第7章
这是江逸第一次进入蛇岭山。
沿着两个山包间的谷地一直往北，有一条山民们踩出来的小路，驴子拉着平板车“得得”地走着，恰好能通过，就是走得慢。
江逸来之前就存了个心眼，他特意让夏荷用旧衣服缝了个大布袋，打算采些山货回去。
谭木匠和大山都是健谈的人，两人坐在车前一边赶车一边闲聊，江逸就走在旁边挖棵野菜，摘把野果，倒也没落下。
谭木匠在一旁看得新奇，忍不住说：“小逸呀，我看你忙活了半天，可是有什么收获？”
“当然。”江逸看着满山的野酸枣，心情十分不错，“刚刚拔了一丛野韭菜，味足着呢，比买的强多了。”
“呵，你整天读书，还懂这个？”
江逸从容应道：“叔，你不知道，这书也分很多种，有教人道理的，也有教人农事的，还有介绍各地风物的。我从书上看到，咱们这一片的野生韭菜可是十分有名的。”
听他一说，不仅是谭木匠，就连大山都惊奇地问道：“逸哥，真有这样的书？”
江逸挑眉，“你不知道？”《齐民要术》可是在北魏时候就有了，唐宋元明几代农业方面的著作更是不少。
大山不好意思地笑笑，“逸哥，我从小在京郊农庄长大，整日里跟着农庄上的伙计们胡玩，没有好好读书。”
“咦？”谭木匠好奇，“你不是苏家少爷吗？怎么在农庄长大？”
“我外公是农庄的管事，只有我娘一个女儿，我娘生我的时候难产走了，我父亲就把我送到农庄陪他老人家，直到前年外公也走了我才回到本家。”
江逸了然，怪不得大山憨厚的性格及行事作风和云舒他们大不相同，原来是有这么一出。
这也算是探听人家的隐私了，谭木匠适时转移了话题，“小逸啊，你回来也有一个多月了吧？在村子里生活着可还习惯？”
“没什么不习惯的，只是前面一直病着，邻里们走动得少，对这边的风土人情也不了解。”
“咱们这边呀，就是穷。山多地少，光凭着土里刨食真得把人给饿死。我像你们这么大的时候，常听我爹说老家那里有座宝山，药材遍地、野物成群。”
谭木匠甩了把皮鞭，继续道：“我爹常说的一句话就是‘棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里’，哎，谁知道为啥就遭了灾！常言道‘靠山吃山，靠水吃水’，咱们这山呀，除了能捡点柴禾，实在靠不住。”
大山接过话头，“这不还能砍木头嘛！”
“你这小子倒是好打发。”谭木匠叹道，“前几年因着镇上的铸钱坊大伙也能挣几个钱，逢年过节的也还过得去。眼下朝廷不是让用什么‘宝钞’嘛，银坊也关了，工也做不成了，今年这日子怕是难过了。”
江逸看着眼前的茫茫青山，别有深意地说：“总有办法的。”
“可不是，老天爷不赏饭，咱们就得自己想办法。吁——”谭木匠一拉缰绳，“就这儿吧！”
江逸抬头一看，前面斜坡上歪歪斜斜地长着一小片槐树，和其他灌木混在一起，如果不是谭木匠指出来，他还真没发现。
谭木匠把驴子拉到野草茂盛的地方拴好，又从车帮的暗隔里抽出一把斧头。
江逸这才意识到自己忽略了什么，说是来砍树，他和大山两人竟连把柴刀都没带。江逸赧然。
大山也连忙迎上去，“谭大叔，我来吧，我力气大。”
谭木匠扬了扬手中的斧头，“吃饭的家伙事儿我用着顺手。别看你浑身的力气，还不一定用得惯，这得使巧劲儿。你先看着我来两下，待会儿你再上手。”
大山爽快地应道：“行！”
“那咱们换着手来，谁也别累着。”江逸也道。
其余两人看了看江逸，不约而同地摇头，“你这小胳膊小腿儿的就算了，去一边捡山货吧，难得来一趟。”
大山也连忙说：“逸哥去挖野菜吧，就那么几棵小树，有我和谭大叔就够了。”
江逸看了看那几棵歪脖子树，也没再坚持，果断走到背阴处找木耳去了。
要说这山虽然荒凉，却也有不少吃的东西。
山石间生着一丛丛的韭菜，坡上土层厚实的地方长满了马齿苋，还间杂着高矮不一的银丁菜和扫帚苗，都是北方常见的野菜。江逸童年最鲜明的记忆，就是跟着外婆满山坡地挖这些“草”。
除了野菜，他还发现了一丛花椒树，这个时节花椒刚刚结种，再过上一个多月就能摘了。
这一带槐树多，背阴处朽木上长着一层层小巧的木耳，不像现代人工培植的那么肥大，却更加天然有营养。
密实的草丛里偶尔有一两个灰白的身影闪过，不是野兔就是野鸡。
江逸心里一阵喜悦，看来这山上并不像村民以为的那般贫瘠。
就在他四处寻宝的时候，大山那边也已经砍完木材装好了车。
小驴子拉着沉甸甸的车子，边走边叫，一个劲儿地表达不满。
大山讨好地给它拔了一大捆青草，刚好可以掺着饲料喂，谭木匠十分满意。
“这普通的架子床不难做，十几天的工夫就成。”
“那行，做出一个来先用着。叔，我家好几口人，用的着的时候您叫一声。”
谭木匠爽朗一笑，“真用得着我铁定叫你，眼下家里有个儿子，虽然脑子不好使却也能搭把手。”
江逸也就是那么客气地一问，毕竟是人家家传的手艺，他还真不知道能不能帮上手。不过，居然说自己儿子脑子不好使，这古人还真是谦虚得过头。
当天的晚饭自然就是今天的收获。
韭菜足够做顿饺子，不过没白面，只得捡了俩鸡蛋炒了。木耳和马齿苋晒到了窗台上，银丁菜和扫帚苗用开水烫了，再用油盐拌了也是一盘菜。只是没香油和醋，少了些滋味。
江逸手上忙活着，脑子里盘算着缺少的东西。和谭木匠家满满当当的院子一比，他家还真是一穷二白。
油盐酱醋要买，柴刀也得买一把，还有割草的镰刀，总不能老用大山的匕首，人家那可是精钢打造用来防身的。
火折子不禁用，听大山说普通人家都用打火石；针头线脑也要买，梅子好像还提过一句，夏荷以前做绣活儿的剪刀还是向别人借的。
对了，还得赶紧买几把椅子，一家人吃饭，三四个站着也不像话。
想想这都得花钱。
必须琢磨着挣点钱了。
第7章 蒸枣糕
第二天，闲来无事，江逸带着小宝在后院的大厨房“探险”。
还真让他挖出来不少好东西——一大缸白面粉，一筐晒干的红枣。最让他惊喜的就是一个封口的小陶罐，原本以为是酒，揭开口发现是一罐蜂蜜。
江逸不禁问夏荷：“大厨房有这么多东西，你们都没翻过吗？”
夏荷摇摇头，“大哥送我们过来时就嘱咐过，只能用他买好的东西，其他的不能乱动，就怕弄坏了要紧的物什。”
江逸笑言：“眼看着都吃不上饭了，哪还有那么多讲究？”
夏荷窘迫，“原本也不至于如此，大哥走时留下了米面吃食并十两散碎银子，说是这月初再送过来些，谁知云舒去约定好的地方等，却没见着大哥……许是营中有事也说不准。”
江逸脑子里有什么东西闪过，恍惚觉得这桥段有点熟悉，他想了一下没想起什么来也就放弃了。
“现在都是一家人，不必分得那么清。”江逸诚恳地说道。算起来他才是那个真正的“外人”。
夏荷轻轻地“嗯”了一声，心里暗自惊讶。她怎么也没想到江逸生了场病竟变了性情，记得她们刚来那会儿，这人就像防贼一样防着他们兄妹几个。莫非，那时他生病，他们姐弟的悉心照顾让他心生感动？
不管因为什么缘故，江逸能真心接纳他们就是好事。夏荷不再深想，适时转移了话题，“逸哥打算做什么？”
江逸把注意力放到眼前的事物上，红枣、面粉、蜂蜜、鸡蛋，还有他前一天备下原本打算蒸发面窝窝的“起子”……江逸心里有了主意。
他摸了摸小宝的圆脑袋，笑道：“咱们这下有好吃的了。”
“太、太好了！有、有好吃的了！逸、逸哥，快做好吃的！”小宝欢呼。
苏家兄妹听见小宝一口气说出这么长的句子，心里五味杂陈。他们从没见过小宝这么开心的样子，哪怕是家里出事前也一样。
出事前的苏家人口众多，嫡庶有别，就拿云舒来说，作为二房的嫡长子，他甚至都没主动和小宝说过话。又比如大山，他住在农庄里，吃穿用度和下人没什么两样，很多时候还要跟着一起干活。
到如今，曾经风光无两的家族一朝落难，一家人才有了一家人的样子，真不知是幸还是不幸。
小宝可没这么复杂的心理活动，他最关心的还是吃的，“逸、逸哥，要做、做什么？”
“小宝，说话慢一点儿，不要着急，也不许重复，如果按逸哥说的做就奖励好吃的点心。”小孩子的口吃并不难纠正，只要家长和孩子都有个良好的心态，让孩子慢慢改，并且不羞于张口，时间长了自然就能正常起来。
牵扯到食物，小宝异常上心，重重点头，“会……慢。”
“很好。”江逸把一勺子蜂蜜塞到他嘴里。
甜得小家伙紧紧闭着嘴巴，还用两只小手捂着，生怕漏出一滴。
江逸注意到梅子羡慕的眼神，也给她舀了一勺。
谁知，小丫头身子一扭，恶声恶气地道：“小孩子吃的东西，谁稀罕！”
说完就挨了夏荷一顿训。
江逸笑笑，没往心里去。他洗好手，看着案上零零散散的东西，感慨万千。
说起来能学会做枣糕也要归功于外婆。外婆配了假牙之后就特别喜欢吃枣糕，外面卖的含糖量太高，不适合老年人吃，江逸就干脆从网上下载了视频自己学着做。一来二去手艺渐渐好了起来。
不过，之前都是用烤箱做，温度和时间都可以自动调节，现在面对如此原生态的厨具，他心里还真是没底。
江逸在心里给自己打了打气，然后对众人道：“今天咱们要一起动手来做样点心——枣糕。以前吃过吗？”
纷纷摇头。
“谁都不许偷懒，干多多吃，干少少吃。”江逸挽起袖子，开玩笑地说。
小宝一听，急了，“逸、逸哥，我多、多干！”
江逸挑眉，小宝赶紧捂住嘴巴，然后又慢慢地重复了一遍。
大家都被小宝的样子逗笑了。
江逸准备好东西，一边讲解步骤一边分配任务。
梅子干活利索，负责添水、烧火，洗涮蒸屉；云舒细心，江逸给他找了个小剪刀在一旁挖枣核；大山力气大，搅拌面粉、鸡蛋、蜂蜜，那速度和质量堪比专业搅拌机。
江逸看着面团上打出的均匀小气泡，赞赏地点点头，“不错啊，练过？”
大山咧嘴笑，“大伯生前请的南边的师父，我六岁拜师，到现在也有十年了。”
江逸惊，“还真练过？”
夏荷一听，忍不住笑了，就知道这俩人说的不是一回事，“大山是说他练过些拳脚工夫。”
大山跟着点头，“对呀，我跟着庄子上的师傅练了五年……逸哥以为是什么？”
江逸默，原来是想岔了。
几个人说着话，手上工夫也没停，不到一个小时，一切都准备就绪，就差上屉蒸了。
这个环节江逸得亲自来。
沿着两个山包间的谷地一直往北，有一条山民们踩出来的小路，驴子拉着平板车“得得”地走着，恰好能通过，就是走得慢。
江逸来之前就存了个心眼，他特意让夏荷用旧衣服缝了个大布袋，打算采些山货回去。
谭木匠和大山都是健谈的人，两人坐在车前一边赶车一边闲聊，江逸就走在旁边挖棵野菜，摘把野果，倒也没落下。
谭木匠在一旁看得新奇，忍不住说：“小逸呀，我看你忙活了半天，可是有什么收获？”
“当然。”江逸看着满山的野酸枣，心情十分不错，“刚刚拔了一丛野韭菜，味足着呢，比买的强多了。”
“呵，你整天读书，还懂这个？”
江逸从容应道：“叔，你不知道，这书也分很多种，有教人道理的，也有教人农事的，还有介绍各地风物的。我从书上看到，咱们这一片的野生韭菜可是十分有名的。”
听他一说，不仅是谭木匠，就连大山都惊奇地问道：“逸哥，真有这样的书？”
江逸挑眉，“你不知道？”《齐民要术》可是在北魏时候就有了，唐宋元明几代农业方面的著作更是不少。
大山不好意思地笑笑，“逸哥，我从小在京郊农庄长大，整日里跟着农庄上的伙计们胡玩，没有好好读书。”
“咦？”谭木匠好奇，“你不是苏家少爷吗？怎么在农庄长大？”
“我外公是农庄的管事，只有我娘一个女儿，我娘生我的时候难产走了，我父亲就把我送到农庄陪他老人家，直到前年外公也走了我才回到本家。”
江逸了然，怪不得大山憨厚的性格及行事作风和云舒他们大不相同，原来是有这么一出。
这也算是探听人家的隐私了，谭木匠适时转移了话题，“小逸啊，你回来也有一个多月了吧？在村子里生活着可还习惯？”
“没什么不习惯的，只是前面一直病着，邻里们走动得少，对这边的风土人情也不了解。”
“咱们这边呀，就是穷。山多地少，光凭着土里刨食真得把人给饿死。我像你们这么大的时候，常听我爹说老家那里有座宝山，药材遍地、野物成群。”
谭木匠甩了把皮鞭，继续道：“我爹常说的一句话就是‘棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里’，哎，谁知道为啥就遭了灾！常言道‘靠山吃山，靠水吃水’，咱们这山呀，除了能捡点柴禾，实在靠不住。”
大山接过话头，“这不还能砍木头嘛！”
“你这小子倒是好打发。”谭木匠叹道，“前几年因着镇上的铸钱坊大伙也能挣几个钱，逢年过节的也还过得去。眼下朝廷不是让用什么‘宝钞’嘛，银坊也关了，工也做不成了，今年这日子怕是难过了。”
江逸看着眼前的茫茫青山，别有深意地说：“总有办法的。”
“可不是，老天爷不赏饭，咱们就得自己想办法。吁——”谭木匠一拉缰绳，“就这儿吧！”
江逸抬头一看，前面斜坡上歪歪斜斜地长着一小片槐树，和其他灌木混在一起，如果不是谭木匠指出来，他还真没发现。
谭木匠把驴子拉到野草茂盛的地方拴好，又从车帮的暗隔里抽出一把斧头。
江逸这才意识到自己忽略了什么，说是来砍树，他和大山两人竟连把柴刀都没带。江逸赧然。
大山也连忙迎上去，“谭大叔，我来吧，我力气大。”
谭木匠扬了扬手中的斧头，“吃饭的家伙事儿我用着顺手。别看你浑身的力气，还不一定用得惯，这得使巧劲儿。你先看着我来两下，待会儿你再上手。”
大山爽快地应道：“行！”
“那咱们换着手来，谁也别累着。”江逸也道。
其余两人看了看江逸，不约而同地摇头，“你这小胳膊小腿儿的就算了，去一边捡山货吧，难得来一趟。”
大山也连忙说：“逸哥去挖野菜吧，就那么几棵小树，有我和谭大叔就够了。”
江逸看了看那几棵歪脖子树，也没再坚持，果断走到背阴处找木耳去了。
要说这山虽然荒凉，却也有不少吃的东西。
山石间生着一丛丛的韭菜，坡上土层厚实的地方长满了马齿苋，还间杂着高矮不一的银丁菜和扫帚苗，都是北方常见的野菜。江逸童年最鲜明的记忆，就是跟着外婆满山坡地挖这些“草”。
除了野菜，他还发现了一丛花椒树，这个时节花椒刚刚结种，再过上一个多月就能摘了。
这一带槐树多，背阴处朽木上长着一层层小巧的木耳，不像现代人工培植的那么肥大，却更加天然有营养。
密实的草丛里偶尔有一两个灰白的身影闪过，不是野兔就是野鸡。
江逸心里一阵喜悦，看来这山上并不像村民以为的那般贫瘠。
就在他四处寻宝的时候，大山那边也已经砍完木材装好了车。
小驴子拉着沉甸甸的车子，边走边叫，一个劲儿地表达不满。
大山讨好地给它拔了一大捆青草，刚好可以掺着饲料喂，谭木匠十分满意。
“这普通的架子床不难做，十几天的工夫就成。”
“那行，做出一个来先用着。叔，我家好几口人，用的着的时候您叫一声。”
谭木匠爽朗一笑，“真用得着我铁定叫你，眼下家里有个儿子，虽然脑子不好使却也能搭把手。”
江逸也就是那么客气地一问，毕竟是人家家传的手艺，他还真不知道能不能帮上手。不过，居然说自己儿子脑子不好使，这古人还真是谦虚得过头。
当天的晚饭自然就是今天的收获。
韭菜足够做顿饺子，不过没白面，只得捡了俩鸡蛋炒了。木耳和马齿苋晒到了窗台上，银丁菜和扫帚苗用开水烫了，再用油盐拌了也是一盘菜。只是没香油和醋，少了些滋味。
江逸手上忙活着，脑子里盘算着缺少的东西。和谭木匠家满满当当的院子一比，他家还真是一穷二白。
油盐酱醋要买，柴刀也得买一把，还有割草的镰刀，总不能老用大山的匕首，人家那可是精钢打造用来防身的。
火折子不禁用，听大山说普通人家都用打火石；针头线脑也要买，梅子好像还提过一句，夏荷以前做绣活儿的剪刀还是向别人借的。
对了，还得赶紧买几把椅子，一家人吃饭，三四个站着也不像话。
想想这都得花钱。
必须琢磨着挣点钱了。
第7章 蒸枣糕
第二天，闲来无事，江逸带着小宝在后院的大厨房“探险”。
还真让他挖出来不少好东西——一大缸白面粉，一筐晒干的红枣。最让他惊喜的就是一个封口的小陶罐，原本以为是酒，揭开口发现是一罐蜂蜜。
江逸不禁问夏荷：“大厨房有这么多东西，你们都没翻过吗？”
夏荷摇摇头，“大哥送我们过来时就嘱咐过，只能用他买好的东西，其他的不能乱动，就怕弄坏了要紧的物什。”
江逸笑言：“眼看着都吃不上饭了，哪还有那么多讲究？”
夏荷窘迫，“原本也不至于如此，大哥走时留下了米面吃食并十两散碎银子，说是这月初再送过来些，谁知云舒去约定好的地方等，却没见着大哥……许是营中有事也说不准。”
江逸脑子里有什么东西闪过，恍惚觉得这桥段有点熟悉，他想了一下没想起什么来也就放弃了。
“现在都是一家人，不必分得那么清。”江逸诚恳地说道。算起来他才是那个真正的“外人”。
夏荷轻轻地“嗯”了一声，心里暗自惊讶。她怎么也没想到江逸生了场病竟变了性情，记得她们刚来那会儿，这人就像防贼一样防着他们兄妹几个。莫非，那时他生病，他们姐弟的悉心照顾让他心生感动？
不管因为什么缘故，江逸能真心接纳他们就是好事。夏荷不再深想，适时转移了话题，“逸哥打算做什么？”
江逸把注意力放到眼前的事物上，红枣、面粉、蜂蜜、鸡蛋，还有他前一天备下原本打算蒸发面窝窝的“起子”……江逸心里有了主意。
他摸了摸小宝的圆脑袋，笑道：“咱们这下有好吃的了。”
“太、太好了！有、有好吃的了！逸、逸哥，快做好吃的！”小宝欢呼。
苏家兄妹听见小宝一口气说出这么长的句子，心里五味杂陈。他们从没见过小宝这么开心的样子，哪怕是家里出事前也一样。
出事前的苏家人口众多，嫡庶有别，就拿云舒来说，作为二房的嫡长子，他甚至都没主动和小宝说过话。又比如大山，他住在农庄里，吃穿用度和下人没什么两样，很多时候还要跟着一起干活。
到如今，曾经风光无两的家族一朝落难，一家人才有了一家人的样子，真不知是幸还是不幸。
小宝可没这么复杂的心理活动，他最关心的还是吃的，“逸、逸哥，要做、做什么？”
“小宝，说话慢一点儿，不要着急，也不许重复，如果按逸哥说的做就奖励好吃的点心。”小孩子的口吃并不难纠正，只要家长和孩子都有个良好的心态，让孩子慢慢改，并且不羞于张口，时间长了自然就能正常起来。
牵扯到食物，小宝异常上心，重重点头，“会……慢。”
“很好。”江逸把一勺子蜂蜜塞到他嘴里。
甜得小家伙紧紧闭着嘴巴，还用两只小手捂着，生怕漏出一滴。
江逸注意到梅子羡慕的眼神，也给她舀了一勺。
谁知，小丫头身子一扭，恶声恶气地道：“小孩子吃的东西，谁稀罕！”
说完就挨了夏荷一顿训。
江逸笑笑，没往心里去。他洗好手，看着案上零零散散的东西，感慨万千。
说起来能学会做枣糕也要归功于外婆。外婆配了假牙之后就特别喜欢吃枣糕，外面卖的含糖量太高，不适合老年人吃，江逸就干脆从网上下载了视频自己学着做。一来二去手艺渐渐好了起来。
不过，之前都是用烤箱做，温度和时间都可以自动调节，现在面对如此原生态的厨具，他心里还真是没底。
江逸在心里给自己打了打气，然后对众人道：“今天咱们要一起动手来做样点心——枣糕。以前吃过吗？”
纷纷摇头。
“谁都不许偷懒，干多多吃，干少少吃。”江逸挽起袖子，开玩笑地说。
小宝一听，急了，“逸、逸哥，我多、多干！”
江逸挑眉，小宝赶紧捂住嘴巴，然后又慢慢地重复了一遍。
大家都被小宝的样子逗笑了。
江逸准备好东西，一边讲解步骤一边分配任务。
梅子干活利索，负责添水、烧火，洗涮蒸屉；云舒细心，江逸给他找了个小剪刀在一旁挖枣核；大山力气大，搅拌面粉、鸡蛋、蜂蜜，那速度和质量堪比专业搅拌机。
江逸看着面团上打出的均匀小气泡，赞赏地点点头，“不错啊，练过？”
大山咧嘴笑，“大伯生前请的南边的师父，我六岁拜师，到现在也有十年了。”
江逸惊，“还真练过？”
夏荷一听，忍不住笑了，就知道这俩人说的不是一回事，“大山是说他练过些拳脚工夫。”
大山跟着点头，“对呀，我跟着庄子上的师傅练了五年……逸哥以为是什么？”
江逸默，原来是想岔了。
几个人说着话，手上工夫也没停，不到一个小时，一切都准备就绪，就差上屉蒸了。
这个环节江逸得亲自来。