重生之我不是寡妇 第6节
  “鄙人姓张,是这家店的老板,听我家伙计说您想买白扣是吗?”看江晓点了点头,张老板又继续说道:“这本是镇上吉祥酒楼预定的,不过我与他们掌柜的有些交情,倒是可以做主替夫人您留下一些,只是您下个月预定的白扣到了以后,需得将今天的份量再补给他们。”
  这倒没什么问题,江晓麻溜地称了半斤白扣,又交了二百文的定金,约定好下个月这时候来拿,才带着巧儿出了店铺。
  仍不算完,还有两样没买到,那两种的味道有些像,都带着辛辣,江晓隐约记得在喝过的中药里尝到过,她便又拎着一堆东西进了仁和堂。
  “请问,这些药材里有能当作调料用的吗?味道有些辛辣的。”
  药童闻言打量了江晓一眼,“您是想做药膳吧?”
  “额,对。”
  “味辛的有许多啊,当归,川穹,小茴香……”
  江晓听着这一堆药材名,只觉得脑袋发晕,“我也不太确定是哪一种,能把你说的这几样都取一点出来让我看一下吗?”
  此时店里没有旁的人,大夫出诊去了,药童闲着无事便同意了江晓的要求。
  第8章 底料
  十几种药材一字摆开,江晓凑近挨个闻了一遍,她的嗅觉只比一般人强些,不尝的情况下实在无法确定,可想也知道药童定不会同意她每个都尝的,全买又舍不得银钱。
  江晓纠结了一会,还是只买了五种闻起来有些像的。
  接过药童递来的药材,她没急着走,直接当着药童的面挨个尝了一下,随后又指着其中的两样说道:“这两个帮我多称一点。”
  眨眼便又没了二百文,所幸的是调料配齐了。
  一两半加上卖荷包得的二百四十文,杂七杂八花掉了半两,这还没算油钱和白扣的尾款,钱可真是不经花啊。
  路过一家点心铺的时候,江晓注意到巧儿偷偷咽了下口水,暗自懊恼自己的粗心,她都没来过几次镇上,更何况巧儿,周围这么多卖零嘴的摊贩叫卖,对一个孩子来说该有多大的吸引力。
  正想带闺女过去买点,却听巧儿说道:“娘,我不要,钱要留着做生意的。”
  无论江晓怎么劝都不肯进店,正好这时一个卖糖葫芦的经过,巧儿便指着说道:“我要这个,给我买一串就行。”点心都是白面做的,多贵啊,还是糖葫芦实惠。
  江晓拗不过她,只得掏出三个铜板递过去,山上采摘的野生山楂,放在地窖里保存,洗干净后五个一串,裹上糖浆,成本不高,因此卖的也便宜,一文钱就能买一串。
  “买三串,你现在吃一串,剩下两串去找小娟一起吃好不好?”
  江晓本想着拎点鸡蛋过去道个谢,但考虑到这是发生在孩子间的事,若是她一个大人上纲上线的难免有和里正告状的嫌疑,还是让巧儿自己处理比较好。
  巧儿刚想说要一个就行,听完江晓的话觉得有道理,“好呀,那下午我就去找小娟。”
  走到约定地点时邱氏和陈大还没回来,江晓便把东西先放到牛车上,巧儿坐在一旁聚精会神地吃着糖葫芦,一块碎糖不小心掉到衣服上都被她捡起来扔进了嘴里。
  日头渐渐升起,街道上的人明显多了,江晓不停张望,终于看见了邱氏和陈大的身影。
  “晓晓啊,快来帮忙把炭卸到车上,这推车还是跟人家老板借的,要赶紧还回去。”
  镇上有规定,驾车进主街道,牲畜一旦排泄,主人必须负责清理干净,否则将会罚款,许多人嫌麻烦便都停在了门口,邱氏本想让陈大回来驾车去取炭,又怕老牛拉了还得收拾,这才跟老板借了推车。
  三人一起速度很快,忙完后江晓又掏出剩下的一两银子递给邱氏,把还需要五斤菜籽油的事说了。
  “老大,你去还车吧,回来顺便把油买了。”
  别看邱氏一脸云淡风轻,其实心都在滴血,家当已经花的差不多了,若是挣不到钱她可真是要吐血。
  “猪肉又涨价了,三十五文钱一斤,也太贵了。”邱氏拎起一块红白相间的五花肉朝江晓说道:“割了二斤,我特意挑的,用油煎出来绝对香。”
  江晓见只有五花肉和红薯粉条,忙问道:“没有蔬菜吗?”
  “我把那摆摊卖菜的转悠了个遍,大多数卖的都是白菜菠菜,倒是有一个卖韭菜的,可惜要价太狠,十五文一斤,还一副爱买不买的样子,我瞧着都不新鲜了便没买。”
  江晓忍不住皱眉,蔬菜类真的太少了,不过此时也没旁的办法,只能等天气变暖再慢慢增加品种了。
  回去的路上没有来时舒坦,碳占了一半的地方,再加上杂七杂八的东西,三人不得不挤在一起才勉强坐下。
  “坏了!”江晓正思索着底料的做法,却猛地想起一件事。
  “咋啦?”邱氏吓了一跳,别是生意出什么岔子。
  “我忘买锁了!”这一路只想着配方材料,却忘了最重要的,王氏人品太差,以后出去一定要锁门。
  邱氏听得一头雾水,不就是个锁头吗,还以为什么大不了的,“吓我一跳,这有什么的,下次再买呗。”
  她一天没出门,自然没听到村里妇人的议论,江晓也不隐瞒,把婆婆偷她荷包一事说了。
  “这可不行,回头把我家门上的拆了拿给你。”麻辣烫生意可是她全部的指望了,绝不能被王氏破坏,“待会先去我家,你拿了锁再走。”
  陈大特意驾车绕了个大圈,将东西卸到自家,邱氏没着急收拾,而是先将大门上的锁拆下,连着钥匙一起递给了江晓,“拿着,等你把底料炒好了咱再一起上山挖笋。”
  院子里陈山和两个儿子忙了半天,已经把木头基本劈成型了,剩下的便是组装。
  江晓清楚陈家人和她一样着急,甚至因为银子花的差不多了反而比她更急切地想要挣钱,闻言回答道:“行,咱们争取今天把东西都准备好,明天就去出摊。”
  到家的时候老周头正坐在院里晒太阳,江晓喊了声爹便打算回屋放东西。
  王氏从厨房探出头来,看她大包小包的样子,心知这是把荷包卖了,有些心虚又有些嫉妒,忍不住出言嘲讽道:“哼,也不知道爹娘怎么教的,连孝敬长辈都不知道。”
  江晓左耳朵进右耳朵出,说去吧,反正她不会少块肉。
  王氏见状往日的威风又找回来了,以为江晓还是那个任她搓圆捏扁的包子,她将锅铲重重摔在台面上,提高了声量喊道:“这还不晓得肚子里的是男是女呢,居然就不把婆婆放眼里,真是没有教养!”
  江晓在屋里听得一清二楚,她将东西放下,轻声对巧儿说道:“你自己在这玩一会好不好,娘出去做饭给你吃。”
  “娘…你别跟奶吵。”
  江晓亲了下闺女的额头,“放心,娘心里有数。”
  王氏见没人理她气焰更是嚣张,一边干活一边不干不净地骂着,江晓突然出现在厨房门口倒把她吓了一跳。
  “作死啊!把我吓瘫了你好受?!”
  江晓面无表情望着婆婆,身后阳光刺眼,厨房内的光线却十分昏暗,王氏只觉得这儿媳身上突然多了些阴森气息,忍不住后退两步。
  “王招娣,你劝你最好消停消停。”
  王氏震惊地瞪大双眼,反应过来后只觉得怒火中烧,“你叫我什么?你个臭……”
  “怀山村王铁树!”
  ……厨房里死一般地寂静。
  怀山村正是王氏娘家所在的村子,王氏此时心脏都快跳出来了,但她仍抱着侥幸说道:“你别以为提旁人就能转移话题啊,我告诉你,你直呼婆婆大名这事我定要宣扬出去!”
  江晓似笑非笑地看着色厉内荏的婆婆,她本不想提这事的,毕竟她跟子旭还要过日子,王氏再差劲也是他娘,可她重活一世不是为了忍气吞声的,王氏一而再再而三的挑衅也让她没了耐性。
  “是不是旁人你不清楚吗?我奉劝你一句,若是嘴巴里再不干不净,我立马就把这事宣扬出去,让你和你相好的都出出名。”
  王氏在娘家的日子过得很差,从她的名字里就能看出来,父母对她的到来可以说是毫无期待。
  而王铁树和她同病相怜,亲娘去世的早,后娘对他非打即骂,两人也不知何时暗生情愫,只知道谈婚论嫁的时候,王氏爹娘说什么都不同意,王铁树后娘又不肯多出彩礼钱,两人便这么断了。
  江晓之所以清楚这事,是因为上一世得知巧儿被卖后,她隔三差五便偷跑回来追问巧儿的下落,虽然每次被抓回去都是一顿毒打,但只要逮到机会还是会来,这才被她看到那一场大戏。
  两人在稻田里幽会被人撞见,王氏人缘本就不好,老周头瘸着一条腿,拿着大棒追着她打都没人帮拦一下,王铁树也被自家婆娘挠了个花脸,江晓来的时候正听到他婆娘边哭边喊,说这两人从她没嫁过来就有一腿,这么多年竟都没断。
  若王氏消停些,即使是看在子旭的面子上她也不会宣扬出去,只可惜有些人喜欢得寸进尺,你退一步她便进一丈。
  闷热的厨房里空气不流通,原本被熏出一脑门汗的王氏只觉得遍体生寒,她根本不清楚是哪里漏了陷,满脑子只有一个念头,她完了……
  “子旭迟早会回来,周子谦还要科考,我劝你收敛些。”语毕,江晓也不看魂不守舍的婆婆,转身便走。
  总算把这事吐出来了,不得不说她心里其实有些痛快,只是不知她已经把话说到这种程度了,王氏可会悔改。
  酸辣白菜,配着加了红薯的糙米粥,两人简单地吃了个午饭。
  “娘,我去找小娟啦!”巧儿手里拿着糖葫芦笑得见牙不见眼。
  “去吧。”
  巧儿走后,江晓便开始了准备工作,葱姜全部切好,重新升起火,等锅里水汽蒸发掉便把菜籽油整个倒了进去,油热后依次放入各式调料,随后再用铲子不停翻炒。
  又辣又呛的味道让她忍不住打了好几个喷嚏,只得用袖子捂住口鼻才好受些。
  底料炒制好后,江晓连忙把火熄灭,接下来便是等待凝固了。
  第9章 麻辣烫
  所谓的厨房不过是个棚子,四面通风,三月初的天气还很凉,一会的功夫就没有热气了,等江晓把衣服洗好再过来一看,表层已经开始凝固。
  又过了大半个时辰,半锅的底料终于彻底凝固好了,江晓用菜刀将其均匀切成十二份,随后装到盆里端进屋。
  王氏也不知是不是被吓到了,吃了午饭便再也没有出来过,虽说已经威胁过她了,但江晓对王氏的人品还是不抱期望,她把门锁好,又使劲拽了几下,确认没问题才往陈家走去。
  邱氏拎着锄头,胳膊上还挎个竹篮,正站在门口张望,看见江晓过来了连忙迎上前,“怎么样?配方没问题吧?”
  “没问题,已经做好了,今晚我露一手给你们瞧瞧。”
  由于味觉灵敏,江晓对于调味品的掌控也比一般人强些,直白些说就是很有烹饪天赋,因此家里要做大菜都是她来,同样的东西她做出来就是比旁人要好吃些。
  邱氏微不可查地松了口气,她这个心啊,从昨天提到现在,总算是可以放回肚子里了。
  “不用,留着挣钱的我们吃啥啊,浪费。”
  江晓不认同这点,挣钱就是为了让亲人过上好日子,不过她心知大伙都是节省惯了的,思想一时很难改变,因此换了种说法,“我们自己尝过,觉得好吃才能卖得出去对不对?”
  邱氏一寻思是这个理,这才没再说反对的话。
  周家村身后的大山物产丰富,也因此有不少野兽,再老道的猎人都不敢在冬季往深处去。
  所幸外围还是比较安全的,村里人已经踩出了好些条小路,江晓跟在邱氏身后七拐八拐的,眼前便出现了一片竹林。
  江晓接过锄头开始刨,每挖出一根就扔到一旁的空地上,邱氏拿着刀挨个处理,不一会小小的篮子就装满了。
  “差不多了,应该够用了。”邱氏掂了掂篮子,喊停了还在埋头苦挖的江晓。
  山里树木茂盛,连点风丝都没有,江晓热出了一脑门汗,“那咱们回吧。”
  下山的路上她一直在思索定价问题,原本是想劈些竹子做成竹签,再把各类菜品洗净切好串上去的,客人想吃多少可以自己拿,可这种方法只适用于蔬菜种类多的季节,如今他们满打满算也只有五样,倒不如直接按份来卖。
  把竹笋放回陈家后,两人又各挎一个篮子去挖荠菜,都是做惯了农活的人,行动起来很是麻利,江晓还碰到了在田埂上疯跑的巧儿,叮嘱她玩过后到陈家去。
  陈山带着三个儿子整日都未停,终于做出了一张桌子并四个长凳,如此又省了笔钱。
  “这碳炉还是我婆婆在的时候买的,后来她老人家走了就没再用过。”邱氏正往里摆碳,准备试试好不好用。
  一旦租下摊位,不出意外的话是不会再变动了,但摊位毕竟不比店铺,没有地方存放家伙是,江晓看着这摆了满院的东西一阵发愁。