第六十一章 开张火爆
“这是我闲着无聊制出来的一种茶饮,我管它叫做奶茶。”江渔儿介绍。
这里的人也有见多识广的,听了奶茶二字皱了皱眉,脸上露出嫌弃的表情:“你说的奶茶,不会是那南蛮之地喝的一种东西吧,听说骚的很,我才不要喝。”
他说的南蛮之地便是南边的游牧民族他们那边,有一种用羊奶冲泡的茶,变焦奶茶,此人还以为蛋糕店里的奶茶便是那种奶茶。
听说那种奶茶的味道特别的骚,极其难喝。
江渔儿不得不站出来解释:“你们误会了。我店中卖的奶茶,乃是我自己捣鼓出来的,味道特别香甜,若是不信的话,每个人倒一小杯可以尝一尝,若是觉得不好,那我从此就不卖了。”
众人见江渔儿说的豪爽,也就不再揪着南蛮之地的奶茶说事,每个人拿到了一小杯,尝了尝奶茶的滋味,发现果然就如她所说的香甜可口,还有一股茶的清香。
“还真是跟南蛮之地的奶茶不一样,据我所知那里的奶茶可没有你这里的好喝。”那人笑着调侃。
最后这人把蛋糕店里所有的奶茶都包圆买了去。
按着他的说法,这奶茶的口感实在是好,他特别的喜欢,尤其是那里面还能加上茶的清香,这是他无论如何也想不到的,并且两者在其中很好的融合在一起,奶香并不会夺走茶香,茶香也不会压倒奶香。
江渔儿说:“这几日,我在尝试制作其他口味的奶茶,你若是不嫌弃的话,可以过几日再来买,到时就能尝到其他口味的奶茶了。”
那人一听这话,眼睛顿时就亮了,他虽然是第一次喝到奶茶类的饮品,但却对此非常的喜爱。
“老板娘盛情相邀,我自然是要来的。”然后便心满意足的离开了,他虽然没有在店里买蛋糕,却买走了所有的奶茶,也算是一个潜在的大客户。
原本住在这里的人都不是什么特别缺钱的,若是有钱有闲,都会舍得买一些零食给家里的孩子,他们如今看到这么新奇好吃的蛋糕,该买的自然都会买。
所以几乎每一个进店的人都三三两两的买了一些蛋糕回去,江渔儿原本还在担心,她们制作的蛋糕会卖不完,可是事实已经告诉她,好吃的东西在哪儿都会收到众人的追捧,她的担心完全是多余的,喜欢的人不要太多。
尤其是青桃负责烤制的那几种蛋糕,尤其受人的喜欢,到了中午的时候,她制作的那些蛋糕已经快要卖完了。
最后还是江渔儿让青桃临时烤制了一些出来,才勉强供应上。
蛋糕店的生意火爆,被钱掌柜看在眼里,这里可是有他的两成股份呢,蛋糕店的生意好了,到时候他可以拿到的分红自然也就多了,因此这一整日,他都喜得眉开眼笑,让谁见了都觉得他今日像是被天上的馅饼砸中一般。
“蒙夫人,幸好那一天你跟我说合作的时候,我没有一口回绝你,不然,我岂不是放过了一个财神爷?”钱掌柜心情甚好的跟江渔儿开玩笑。
江渔儿谦虚:“哪里,若是没有钱掌柜的支持,我这铺子也开不起来,只能说大家都有努力,你我是双赢。”
哄的钱掌柜心满意足的走了。
到了晚上关门的时候,江渔儿和青桃感觉双手双腿都不是自己的,一整天下来累惨了。
“老板娘,若是按照今天这样的看,以后咱们岂不是每天都要这么忙。”
“哪里可能每天都有这么多人,今日咱们的蛋糕标的是半价,味道有这般的好,因此每个金店的人都会买上一两个,也算是尝鲜,明日恢复原价,客人大约要少一半,也就不用这么忙了。”
君不见现代的超市,菜场家居城都会有这种跳楼大甩卖,什么换季大减价等等,就是为了吸引别人进来消费。
虽然招式老套,但关键是好用,今天弄了个半价,人果然来的比她预计的多许多。
回到后院,蒙渊已经把卤肉放进了卤汁里面熬煮,只等明天到了时辰,捞出来便是。
原本家里赚钱的生意只有卤肉,如今加了蛋糕算是两门生意,江渔儿只有一个人实在是忙不过来,并把卤肉的做法全部都交给了蒙渊。
所幸卤肉的关键是卤汁,其他的工序无非就是把肉处理好放进去,以固定的火候熬煮,教了几次,蒙渊也就学会了。
江渔儿拿着账册回到房间,当着青桃和蒙渊的面计算这一次的收入,刨除掉所有的成本,居然还有四两银子的入账。
“青桃,这些是给你的奖励,拿着吧。”
江渔儿从零钱里面拿出一百文给青桃:“以后你做的蛋糕每卖出一个,我就给你算一文钱的奖励,卖出多少给你多少文,因为今日是第一次开张,有些记得不是很清楚,只能给你这么多。”
青桃连忙推拒:“老板娘,我不能要,原本你就给我算工钱的,我怎么能要你的奖励呢,还这么多。”
江渔儿不顾她的反对,硬是把钱塞到了她的手里:“你就拿着吧,以后就按照这个计算。”
手里的铜板冰凉,心却是火热的,青桃低下头,悄悄的红了眼眶,她觉得自己能来到这个家,一定是老天爷看她这辈子过的太苦,特意奖励给她的吧。
这么平易近人的主家,这么宽厚的主家,还能上哪儿去找呢?
以后一定要好好干活,报答老板娘对她的好!
青桃在心里下定决心。
江渔儿的蛋糕店,在镇子上刮起了一阵风,虽然价格不便宜,但却被所有人默认成最有排面的礼物,若是有人回娘家或者走亲戚的时候,能够打包一份蛋糕,必定会被人高看一眼。
连那些大户人家的千金小姐和少爷们,也都特别喜欢吃这些蛋糕,若是碰到宴请,必定会找人来预定大量的蛋糕带回去装点宴席。
如果哪一家宴请没有蛋糕店的蛋糕,那估计是要被人笑死,从此成为他们这个圈子里的笑话。
江渔儿对此喜闻乐见,众人越是追捧她做的蛋糕,蛋糕就越是能够卖出去,她的收入也就越多。
趁着这股风,江渔儿适时的推出了好几款更加精致美观的蛋糕,而且这些蛋糕是限量供应,一旦卖完只能等第二天。
还有她之前承诺的其他口味的奶茶,也同时推了出来,这些奶茶轻易的俘获了孩童们的心,几乎每个手里有闲钱的孩子,都会迫不及待的买一杯回去。
蛋糕店慢慢的步上了正轨,江渔儿有意培养青桃,把自己会的蛋糕,陆陆续续的交给她,青桃感激莫名,对江渔儿越发的尊敬爱戴。
除此之外,江渔儿最大的惊喜就是蒙朔了。她发现,蒙朔居然还有经商的天赋,偶尔出个主意,连江渔儿都忍不住惊叹。
这里的人也有见多识广的,听了奶茶二字皱了皱眉,脸上露出嫌弃的表情:“你说的奶茶,不会是那南蛮之地喝的一种东西吧,听说骚的很,我才不要喝。”
他说的南蛮之地便是南边的游牧民族他们那边,有一种用羊奶冲泡的茶,变焦奶茶,此人还以为蛋糕店里的奶茶便是那种奶茶。
听说那种奶茶的味道特别的骚,极其难喝。
江渔儿不得不站出来解释:“你们误会了。我店中卖的奶茶,乃是我自己捣鼓出来的,味道特别香甜,若是不信的话,每个人倒一小杯可以尝一尝,若是觉得不好,那我从此就不卖了。”
众人见江渔儿说的豪爽,也就不再揪着南蛮之地的奶茶说事,每个人拿到了一小杯,尝了尝奶茶的滋味,发现果然就如她所说的香甜可口,还有一股茶的清香。
“还真是跟南蛮之地的奶茶不一样,据我所知那里的奶茶可没有你这里的好喝。”那人笑着调侃。
最后这人把蛋糕店里所有的奶茶都包圆买了去。
按着他的说法,这奶茶的口感实在是好,他特别的喜欢,尤其是那里面还能加上茶的清香,这是他无论如何也想不到的,并且两者在其中很好的融合在一起,奶香并不会夺走茶香,茶香也不会压倒奶香。
江渔儿说:“这几日,我在尝试制作其他口味的奶茶,你若是不嫌弃的话,可以过几日再来买,到时就能尝到其他口味的奶茶了。”
那人一听这话,眼睛顿时就亮了,他虽然是第一次喝到奶茶类的饮品,但却对此非常的喜爱。
“老板娘盛情相邀,我自然是要来的。”然后便心满意足的离开了,他虽然没有在店里买蛋糕,却买走了所有的奶茶,也算是一个潜在的大客户。
原本住在这里的人都不是什么特别缺钱的,若是有钱有闲,都会舍得买一些零食给家里的孩子,他们如今看到这么新奇好吃的蛋糕,该买的自然都会买。
所以几乎每一个进店的人都三三两两的买了一些蛋糕回去,江渔儿原本还在担心,她们制作的蛋糕会卖不完,可是事实已经告诉她,好吃的东西在哪儿都会收到众人的追捧,她的担心完全是多余的,喜欢的人不要太多。
尤其是青桃负责烤制的那几种蛋糕,尤其受人的喜欢,到了中午的时候,她制作的那些蛋糕已经快要卖完了。
最后还是江渔儿让青桃临时烤制了一些出来,才勉强供应上。
蛋糕店的生意火爆,被钱掌柜看在眼里,这里可是有他的两成股份呢,蛋糕店的生意好了,到时候他可以拿到的分红自然也就多了,因此这一整日,他都喜得眉开眼笑,让谁见了都觉得他今日像是被天上的馅饼砸中一般。
“蒙夫人,幸好那一天你跟我说合作的时候,我没有一口回绝你,不然,我岂不是放过了一个财神爷?”钱掌柜心情甚好的跟江渔儿开玩笑。
江渔儿谦虚:“哪里,若是没有钱掌柜的支持,我这铺子也开不起来,只能说大家都有努力,你我是双赢。”
哄的钱掌柜心满意足的走了。
到了晚上关门的时候,江渔儿和青桃感觉双手双腿都不是自己的,一整天下来累惨了。
“老板娘,若是按照今天这样的看,以后咱们岂不是每天都要这么忙。”
“哪里可能每天都有这么多人,今日咱们的蛋糕标的是半价,味道有这般的好,因此每个金店的人都会买上一两个,也算是尝鲜,明日恢复原价,客人大约要少一半,也就不用这么忙了。”
君不见现代的超市,菜场家居城都会有这种跳楼大甩卖,什么换季大减价等等,就是为了吸引别人进来消费。
虽然招式老套,但关键是好用,今天弄了个半价,人果然来的比她预计的多许多。
回到后院,蒙渊已经把卤肉放进了卤汁里面熬煮,只等明天到了时辰,捞出来便是。
原本家里赚钱的生意只有卤肉,如今加了蛋糕算是两门生意,江渔儿只有一个人实在是忙不过来,并把卤肉的做法全部都交给了蒙渊。
所幸卤肉的关键是卤汁,其他的工序无非就是把肉处理好放进去,以固定的火候熬煮,教了几次,蒙渊也就学会了。
江渔儿拿着账册回到房间,当着青桃和蒙渊的面计算这一次的收入,刨除掉所有的成本,居然还有四两银子的入账。
“青桃,这些是给你的奖励,拿着吧。”
江渔儿从零钱里面拿出一百文给青桃:“以后你做的蛋糕每卖出一个,我就给你算一文钱的奖励,卖出多少给你多少文,因为今日是第一次开张,有些记得不是很清楚,只能给你这么多。”
青桃连忙推拒:“老板娘,我不能要,原本你就给我算工钱的,我怎么能要你的奖励呢,还这么多。”
江渔儿不顾她的反对,硬是把钱塞到了她的手里:“你就拿着吧,以后就按照这个计算。”
手里的铜板冰凉,心却是火热的,青桃低下头,悄悄的红了眼眶,她觉得自己能来到这个家,一定是老天爷看她这辈子过的太苦,特意奖励给她的吧。
这么平易近人的主家,这么宽厚的主家,还能上哪儿去找呢?
以后一定要好好干活,报答老板娘对她的好!
青桃在心里下定决心。
江渔儿的蛋糕店,在镇子上刮起了一阵风,虽然价格不便宜,但却被所有人默认成最有排面的礼物,若是有人回娘家或者走亲戚的时候,能够打包一份蛋糕,必定会被人高看一眼。
连那些大户人家的千金小姐和少爷们,也都特别喜欢吃这些蛋糕,若是碰到宴请,必定会找人来预定大量的蛋糕带回去装点宴席。
如果哪一家宴请没有蛋糕店的蛋糕,那估计是要被人笑死,从此成为他们这个圈子里的笑话。
江渔儿对此喜闻乐见,众人越是追捧她做的蛋糕,蛋糕就越是能够卖出去,她的收入也就越多。
趁着这股风,江渔儿适时的推出了好几款更加精致美观的蛋糕,而且这些蛋糕是限量供应,一旦卖完只能等第二天。
还有她之前承诺的其他口味的奶茶,也同时推了出来,这些奶茶轻易的俘获了孩童们的心,几乎每个手里有闲钱的孩子,都会迫不及待的买一杯回去。
蛋糕店慢慢的步上了正轨,江渔儿有意培养青桃,把自己会的蛋糕,陆陆续续的交给她,青桃感激莫名,对江渔儿越发的尊敬爱戴。
除此之外,江渔儿最大的惊喜就是蒙朔了。她发现,蒙朔居然还有经商的天赋,偶尔出个主意,连江渔儿都忍不住惊叹。