重生之私房菜_194
“在评委试菜的这段时间,我在这里也要郑重申明,十个晋级名额获得是不分小组的,也就是说,每一组都可能一下子取得一到十个晋级的名额!也有可能二十名选手将全部被淘汰!”
“好了,现在评委好像已经试到了第十三道菜,那道菜是我们的机器达人刘小鹿的麻婆豆腐,不过这道菜看起来似乎和我们印象中的不太一样,这颜色清清淡淡的,真不是骗我们?”女主持惊呼一声。
男主持接过话头,“大家应该都知道麻婆豆腐是四川的传统名菜之一,只要体现‘麻辣’的特点。刘小鹿这道豆腐看起来似乎并不‘麻辣’,反而让我觉得更像清汤豆腐。虽然香味似乎很不错,看起来也很好吃,但是真的没有审错题吗?”
“不过看他的表情,似乎很有把握。我们不妨期待一下,评委正在试吃方平水选手的菜,我觉得方平水这菜也很有特色,看起来似乎更像豆腐包菜?麻婆豆腐没有炒开,而是像面包夹心一样包裹着配菜,还在上面淋开了酱汁,看豆腐的表皮,似乎还煎炸过,颜色泛着金黄,不用尝已经知道一定很脆。”
随着评委的插科打诨,评委已经全部试菜完毕,不过看评委的表情,他们在试到一半的时候已经失去了兴趣,或者说已经饱了?
后面一部分的选手看到评委的表情,也开始变得严肃起来,压力瞬间变大。卫杞坐在旁边的观众席中,说,“这样试菜,还是麻婆豆腐,评委们的舌头真能受得住吗?”
苏明凡说,“这就是选手必须要考虑怎么克服了。不过现在看来后面的选手似乎表现的一般般……”
榅婆担心道:“这样的话,也不知道唐蔺准备得如何?”
“你就别瞎担心了,京省赛都过不去,按我说他直接放弃做厨师得了。”唐老爷子哼了一声。
而这时,评委也已经评选出了晋级到全国大赛的选手,刘小鹿首先被选了出来。
其中一名评委道:“刘小鹿选手的豆腐看起来虽然颜色清淡,但是尝入口中,却发现并没有想象中清清淡淡的味道,而是出人意料的麻辣劲儿让味蕾都瞬间记下了这种感觉。后面的选手做的菜都不错,但是我们在尝的时候,总是不知觉就拿来和刘小鹿比。我就这么说吧,这一组内,我只记下了刘小鹿的麻婆豆腐。”
方平水听到这话脸色有些僵硬,评委这话说得似乎已经把剩下的十九名选手划分到了淘汰那一列。
“方平水的麻婆豆腐竟然比不过刘小鹿?”在候选区的梁挺大为惊讶。
“刘小鹿的水平不低,而且他已经有两届的经验,而且京省赛的题目完全没变过,也就说,这已经是他做的第三道参赛的麻婆豆腐。”褚兴冷静分析。
“看来在考虑评委那块外,却也不能忽略那些曾经参加过京省赛的老选手。”唐蔺双手合十,悠悠道。
“这样,新手不就很吃亏。”梁挺皱起眉头。
“但是题目什么的已经公之于众,你竟然怕吃亏,为什么不努力在比赛之前努力制作出超越老选手的麻婆豆腐呢?”褚兴望向他,“这不是让自己丧失信心的理由。”
唐蔺点点头,他看着梁挺的表情,知道这就是梁挺和专业赛选手的差距。
唐蔺把视线放回到屏幕上。
“那么评委老师们,这一轮除了刘小鹿选手外,还有没有晋级的选手?”男主持问道。
“没有。”
评委摇头,说出了非常残忍的两个字。
唐蔺的手慢慢握在了一起,没想到走到这里,方平水竟然被淘汰了。
早上的第一组比赛结束,休息三个小时后,将会进行下午场的比赛。方平水随着人流走到了候选区,神色还是嘻嘻哈哈的,看起来好像并没有因为输了就泄气。
“哎,没想到竟然输了。”方平水耸耸肩,一脸轻松。
褚兴仔细看了一会他的表情,扯了扯嘴角,“我会在全国赛为你报仇的。”
“行啊,兄弟。”方平水伸出拳头,褚兴抬起手和他对击了一下。
“下次我们也比试比试。”唐蔺也抬起了拳头。
方平水也和他碰了碰手,然后勾起一抹笑,“好,一言为定。”
方平水叫上自己的弟弟,背着大背包,和唐蔺褚兴他们告别后,就随着人流走出了候选赛区。
“哥哥……”
“呜呜……”
方平水撑起手臂盖在自己黝黑的脸上,盖住了有热流涌上来的眼睛上。这一条路上,不仅仅是方平水这样,还有很多和他一样被淘汰的选手,他们都在向着比赛赛道告别着。
唐蔺和苏执梁挺两人走出了选手专用赛道,唐老爷子等人正在门口处等着他们。苏明凡已经在附近的一个餐厅订了位置,他们将会在餐厅吃完午饭,然后一起回到比赛现场旁边的度假酒店,直接就在上面的房间休息。
大中午的唐蔺也不希望唐老爷子和榅婆跑来跑去,酒店环境也很好,两老还能在里面好好歇息一会。
餐厅是中餐厅,他们到的时候,苏明凡提早订下的菜很快就送了过来。唐蔺给唐老爷子和榅婆夹了些菜,才自己吃了起来。
苏云喝了一口果汁,吃了一口牛肉,说,“话说,评委一下子要尝二十道麻辣豆腐,这不是对后面的选手很不利吗?”
唐蔺点头,给苏执夹了一筷子菜道,“所以选手必须要把自己的菜和别人的区别出来。”
“说得容易,做起来可真难。”苏云摇摇头。
苏执喝了口白开水,“唐蔺可以。”
苏云:“行了行了,知道你家唐蔺可以。”
“哈哈哈……”榅婆和卫杞哈哈大笑起来,笑得苏执都不好意思了。
唐蔺摸摸苏执的手,真想大口亲一亲他。
“唐蔺,你有把握吗?”苏云小声问。
唐老爷子瞥了唐蔺一眼,“输的话,你就别回唐家了。”
“……老爷子,也不用每次都用这件事儿威胁我。”唐蔺冷汗直冒。
唐老爷子哼了一声,转过头去继续吃菜。
榅婆笑道:“他就是嘴硬,哪舍得。”
唐老爷子瞪了榅婆一眼,小声嘀咕了句“多事”。唐蔺看着又要闹起嘴皮子来的唐老爷子和榅婆,好笑地摇了摇头。
吃过饭,中午睡了一觉,唐苏两家再次回到了观众席上。唐蔺也已经回到了候选区,在比赛准备开始的时候,唐蔺就跟着工作人员走到了比赛入口等着。他身边还有几个人,都是第二组准备比赛的选手,众人神色各异。
“各位下午好,又到了我们紧张的比赛时刻。下午场我们将会开始第二轮大混战,这一轮的大混战中,也有许多名选手让人非常期待的。而且里面还有好几位我们都非常熟悉的老选手,徐奋,秦秦,云小格。其中云小格是我们第二小组的唯一一名女生,请不要看对方娇娇小小的,她可曾经参加了我们两届的京省大赛,在上上届还曾经打入了全国大赛,是个非常强劲的选手。第二组的选手们,可要好好努力了!”
“好了,现在评委好像已经试到了第十三道菜,那道菜是我们的机器达人刘小鹿的麻婆豆腐,不过这道菜看起来似乎和我们印象中的不太一样,这颜色清清淡淡的,真不是骗我们?”女主持惊呼一声。
男主持接过话头,“大家应该都知道麻婆豆腐是四川的传统名菜之一,只要体现‘麻辣’的特点。刘小鹿这道豆腐看起来似乎并不‘麻辣’,反而让我觉得更像清汤豆腐。虽然香味似乎很不错,看起来也很好吃,但是真的没有审错题吗?”
“不过看他的表情,似乎很有把握。我们不妨期待一下,评委正在试吃方平水选手的菜,我觉得方平水这菜也很有特色,看起来似乎更像豆腐包菜?麻婆豆腐没有炒开,而是像面包夹心一样包裹着配菜,还在上面淋开了酱汁,看豆腐的表皮,似乎还煎炸过,颜色泛着金黄,不用尝已经知道一定很脆。”
随着评委的插科打诨,评委已经全部试菜完毕,不过看评委的表情,他们在试到一半的时候已经失去了兴趣,或者说已经饱了?
后面一部分的选手看到评委的表情,也开始变得严肃起来,压力瞬间变大。卫杞坐在旁边的观众席中,说,“这样试菜,还是麻婆豆腐,评委们的舌头真能受得住吗?”
苏明凡说,“这就是选手必须要考虑怎么克服了。不过现在看来后面的选手似乎表现的一般般……”
榅婆担心道:“这样的话,也不知道唐蔺准备得如何?”
“你就别瞎担心了,京省赛都过不去,按我说他直接放弃做厨师得了。”唐老爷子哼了一声。
而这时,评委也已经评选出了晋级到全国大赛的选手,刘小鹿首先被选了出来。
其中一名评委道:“刘小鹿选手的豆腐看起来虽然颜色清淡,但是尝入口中,却发现并没有想象中清清淡淡的味道,而是出人意料的麻辣劲儿让味蕾都瞬间记下了这种感觉。后面的选手做的菜都不错,但是我们在尝的时候,总是不知觉就拿来和刘小鹿比。我就这么说吧,这一组内,我只记下了刘小鹿的麻婆豆腐。”
方平水听到这话脸色有些僵硬,评委这话说得似乎已经把剩下的十九名选手划分到了淘汰那一列。
“方平水的麻婆豆腐竟然比不过刘小鹿?”在候选区的梁挺大为惊讶。
“刘小鹿的水平不低,而且他已经有两届的经验,而且京省赛的题目完全没变过,也就说,这已经是他做的第三道参赛的麻婆豆腐。”褚兴冷静分析。
“看来在考虑评委那块外,却也不能忽略那些曾经参加过京省赛的老选手。”唐蔺双手合十,悠悠道。
“这样,新手不就很吃亏。”梁挺皱起眉头。
“但是题目什么的已经公之于众,你竟然怕吃亏,为什么不努力在比赛之前努力制作出超越老选手的麻婆豆腐呢?”褚兴望向他,“这不是让自己丧失信心的理由。”
唐蔺点点头,他看着梁挺的表情,知道这就是梁挺和专业赛选手的差距。
唐蔺把视线放回到屏幕上。
“那么评委老师们,这一轮除了刘小鹿选手外,还有没有晋级的选手?”男主持问道。
“没有。”
评委摇头,说出了非常残忍的两个字。
唐蔺的手慢慢握在了一起,没想到走到这里,方平水竟然被淘汰了。
早上的第一组比赛结束,休息三个小时后,将会进行下午场的比赛。方平水随着人流走到了候选区,神色还是嘻嘻哈哈的,看起来好像并没有因为输了就泄气。
“哎,没想到竟然输了。”方平水耸耸肩,一脸轻松。
褚兴仔细看了一会他的表情,扯了扯嘴角,“我会在全国赛为你报仇的。”
“行啊,兄弟。”方平水伸出拳头,褚兴抬起手和他对击了一下。
“下次我们也比试比试。”唐蔺也抬起了拳头。
方平水也和他碰了碰手,然后勾起一抹笑,“好,一言为定。”
方平水叫上自己的弟弟,背着大背包,和唐蔺褚兴他们告别后,就随着人流走出了候选赛区。
“哥哥……”
“呜呜……”
方平水撑起手臂盖在自己黝黑的脸上,盖住了有热流涌上来的眼睛上。这一条路上,不仅仅是方平水这样,还有很多和他一样被淘汰的选手,他们都在向着比赛赛道告别着。
唐蔺和苏执梁挺两人走出了选手专用赛道,唐老爷子等人正在门口处等着他们。苏明凡已经在附近的一个餐厅订了位置,他们将会在餐厅吃完午饭,然后一起回到比赛现场旁边的度假酒店,直接就在上面的房间休息。
大中午的唐蔺也不希望唐老爷子和榅婆跑来跑去,酒店环境也很好,两老还能在里面好好歇息一会。
餐厅是中餐厅,他们到的时候,苏明凡提早订下的菜很快就送了过来。唐蔺给唐老爷子和榅婆夹了些菜,才自己吃了起来。
苏云喝了一口果汁,吃了一口牛肉,说,“话说,评委一下子要尝二十道麻辣豆腐,这不是对后面的选手很不利吗?”
唐蔺点头,给苏执夹了一筷子菜道,“所以选手必须要把自己的菜和别人的区别出来。”
“说得容易,做起来可真难。”苏云摇摇头。
苏执喝了口白开水,“唐蔺可以。”
苏云:“行了行了,知道你家唐蔺可以。”
“哈哈哈……”榅婆和卫杞哈哈大笑起来,笑得苏执都不好意思了。
唐蔺摸摸苏执的手,真想大口亲一亲他。
“唐蔺,你有把握吗?”苏云小声问。
唐老爷子瞥了唐蔺一眼,“输的话,你就别回唐家了。”
“……老爷子,也不用每次都用这件事儿威胁我。”唐蔺冷汗直冒。
唐老爷子哼了一声,转过头去继续吃菜。
榅婆笑道:“他就是嘴硬,哪舍得。”
唐老爷子瞪了榅婆一眼,小声嘀咕了句“多事”。唐蔺看着又要闹起嘴皮子来的唐老爷子和榅婆,好笑地摇了摇头。
吃过饭,中午睡了一觉,唐苏两家再次回到了观众席上。唐蔺也已经回到了候选区,在比赛准备开始的时候,唐蔺就跟着工作人员走到了比赛入口等着。他身边还有几个人,都是第二组准备比赛的选手,众人神色各异。
“各位下午好,又到了我们紧张的比赛时刻。下午场我们将会开始第二轮大混战,这一轮的大混战中,也有许多名选手让人非常期待的。而且里面还有好几位我们都非常熟悉的老选手,徐奋,秦秦,云小格。其中云小格是我们第二小组的唯一一名女生,请不要看对方娇娇小小的,她可曾经参加了我们两届的京省大赛,在上上届还曾经打入了全国大赛,是个非常强劲的选手。第二组的选手们,可要好好努力了!”