第78节
  除了齐玉静,其他三人根本不会做饭!
  这菜谱的内容再怎么精彩,对于他们来说,就像是几个没有灵根的凡人得到了一本修仙秘诀,抱着宝藏用不了啊!
  “可以开始了,你们只有两个小时的时间哦!”李昱兴按下了计时器放在旁边,“中午十二点一到,几位大众评审就会出现。所以,都别傻站着了,赶快行动起来。没有菜式的话直接零分处理。”
  这话就像是一个开关,四人连忙动了起来。
  齐玉静没有去看菜谱,高级的菜式看了她也学不了,普通的不看她也会,何必浪费时间?所以,她第一个拿起了食材,有条不紊地处理起来。
  姚凡川和向子平面面相觑,两个大男人干脆也跟着齐玉静挑起了相同的食材。虽然做的不好,但好歹跟着做也算是一道菜式吧?
  齐玉静是个好脾气的,见他们跟着学也不小气,反而专门放慢了动作,让他们能看得清楚一些。本来想让伊芙也一起,毕竟伊芙是个女孩子,跟着做不一定会比这两个手忙脚乱的大男人差。
  谁知她抬头一看,却发现伊芙不慌不忙地拿起了一本菜谱翻看起来。
  看伊芙另有打算的样子,齐玉静也不去打扰了,干脆自己忙活起来。根据姚凡川和向子平的行为,她已经有了新主意,虽然节目组要求自己做,可没有说不能指导啊!等她做完了,若是伊芙那边还没有办法,她可以在一边一步一步教导。
  姚凡川和向子平也看到了伊芙临时抱佛脚的行为,都摇了摇头。这小姑娘不是浪费时间吗?这会儿现学菜谱,哪能做得好?倒不如跟着已经会的人做,还带不会有什么大错。
  伊芙没有去管其他三人,而是认认真真地翻看手里的菜谱。
  节目组放在这儿的菜谱还是很不错的,上面有名字、图片、简介,还有详细的用材、步骤说明。
  伊芙偏爱肉食,看的自然也是荤菜。
  以她的记忆力,不一会儿就记住了几道荤菜的详细做法。将菜谱一放,就根据上面的说明挑选起了食材。
  不过,她拿过来的分量很多,每一种至少也有两三份的样子。
  伊芙的刀工倒是极好,刷刷刷地几下,那些肉就被她整整齐齐地分成肉丝、肉片、肉块切好了。肉丝的粗细长短几乎是分毫不差,看上去相当漂亮。肉片更是厚薄适中,就跟用尺子量过了似的。肉块更是形状完整,一块一块地码在那儿,看得人不由得叫一声好。
  如果不是看到伊芙之前在现学菜谱,接触厨具的样子也的确很生疏,甚至连有的工具都要对照着说明来寻找,其他人都要以为她是个深藏不露的大厨了。
  在处理食材上,虽然一开始有些生疏,不过处理的效果却很完美,至少比起旁边那两个大男人乱七八糟的厨案好得多。那一手刀工更是出神入化,让旁边本来在埋头做菜的几人都忍不住侧目。
  可是,一点油锅,情况就变了……
  ------题外话------
  ps:伊芙大将军到底是会做菜还是不会呢?哈哈哈哈~
  猜猜第一个受到惩罚的是谁?
  谢谢唐唐、小樱、苏城、小狐狸、冬眠、莎莎、小倾城、淼淼、小兔子的鲜花,谢谢小兔子的钻石,谢谢唐唐、落英、辰辰、爆米花、迟迟、露露、温柔、百里、阿冥、小影子、倾城、kaxinasi的月票,谢谢落英、露露、小兔子的五星评价票,恭喜爆米花妹纸升级为本书粉丝榜的秀才~(≧▽≦)/~
  ☆、第五十九章 厨房杀手变大厨
  望着面前那一盘黑漆漆的焦炭状物体,伊芙静静地沉默了几秒钟。
  旁边的三人也忍不住忙里偷闲凑过来看了一眼,姚凡川直接问道:“伊芙,你这是做的什么鬼?”
  “不是鬼。”伊芙皱着眉头看向他,十分认真地说,“这是糖醋里脊。”
  “噗……”
  其他三位嘉宾忍不住喷笑出声,就连性格羞涩内向的齐玉静都忍不住笑了起来。在一边拍摄的摄像师还有围观的李昱兴也是面上带笑。
  这是糖醋里脊?
  这分明就是炭烧黑渣吧!
  别说是糖醋的味道了,连里脊肉的形状都看不出来。只能看见白色的盘子里那堆越显漆黑的不明物体,上面还冒着一丝刚出锅的白烟。
  关键是,伊芙回答的时候表情还那么认真。
  “不是鬼”这样的回答,她到底是为什么要说出来的啊!姚凡川那句话根本不是在问问题,而是在吐槽好吗?
  本来外表看上去是一个挺清冷帅气的小女生,这时候怎么就这么呆萌呢?让人好想欺负欺负她啊!果然是国民妹妹。如果自己也有这么一个妹纸就好了……
  伊芙才不管这些人到底在笑什么呢!解释完了自己在做的究竟是什么之后,她就将那盘已经黑成渣的东西放到了一边,整理干净了厨具,重新开始了。
  又是一番折腾。
  这一次的成品倒是比刚刚第一盘的黑炭好看了一些,不过还是看得出里面混杂的有一些焦炭状的物体。可至少闻着已经有些糖醋的感觉的,而且有部分的里脊肉看着还不错。不像刚刚那样,完全就是一股焦糊的味道。
  “不错不错,小丫头进步很快啊!”就连看起来性子比较冷的向子平都忍不住夸了几句。他这也说的是实诚话了,毕竟他手里正在照着齐玉静的动作做的炒素菜都是一团糟呢!
  本以为这一盘已经是成品了。毕竟,以一个新手的水平来看,伊芙第一次下厨,不过是练习了一次之后就能够做出这样的效果,已经算是很不错了。谁知道伊芙只皱着眉头看了一眼之后又放到了一边,接着就像是成竹在胸似的,再一次起了油锅。
  前两次大概伊芙自己也知道是用来练手的,效果不会太好,所以她的用料都很少,现在这一份却将她刚刚按照菜谱上腌制好了的里脊肉全都弄了进去。
  事先用料酒、蛋清、淀粉还有其他调料腌制过的里脊在油锅里被炸得金黄酥香,很快就在这厨房里弥漫起了肉类的鲜味,并且迅速向着四周扩散开来。本来在忙着手底下“偷师学艺”的两人,还有那个被“偷师”的师父,这会儿都忍不住看了过来。
  刚刚都还是焦糊味,现在怎么就这么香了啊?
  可一看到伊芙那逐渐顺畅起来的动作,他们就不得不说一个“服”字。这进展也太快了!
  这一次,伊芙的火候把握得已经是相当娴熟了。
  分秒不差地捞起了炸好的肉条,然后起锅,将炸好的里脊肉放入锅中,倒上按比例调配好的糖醋汁,用勺子在锅中稍微一搅拌,等到肉条收汁以后盛盘,色泽漂亮鲜艳的糖醋里脊就出锅了!
  成型的里脊肉,滑腻的酱汁,还有雪白的瓷盘,放在一起简直不要太养眼!
  现场很快就响起了一阵吞咽口水的声音。
  三盘糖醋里脊摆在一起,最开始的第一盘纯粹是黑色的焦炭;到了第二盘已经能看出一点儿形状,只是在火候的控制上还欠缺了一些,而且有的地方还有些焦糊的颜色,不算太美观;而最后的第三盘,简直就是perfect!
  我去!
  这丫头也太厉害了吧?
  这就是她看了会儿菜谱做出来的成品?!
  前后不过才过了多久啊,就瞬间从小菜鸟逆袭到了金字塔顶端了。这让他们几个二十几三十岁的成年人情何以堪!这还是个十几岁的小丫头啊!
  几人难以置信地过去翻了翻被伊芙放回原处的菜谱,果然见到写着糖醋里脊的那一页被折了起来。
  除此以外,还有一份红烧肉、一份鱼香肉丝、一份水煮肉片。
  很明显,这都是伊芙看中了,待会儿要做出来的菜肴,所以才会特意折起来。
  四个菜,全是十足的荤菜。
  这简直就是肉食动物的盛宴!
  就算是喜欢吃素菜的人,这会儿闻到香味也忍不住食欲大开。
  本来就没怎么吃东西的几人,这会儿眼珠子都要黏到伊芙那边儿去了,口里的口水更是一咽再咽,恨不得抢过了那盘里脊肉吃个精光。
  本来也想和伊芙一样,照着菜谱学习做上几道大菜,可他们还真没有那个天赋,看了半天也没搞明白。还是老老实实地跟着齐玉静做起了家常小菜。
  算了算了!
  姚凡川和向子平安慰着自己,说不定只是看着好看而已呢?他们做的菜难看是难看了一些,很有可能味道好啊!
  这么一想,他们心里才稍微平衡了一些。
  其实现在这形势已经很明朗了。
  齐玉静本身就会做菜,肯定是没问题的。伊芙哪怕后面几道菜出了点儿错,就凭那道糖醋里脊也能过关。别说吃起来的口感怎么样,反正看起来闻起来都比他们的那些乱七八糟的东西好得多。这样一来,最后一名肯定就是姚凡川和向子平他们俩之间的一个了。
  两个人心头惴惴地看了看对方,手里的动作越发地小心了。怎么也要比对方好一点儿吧?他们自己都有些不确定了。
  而旁边的伊芙已经收拾好了东西,开始准备第二道菜。
  和之前的糖醋里脊一样,第一道菜还是半成品,虽然能勉强入眼,但缺点还是有的。可是,比起第一道糖醋里脊最开始那盘糟糕的黑炭渣渣,这一次明显是要好得多了。至少,看起来顺眼的多。而且,只失败了一次,她就顺利完成了又一道好菜。
  剩下的两道更是不用说,连一次失败的经历都没有了。越到后面,伊芙的手法就越来越熟练老道,乍一眼看过去就跟饭店里的大厨似的。如果没有看她前面生疏的表现,根本就不知道这丫头其实是现在刚学的手艺。
  十二点一到,计时器就响了起来,所有人都停下了手里的动作。
  大门打开,几位节目组找来的大众评审也纷纷走进了屋子。
  一看到站在里面的几人就忍不住双眼一亮。特别是伊芙,被几个大众评审缠着签了几个名才放开。
  居然遇到了国民妹妹啊,这菜就算是再难吃也得咽下去!
  这些人都是节目组在附近的街上随便拉过来的路人,这样就不用担心会有拉票走后门的现象了。
  几道菜的顺序全部打乱,只在盘子的底部写有他们各自的名字。所以,评审们也不可能根据位置知道是谁做的菜,从而偏袒自己喜欢的艺人,只能老老实实地按照菜式的真实水平打分。
  其他三人一看到桌子上某几道菜就知道,这次伊芙肯定是稳居第一了。
  鲜香的糖醋里脊,看上去就很软糯的红烧肉,丝丝分明的鱼香肉丝,还有红彤彤的水煮肉片,从颜色上就让人胃口大开。
  而且,不知道伊芙那刀工是怎么练出来的,居然还按照菜谱上的示例图片,用食材刻了几朵栩栩如生的小花放在盘中。
  和她那几盘菜相比,其他打乱了顺序混杂其中的菜式完全就是一个天一个地。特别是两个大男人匆匆忙忙“偷师”做出来的成品,被那几道看着跟艺术品似的菜肴映衬着,就像是涮锅的废料,乱七八糟的刀工,看着就有些可怕的颜色……
  几位评审几乎是一看到桌上的情况,就纷纷向着装饰漂亮的几道菜下手了。
  本来以为也就看着好看而已,东西一入口,他们就惊讶地睁大了眼。
  节目组的人一看他们这表情,还以为东西很难吃呢!想来也是,伊芙不过第一次下厨,能把东西做的漂亮已经很难得了,味道差些也没什么。
  谁知道,那些从街上拉来的评审们一口咽下了嘴里的食物后,就拿起筷子抢了起来。不过一小会儿的功夫,伊芙的那四盘子肉菜就被消灭得干干净净,连盘子里的酱汁也被她们用节目组提供的米饭浸泡着吃完了。
  接着,他们又才将目光移向了另外的菜肴。
  这一次,几人选择的分明就是齐玉静做的那几道家常菜。虽然看着没有伊芙做得那么高档,却也是干干净净,吃了几道肉菜在吃这些素食,也是清爽可口的。
  即使没有刚刚抢菜的情形出现,这几道菜也得了一个不错的分数。
  最后,他们才不得不将目光移向了剩下的那几道还没有尝过的菜肴上面。
  分明就是和前几道素菜一样的菜式,但看着就是有些不敢入口。好好地西红柿炒蛋,里面居然还能看到蛋壳!鸡蛋更是糊成了一团一团的,看不出原本的金黄色。
  皱着眉头一个浅浅的尝了一口,他们才知道为什么节目组会在旁边准备垃圾桶和纯净水。
  有的还好,最多就是稍微生了一些。蔬菜很多生的也能吃,他们还能忍。可有的简直是不把盐当盐地往里面倒,他们节目组的盐是不要钱吗?可以随便用!一口菜比人家几盘子菜的味道都重,一入口就忍不住吐了出来,然后灌了半瓶子矿泉水。
  结果很明显,伊芙和齐玉静安全过关。
  姚凡川和向子平两人几乎不差上下,最后还是向子平略胜一筹,以零点五分的差距险胜了姚凡川。
  当知道那几道最好吃最漂亮的才居然是出自年龄最小的伊芙之手时,几个粉丝看向伊芙的眼神更是闪亮了。那样子,简直恨不得把伊芙整个人都打包带走。
  请走了几位评审之后,节目组才为几人端来了准备好的盒饭:“来来来,吃过饭之后咱们就为凡川同学变装!”
  说起来,这盒饭比起姚凡川和向子平的手艺自然是好太多了。
  可是,刚刚见识了一番伊芙的手艺,现在完全不想吃盒饭了怎么破?