第三十三章 油炸面筋
  刚把辣椒塞到嘴里的李锦芝顿时就吐了出来,辣的李锦芝吐出舌头。顾枫皱着眉头无奈的把水递到李锦芝的面前,“不能吃辣逞什么能?”
  李锦芝随后把一大瓶水都喝了下去,这才缓解了一下嘴里辣的感觉。“我也不知道这个辣椒这么辣呀!”李锦芝的小脸被辣的通红,买辣椒的老板笑着两人。
  “怎么样小姑娘,我都说了我的这个辣椒可是正宗的小米辣。”李锦芝这才相信老板说的话,李锦芝直接买了一大袋子回家。
  还有顾枫手里拿的那些调味料,顾枫实在想不明白李锦芝什么食材都没有买只买了调味品做什么。
  每当顾枫好奇的问的时候李锦芝总是一脸神秘的样子,“到时候你就知道了。”然后什么也不说的往前走。
  等到两人回到店的时候已经快接近傍晚了,店里的东西都买完了李锦芝就让这两个人回去了,顾枫收拾了一下后两人就回家了,根本没有发觉有个人一直跟在自己的后面。
  直到回到家后李锦芝迫不及待的把自己准备的那些调味品,倒在一起瞎鼓捣一番。顾枫实在是看不下去了,便走了出去坐在门外的椅子上。
  回到家的李燕看到顾枫坐在门口还以为是李锦芝欺负顾枫呢,“没有,我只是想出来透透气,阿姨你别说锦芝。”顾枫连忙解释着说道。
  李燕这才打消了去找李锦芝“算账”的想法,忽然李锦芝端着一碗红彤彤的东西走了出来。“我成功呀!”李锦芝拿着一根筷子沾了点放到李燕的嘴里。
  “不错,就是有点辣了。”李燕仔细的品尝了这个调味品的味道,没想到单只是调味品的味道就能那么好吃。“你打算用这个做什么?”李燕好奇的问道。
  似乎很期待李锦芝做出好吃的,好大饱口福。李锦芝眼珠一转没有说话,而是转身跑到了厨房里,拿出面粉和水和在了一起。
  “大饼吗?似乎没有新意啊,这个想法不够新颖。”顾枫皱着眉头说着,要真是大饼的话,除非味道真的一级棒,不然的话真不一定有人看一眼。
  “当然不是了,怎么可能是大饼呢?”李锦芝立刻否认了顾枫的想法,但是顾枫看李锦芝的架势就是想要做大饼,无奈的耸肩没说话看李锦芝能搞出什么花样。
  随后李锦芝把和好的面团整个放在了水里,顾枫很好奇李锦芝为什么这么做。这个做法还是李锦芝上一世看到过,自己也就只是想试试不知道能不能做的出来。
  之间李锦芝手里的面团在水里揉来揉去,面团渐渐的变小了。盆里的水也变得非常的浑浊了,顾枫本以为所有的面再这样的蹂躏之下都会在水里溶掉。
  没想到却揉出来一块颜色偏暗的面团,觉得很是神奇。随后李锦芝把这个剩下的面团弄成一张饼晾了起来。
  在竹签上卷好后在面团上切上几刀,就呈现出李锦芝想要的形状了。“这个是什么?好吃吗?”李燕虽然不知道这个东西是什么,而且做法也有点奇怪,但是李锦芝做的肯定都不差。
  李锦芝只好让这两人稍等,来到厨房后到了许多的油进去。李燕站在一边很是心疼,但是看到李锦芝这么胸有成竹的样子也就没有阻拦。
  等到油热了之后李锦芝把竹签上穿的的面团放进了油锅里炸,炸好后拿出来沾上自己刚刚调制的那些调味品,李燕轻轻的咬了一小口眼睛顿时瞪大。
  这个面团非常的有嚼劲,李燕嚼了好几下才嚼烂。“这个面怎么会这么有嚼劲,实在是太神奇了!”李燕一边说着一边从李锦芝的手里拿过那串面团。
  “这个东西叫面筋,就相当于是面的筋所以非常的有嚼劲。”李锦芝一边解释一边把手边上的一串塞到了顾枫的手里。顾枫眉头紧锁眼睛一直盯着那串面筋,不知道是吃还是不吃。
  李燕看顾枫不吃询问道:“顾枫你不吃吗?这个东西真的很好吃,根本不像是从油锅里出来的那么油腻。”听到这话后顾枫半信半疑的送到嘴里,这才放开了吃。
  可惜李锦芝做的不多,不然的话两个人肯定还会想吃的。李锦芝把制作的那点调料放了起来,刚刚面筋揉出来的那盆水里还有东西,此时也已经沉淀好了。
  李锦芝回忆着上一世的做法,如同炮制把凉皮也做了出来。吃的三个人很撑,就连李锦芝都不例外。
  黄瓜的清爽改变了有些油腻的调味品的味道,正正好好的味道适合所有的人。
  “这就是我要拿去参加小吃节的东西,你们觉得怎么样?”李锦芝觉得自己的想法还不错,两个人也点了点头觉得不错。
  这个东西只能少吃,多吃也不太适合。
  忙活完这些东西,李锦芝才开始忙活明天需要的东西,只不过这次要比上几次的要少很多,因为李锦芝要早点回来准备后天小吃节比赛需要的东西。
  直到李锦芝忙活完,李燕才刚刚入睡。为了保证自己后天可以准时到场,李锦芝今天便没有熬夜,收拾了东西之后就准备睡觉了。
  .....
  清晨天气阴沉沉的,似乎在预示着什么东西的到来。果然在李锦芝和顾枫在去的路上忽然下起了下雨,恰好停在了汪雪的家门口。汪母开门就看到两人站在自家门口,被吓了一跳。
  “对不起啊汪婶,下雨了我们在你家门口躲躲雨,我们一会就走。”李锦芝略带歉意的看着汪母,汪母见李锦芝这么客气怎么好意思摆脸色呢。
  “没事没事,你看你们两人身上都淋了不少的雨了,要不要进来暖和暖和?”汪母嘴上虽然是在询问着两人的意见,手却拉着两人进了家门。
  李锦芝局促的站在院子里,屋内确实暖和了许多。顾枫身上的衬衫也被雨水浸湿了。
  看到顾枫脱下来有点困难,衬衫贴在了身上,李锦芝顺手帮顾枫拽了一把。