屠户家的小夫郎_40
  “阿姆让你打只野鸡回去,今晚做栗子鸡。”李文轩把李阿姆的吩咐告诉了他阿父。
  “早有了,今早在陷阱里发现的,还活着呢,别看了,我们把鸡给提过去,下回召集了人手再来收拾它们,不然留着迟早下去祸害村民们的庄稼地。”
  李文轩点头称道,和李阿父把东西拿过去。
  他们过来时,正好田小满和李阿姆也把栗子剥的差不多了。
  李阿姆抬头看见他们手上的野鸡,满意一笑,“这么快就抓来了?”
  “早上就抓着了,你们弄了这么多栗子?”李阿父疑惑不解,这两天没起大风啊,怎么会掉这么多下来?
  “是小满打的,他爬到树上用棍子打下来的!”李阿姆解释道。
  “哟,小满这么厉害啊?哥儿家少有会爬树的,改天跟着阿父去打猎吧!”
  李阿父饶有兴致的开口,话音刚落,就被李阿姆在身上使劲拧了一下,“你这老糊涂,一天到晚的在想些什么?居然叫小满跟你一起去打猎?”
  李阿姆骂完李阿父,又转过身对田小满说,“小满啊,别跟他一般见识,他是老糊涂了!”
  田小满乖顺的点了点头,其实刚刚李阿父说完以后,他是想一口答应的,幸好他说慢了,现在看李阿父被骂的这么惨,他也不敢开口了。
  李文轩看出了他的想法,见他在李阿姆面前装乖,便朝他挤眉弄眼,惹得田小满敢怒不敢言。
  这时乐哥儿突然站起身,走到李文轩身边,伸出小拳头,“打你!”然后往李文轩的小腿上打了几下,回头朝田小满灿烂一笑,好像在说,看,我帮你报仇了。
  田小满被他的举动惊住了,反应过来后开心的跑过来,抱住乐哥儿一口亲在他的脸上,“哎哟乐哥儿,你可太贴心了,怎么这么惹人疼呢?我回去了一定会想你的!”
  田小满抱着他又亲又叫,李文轩撇嘴,这哥儿白疼了,买了那么多好吃的给他,一点都不想着自己叔叔。
  其实乐哥儿是很聪明的,你会买又怎么样,哪比得上人家会做呢?不过他没想到那么多,纯粹就是为了帮这新来的么么出口气。
  李阿姆和李阿父看着三人的表情,被逗的哈哈大笑,这才像一个家庭嘛,以前只有他们两老叫上一个奶娃娃,家里真是太冷清了。
  笑闹过后,他们离开了这片栗子林,转道去了另一个地方,这里有一大片的平地,旁边还有一条小溪。
  反正时间也还早,不如挖点野菜再回去。
  田小满来到这里,便跟着李阿姆,低头挖了起来。
  他们挖的是荠菜,荠菜也可以叫枕头草,也有些地方叫地菜。荠菜春天吃最好,俗话说,“三月三,荠菜当灵丹”,现在虽是秋天了,但也无妨,这里水份充足,荠菜倒也长的肥嫩。
  李阿姆很高兴,终于有人和他一起采这些野菜什么的了,这些大老粗们,叫他们摘菜,他们会把野菜也一起揪进来。
  他们在一边挖野菜,李阿父则坐在岸上看着乐哥儿,李文轩想下小溪,看看里面有没有什么可以吃的。
  没过多久,他们就挖了一篓子荠菜,李文轩也已经回到了岸上,这溪水太清澈,里面只有黑黑的小螺丝,其他的一概没有。
  李阿姆招呼一声,就准备回去了,有了这么多东西,午饭可以弄得丰盛了一点了。他问了田小满,这些他都弄过。
  有个手艺好的在旁边,他只要安心打打下手就可以了。
  回到家里,李阿父拿了一只野鸡,就出去杀鸡了,李文轩去起火,先要把栗子煮一煮,不然等下炖鸡很难熟。
  李阿姆和田小满则负责把那些荠菜全都洗一洗,洗好之后,李阿姆问田小满,“这些荠菜怎么吃?我们之前一般是炒着吃的。”
  荠菜有一种独特的香气,清炒也很香。
  “阿姆,我们今天吃一种新吃法,是我阿姆教我的,咱们包荠菜饺子吃!”说到田阿姆,田小满心里有些难过了,长这么大,他还没离开过他阿姆这么久呢。
  “这个荠菜饺子怎么包啊?”看田小满有些落寞的神色,李阿姆连忙转开话题。
  田小满果然把心思转到了这上面,“这个很简单的,等下您仔细看我做就行了。”
  田小满先舀了几碗面粉出来,调水和匀,和李阿姆一起把它擀成饺子皮。
  然后他把荠菜焯水,沥干后切碎放进一个盆里,用油,盐,辣椒末,磨碎的香料等一起调好味道。
  然后又敲了几个鸡蛋,搅拌均匀后,倒进油锅里炒好,用锅铲铲碎,放进荠菜里搅拌好。
  田小满拿起一张饺子皮,然后放了一些馅料下去,两手一合,就包出了一个漂亮的饺子。
  “看着就好吃,小满,你的手可真巧啊!”李阿姆夸赞道。
  “哪里,都是和我阿姆学的。”田小满不好意思了。
  第46章 板栗炖鸡
  饺子做好后, 很快就下锅了,因为乐哥儿老早就拍着小肚皮在叫着“饿饿饿”的了。
  看他捂着小肚皮愁眉苦脸的样子,李阿姆连忙另起了一个锅烧水煮饺子。
  往锅里添了三次水之后, 饺子终于熟了,因为这个面粉揉的非常筋道, 所以一个也没有煮烂。
  在碗里调了一些佐料之后, 李阿姆盛起一碗给乐哥儿, 喂给他吃。
  舀了一个饺子吹凉递到他面前,乐哥儿小小的嘴巴张的老大,想把饺子一口吞下去。
  “一小口。”李阿姆制止了他,把调羹收了回来,乐哥儿立刻泫然欲泣脸。
  “装可怜也没用, 只能咬一小口!”乐哥儿委委屈屈的咬了一小口饺子,然后眼睛一亮,“好七!嬷嬷还要!”
  “吃, 但一口不许吃多, 听见没有?”
  这边在高高兴兴的吃饺子, 田小满那边也盛了一碗饺子出来, 正和李文轩坐在一起亲亲密密的吃了起来。
  被遗忘得李阿父闻到香味, 自己走进厨房,盛了一碗饺子出来,他没那么傻, 不叫他他就自己吃!
  吃了饺子后, 大家各自回房休息。这顿饺子就当是午饭了, 栗子炖鸡什么的,还是晚上再吃吧!