了嘴巴,一只手朝嘴里扇风,一叠声叫道:“好麻,好辣,可我还想吃……”
  李存明道:“麻就对了,辣就对了,这才是火锅呢!老百姓有一句话,花椒要麻,辣椒要辣,没有大蒜全白搭,形容的就是这种滋味。”
  又看向陈圆圆,李存明吃了一惊,问道:“陈圆圆,你怎么如此淡定,不怕辣吗?”
  陈圆圆正吃得津津有味,急忙吞咽下嘴里的食物,抬起头面不改色道:“不辣啊,没感觉,只是觉得很爽口很好吃而已!”
  周皇后和袁妃投来羡慕佩服的眼神,李存明愣了一下,大笑道:“呦呵,看不出你柔柔弱弱的,这么能吃辣,以后就叫你辣妹子吧!”
  袁妃噗嗤笑了:“皇上好风趣,这个称呼挺贴切的。”
  陈圆圆翻了个白眼,指着那一瓶辣椒酱道:“陛下,这种辣椒酱是如何制作的,有什么名称没有?”
  “想学吗?朕可以教你!”李存明道,突然心血来潮,又跟陈圆圆开了个玩笑,“这种辣椒酱名叫老干爹!”
  “老干爹?好奇怪的名字。”周皇后道。
  陈圆圆却撇了撇嘴道:“哪有叫这种名字的?我明白了,皇上又没个正经,占奴家的便宜!”
  李存明一本正经胡说八道:“谁占你便宜了?朕是天子,是大明子民们的君父,朕制作的辣椒酱取名老干爹,子民们吃一口辣椒酱叫一声干爹,不算辱没他们吧?”
  “陛下这番解释,虽然有些牵强附会,但也说得通。”周皇后掩嘴而笑。
  陈圆圆翻了翻白眼,一副你是皇帝你说了算的表情,埋头继续当个吃货。
  李存明心里却想:“小娘皮忒傲娇了,信不信朕把你扔床上,让你喊爸爸!”
  心里这么想,脸上仍旧一本正经道:“陈圆圆,朕请你吃火锅,可不是白吃的。朕要在城里开一家火锅店,你到时候要出一份力,明白吗?”
  “知道了,我不白吃你的火锅就是……”陈圆圆头也不抬,嘴里吃着东西含混不清道。
  吃完火锅,李存明召见曹化淳,给他面授机宜。
  过了些日子,曹化淳将醉仙楼盘了下来,一番精心装修后,大明朝第一家火锅店正式开业了。
  开业这一天,动静闹得很大。店门口摆满了各种鲜花,鞭炮一直响个不停。闫尔梅、蒋德璟、巩永固等朝中大员来捧场,李存明亲自剪彩。
  皇帝头一次在南京城参加活动,竟然是为了一家新开张的酒楼。消息一传十十传百,很快传遍全城,城中百姓纷纷涌上街,前来看热闹。
  “辣妹子火锅?”有人指着店铺匾额念道,又问,“啥是辣妹子,啥是火锅?”
  “不清楚,没听说过。咦,你看店门口柱子上贴了许多对联,写的是啥?”
  便有人摇头晃脑念道:“滚烫的热情,痛快的享受,横批:辣妹子等着你。啧啧,不会是青楼吧?”
  “浪迹天涯,忘不了辣妹子;行遍天下,想的是老干爹。横批:家的味道。咦,要说是青楼吧,怎么青楼里还有老干爹,老干爹也出来卖啦?”
  人们哄然大笑,有人指着另外两幅对联道:“不吃一次是你的错,只吃一次是我的错,横批:将错就错。煮天下可煮之物,聚世间可聚之友,横批:夫复何求。嗨,原来是一家酒楼,整得花里胡哨的!”
  许多人一边笑,一边喊:“就冲这些让人捧腹的对联,我也要进去捧捧场!”