第6章
“您……”
“嘘!”服务生刚刚开口,杜念立刻制止了他,回头看了眼还在熟睡中的欧明聿,这才转过头来,接过他手中的塑料袋,小声道:“多谢。”这才轻轻地关上门。
和欧定宸打过招呼,让他小声点不要吵醒欧明聿后,杜念提着塑料袋来到厨房,他原本很喜欢这种敞开式的厨房,好让欧明聿看到自己洗手作羹汤的贤惠身影,可现在,他却心生嫌弃了起来,切菜做饭的声音,还有炒菜炝锅的油烟味,肯定会打扰到聿郎休息的。
杜念考虑片刻,决定今晚的菜全部做成蒸煮这种没有太多油烟炒菜声音的菜品。虽然蒸煮的菜不容易凸显出他绝佳的厨艺,而且今天是心血来潮,时间可能也不太够用,不过越是简单的越是有挑战性,他就不信他不能凭借简单易上手的蒸菜惊艳一把。
欧明聿是被胃里震天响的蠕动吵醒的,他睁开眼,神志还未回苏,就下意识的吸了吸鼻子,饥饿感铺天盖地地袭来。
我怎么睡着了。他坐起来,一回头,就看到杜念正在从蒸笼里往外端一盘粉蒸肉,而欧定宸站在桌子旁边,蠢蠢欲动地伸着手想从菜碟列里捞一块儿肉出来,被刚刚放下粉蒸肉的杜念眼疾手快的一拍。欧定宸也不生气,傻呵呵地笑着收回了手,杜念转身找出一双筷子递给他,又埋怨地看了他一眼,转身去看还在灶上的蒸锅。
欧明聿看着这幅其乐融融的场景,忽然觉得刚才那副场景,就好像是看到了自己温柔的妻子和淘气的儿子。他立刻被自己的联想惊到了,忙站起身来,差点撞掉放在一旁的笔电。
“欧大哥,你醒了?”杜念回眸一笑,“正好,晚饭也做好了,咱们开饭吧。”
这种好像夫妻之间的对话让欧明聿的错觉越发的强烈,他匆匆地点了点头,转身冲进了洗手间,打开水龙头好好地洗了个脸,让自己清醒清醒。
太荒谬了。他看着镜子里自己湿乎乎的脸。难道自己真的爱上这个孩子了,所以才会有这种联想?
不提欧明聿心中的百般纠结,这顿晚饭吃得杜念格外的心满意足,他一会儿看看欧明聿,一会儿看看欧定宸,帮他们布菜盛饭,忙得不亦乐乎。这种一家三口共享晚饭的场景正式杜念心之所向的最完美的场景了,虽然没能像之前预想的那样,和聿郎在厨房来几次亲密接触,却也光明正大的摸了聿郎的脑袋和脸,这可比费尽心思地假装不经意的小接触要实在多了,如果不是为了做饭,杜念都不想洗手了,现在光想想刚才为欧明聿按揉头部的场景,还会觉得手心发麻,指尖发胀呢。杜念抿着嘴唇,开心地笑了起来。
杜念小娇妻似的模样欧明聿并非没有发现,虽然觉得很别扭,但是他也不是铁石心肠的人,心中也有些微微的触动。饭后,他想了想,便把杜念叫到面前,他现在还未想通,他不知道自己该不该接受杜念的感情,但是在此之前,他也还是能找到别的方式报答他,比如在工作上给他一点指点。
第 14 章
“每年毕业季的时候,总会出现这样的事情。”欧明聿让杜念在自己的对面坐下,“招聘会上,招聘方说,对不起,我们的人已经招满了,于是绝大多数人失望地离开,准备奋战下一个招聘会场,然而还有很少的那一部分人,他们会找到招聘方的hr,将自己的简历亲手交给他们,请他们再考虑考虑自己。于是,这一部分人中,总会有那么一部分的人得到了工作的机会。”
杜念垂下头,思考着欧明聿和自己说这番话的意思。
欧明聿并不点明,只是说:“我跟你说这些,只是想告诉你,如果你想要什么,就要自己争取,而不是等着别人放到你的手里。这个世界上从来没有争取不来的东西,只看你的决心和手段如何了。”说着,话题忽地一转,又道,“我今天看你对表演很感兴趣的样子,以后想进娱乐圈?”
杜念点了点头:“我觉得表演很有意思,我以后想当个演员。”
欧明聿闻言微微颔首,沉默片刻,说道:“那就要多多练习,我知道你舞跳得好,但是演员最重要的是演技而不是舞蹈。你不要舍本逐末。”又说,“演艺圈这个地方,是竞争最激烈的地方,也是最虚伪的地方。你要记住,竞争永远是残酷的,你不要担心别人说你不仗义,说你有心机,就把机会拱手让给别人。机会本来就是竞争得来的,能者胜之,和仗义不仗义没有任何关系,自己没本事,就不要怪别人后来居上,自己不争取,就别怪别人太过有上进心。我说的这些,你要好好想想。”
欧明聿之所以说这些,是觉得杜念性格太过软糯,在娱乐圈这个吃人不吐骨头的地方,怕是很容易被人欺负得抬不起头来,虽然他愿意给杜念当后台,但是自己立不起来,后台再硬也难以为继,娱乐圈有后台的人多了去了,但是真正火起来的只有那么几个而已。不过,他哪里知道,杜念不过是个披着小白兔外衣的狼,所有的软糯温柔,不过对着他一个人而已。
杜念完全听懂了欧明聿的叮嘱,顿时笑得眯起了眼睛:“我会好好想的,谢谢大哥这样关心我。”
欧明聿对上杜念笑得灿烂的脸,忽然觉得有些尴尬,只能匆匆地点了点,便借口工作上有事,离开了。
杜念觉得自己的胸腔里满满的全是粉红色的泡泡,于是又飘进了厨房,开始卖力地做起了宵夜,直把冰箱塞得满满的,连第二天的宵夜也做了,这才意犹未尽的离开了厨房。此时时间也完了,杜念不好离开剧组太久,便告辞离开了。
直到回到了剧组所住的旅店,一个人安安静静地呆在自己的房间里,杜念才沉下心来,开始仔细思索欧明聿刚才的那番话,这段话的后半部分是在鼓励自己敢于竞争,可前半部分,勇于争取和不要太依赖自己的舞技,又是针对什么说的呢?
杜念趴在床上,翻开剧本,“跳舞……表演……”他自言自语着,将剧本从头翻到尾,又从尾翻到头,知道剧本的纸业都快卷边了,忽然间恍然大悟,猛地坐了起来,重新把剧本翻开,又翻出纸笔,开始仔细的构想了起来。
年纪大的人,睡眠比年轻人要少,也更习惯于早起,顾老又是个精力充沛的老头,整个剧组他是起得最早的一个。然而今天,有一个人比他起得更早。
“小杜啊,有事找我?”顾老一打开房门就看到正在自己房间门口徘徊的杜念。
“顾老师。”杜念攥紧了手中的纸,说,“老师,我对崔英这个角色,有些想法,想跟您交流一下。”
顾老立刻来了兴趣,让开门,道:“进来说吧。”
杜念学生似的在顾老面前规规矩矩的坐下,道:“我看剧本,觉得崔英这个角色实际上是很空洞的,他性格温顺乖巧,天真单纯,完全看不出姐姐的嫉妒和怨恨,对生活和舞蹈充满热情,待人真诚友善,简直是天使一样的存在,或者说,更像是姐姐渴望成为的那种‘完美女人’。这个角色的意义似乎只是一个完美的影子,用来引出心态扭曲的开端,衬托姐姐的阴暗。他不可缺少,却显得毫无个性,他确实很美,但我觉得他无法给人留下任何深刻的印象,因为他的美流于表面,肤浅呆板。”
“你说的对。”顾老说,“不瞒你说,崔英这个角色,唯一的亮点就是舞跳得好,他实际上更像一个符号,就像一束光,照出姐姐的阴暗面来。”
杜念挺了挺背,手中的纸攥紧了又松开,看起来有些紧张,最后道:“顾老师,我在想,崔英的形象是不是可以更立体多维一些,这样的话,电影的看点会不会更多一点。”
顾老心道果然。他从在门口看到杜念想要和他讨论角色开始,便觉得这孩子是想要来加戏,听完了开场白,果然如他所料。不过他并不生气,演员找导演加戏是很常见的事,或是加镜头的时长,或是加镜头的质量,毕竟演员就是要露脸,谁都想当主角,当不了主角,就成为一个光芒四射的配角,把主角给压下去,这些年,主角们被喷的一无是处,配角反倒一炮走红的事情也是越来越常见了。实际上,连女主角都来找过他,借着讨论戏为结口,希望能够给自己多争取一点镜头。
顾老并不反感这种主动争取机会的行为,不过,想要加戏,也要看演员加戏的理由够不够好,他曾经遇到过一线女演员,希望能够给自己一个美人出浴的裸背特写镜头,理由说得多天花乱坠,从画面的美感,到对票房的吸引,到能够为电影带来的热议话题,但是顾老心里明白得很,知道这仅仅是因为那位女演员想炒作话题,况且他的作品,哪里需要这种色情手段来博人眼球,当然是毫不犹豫的拒绝了。
对于顾老来说,剧中的演员,无论主角配角,对顾老来说没有区别,他唯一看重的不过是自己拍摄出来的影视作品的优劣,至于是谁火了,或者主角是不是被配角压住了,他都是无所谓的。他不反感演员有野心,不过他希望提出加戏的人,能够提出使整部电影更加出彩的建议,互利互惠,而不仅仅只是为了炒作或者是露脸。
“那你说说。”顾老鼓励地说,“幸好电影才刚刚开始拍,还没你的镜头,说得好,现在就改剧本也不是不可能的事。”
“那我就班门弄斧了,你可给我指点指点。”杜念深吸了一口气,道,“我觉得,应该给崔英也加上一定的阴暗面。”
“比如说?”顾老问道。
“比如说,可以让崔英从小就嫉妒姐姐。”杜念说,“他想成为一个女人,他想跳舞,可他什么都无法去做,而姐姐却已经拥有了他渴望的一切。一开始,他被家里人驱逐后,只有姐姐收留他,这个时候,姐姐与他之间的差距几乎不可逾越,所以他对姐姐只有崇拜和向往,可当姐姐失去了腿,之后,这种差距渐渐消失了,心目中的女神从神坛上陨落,这个时候,他就开始幻想是不是可以代替他,所以才做出毛遂自荐的事情来,而当他越来越成功的时候,他对姐姐的崇拜也越来越少,到最后消失得无影无踪,剩下的只有高高在上的同情和可怜。
“姐弟两人,一个从怜悯到嫉恨,一个崇拜和轻视,只因为身份发生了变化。这种对比,我觉得更有冲击力。”
杜念一口气说完,忙期待的看着顾老。只见顾老抱起了手,撑着下巴,思考了很久,最后猛地一拍大腿,道:“说得很好,很有意思。”他摸了摸杜念的头,“你能对一个人物有这样深刻的见解,也能有照顾整部电影的大局观,这很好。那么,你有考虑过要怎么加戏吗?”
杜念忙把手里的纸递给顾老,这上面是他冥思苦想了整这个一个晚上,才想出这几个加戏的剧情,只有一个匆匆写下的梗概和部分对话而已,接着又翻开剧本,把加戏的位置一一指给顾老看。
顾老带上老花镜,将纸稍稍拿远了一点,仔细地从头看到尾,看得连连点头,最后连说了两声“不错”,便把纸收了起来,又说,“我把这个给编剧看看,再商量一下怎么改。不过,”他话头一转,忽然变得严肃了起来,“戏好改,可新的角色,你能饰演得出来吗?”
杜念张了张嘴,这确实是个大问题,除了这两月的速成班,他从未接受过任何表演能力饿训练,他无法下保证,只能说:“我尽力。”
“倒是挺实诚的。”顾老欣慰地笑了笑,“那我就给你个建议,去看看这些年四大电影奖最佳主角获得者的电影,仔细观摩他们是如何演绎角色的。”说着,他又站起身来,从堆满了东西的小桌子上掏出一本有些破旧的书,“这是我还在电影学院任教时编写的教材,你好好看看,有助于你理解那些表演。三天后,你再过来,给我展示展示你的演技,如果能够演得好,我们就换新剧本,演不好,那崔英就只能继续空洞下去了。”
杜念抱着那本书,信心满满地说:“放心吧顾老师,新剧本肯定能够用得上的。”
第 15 章
三天时间并不长,想要速成一个戛纳影帝根本是不可能的事情,毕竟科班生还要四年的系统训练呢,因此杜念明白,顾老决不是想要他三天之内演技就达到能够驾驭内涵更为复杂的新崔英的水平,而是要看他的爆发力和潜力。顾老的新电影用的都是新人,演技无论如何都会有很大的缺陷,而这部电影还有着冲击戛纳奖项的野心,那么顾老一定会仔仔细细认认真真的辅导每一个演员,给他们讲戏,帮助他们酝酿感情,而每个人能够吸收多少,能够达到什么高度,就看个人的能力了。
未改版的电影《绿珠》中的女主角是整部剧中最复杂的角色,她承担了电影中所有的人性阴暗面,这就需要一定的演技,因此饰演女主角的姜颖然并非像霍燃和杜念这样一点荧幕经验没有的彻彻底底的新人,她勉强算个童星,小时候出演过某部大型历史剧里的公主角色,后来也陆陆续续的演过有些台词的路人甲,父母是圈内不温不火的三线明星,好歹耳濡目染,对演技有那么一点自我理解,虽然依旧差得远,但比起霍燃和杜念已经好很多了。
而如果想要顾老松口改剧本,那么杜念的潜力至少要比得上姜颖然,不,是要狠狠地盖过。如果改剧本了,那么崔英和崔雯的重要性就是旗鼓相当的,杜念相当于抢了姜颖然的风头,这种后来居上,若是没有能够相媲美的实力,总是会被人视作是心机婊的。
杜念看着笔电屏幕上刚刚点开的去年奥斯卡最佳男主角的获奖电影,深深地吸了一口气。虽然不用成为影帝已经把难度降低了很多,但是作为一个演技几乎零基础的小白,要能展现出比得上姜颖然的潜力,这依然任重而道远。
想到时隔两个月才刚刚相见不到一天的聿郎,杜念抑郁地趴在桌子上,难道就因为昨天摸了聿郎的头,和聿郎的关系有了飞跃的进展,所以上天要惩罚自己,让自己和聿郎虽身处一地却不得相见?
不过杜念还是知道轻急缓重的,要想能够一直站在欧明聿的身边,就要有能够配得上他的身份和能力,虽然杜念的理想是做个“贤妻良母”,却也知道门当户对的重要性,自己不进步的话,总有一天会因为两人之间渐渐拉大的差距而导致分道扬镳。
因此,抑郁了一个电影片头的时间后,杜念爬起来给欧明聿发了短信,他本想打电话的,却怕一个电话过去,听到聿郎的声音,自己会忍不住跑过去给他做午饭。
手机微震两下,欧明聿拿起来,看到杜念在短信中告诉自己,他听取了自己的建议,向导演提出了加戏的请求,并开始为了能够顺利加戏而闭关修炼,没有时间陪他们的消息后,嘴角弯起一个淡淡的笑容。他对于一个人是阳刚还是阴柔并没有什么太大的好恶,他只反感一种人,那就是懦弱而不敢上进的人。好在杜念虽然性格温软,却是个有韧性也有勇气的人。细想也是,他暗恋自己,却敢付出实际行动,努力接近自己,这从某种程度上来说,也是需要很大的勇气的。
欧明聿回过头对着正在对着电脑傻乐的欧定宸喊道:“收拾东西,今天就回去了。”
“啊?!”欧定宸脸上的表情凝固了,他还想多光明正大的摸鱼几天呢,“咱们不是刚来吗?”
“小念有事情要忙,没时间招待你。”欧明聿说着,给杜念回了一条短信:等顾老同意改剧本了,我在带宸宸过来给你庆祝。
杜念看到受到的回信,突然间感到一股强烈的战意从脑后升起,上次他如此有危机感,还是上一世听说仅次于神月教的魔教无欢宫的宫主司空婉晴想要和欧明聿联姻的时候。他依依不舍的亲了亲屏幕上的偷拍的欧明聿的侧脸,立刻把手机扔到一边,全神贯注地观摩着电影中影帝的表演。为了能够得到聿郎的庆祝,他必须拼了。
这一闭关,杜念整整三天没有离开房间,三餐都是拜托霍燃给自己带进来。他一边看一边对着镜子模仿,又思考是不是可以有融合自我表演个性的地方,整个人几乎疯魔了,连晚上睡觉,梦中也在不停的表演。
三天后,又瘦了一圈的杜念敲响了顾老的房间。顾老已经在等着他了,见他脸上除了疲惫和憔悴,更多的是昂扬的斗志和自信,便满意地点了点头,把剧本递给他,说:“我和编剧商量了一下,先改了一幕,你就先给我表演这一幕吧。”
杜念双手接过剧本,这才坐下来,仔细地阅读着这一幕的剧情。五分钟以后,他放下剧本,道:“我准备好了。”
顾老点了点头,杜念站起身来,脸上表情忽变,茫然中,透着一种狂热的渴望。
这一幕,讲的是崔英在姐姐的房间里,偷用她的化妆品,偷穿她的衣服,假装自己是姐姐的场景。这一幕要表现的,就是崔英对姐姐的羡慕和虽然被崇拜压制着,但是依旧隐隐存在的嫉妒和取代欲。
只见杜念好像拿起什么东西,做着化妆的动作,而随着容妆的一步步完美,他脸上的表情越发的沉醉,也越发的女气,好像完全是个小姑娘一样,最后,他放下手里的东西,后退一步,做出一个提起裙边的动作,左右轻轻转动着身体,然后对着前方不存在的镜子微微一笑,表情和崔雯如出一辙:“小英,姐姐今天有表演,你要来看吗?”
话音刚落,杜念的表情忽然扭曲了,带着两分怨气,两分嫉恨,三分绝望,和三分自我厌恶。就这样呆站了一分钟,两行眼泪缓缓的流出眼眶,随后他猛地捂住脸,蹲了下来,一丝声音也没有发出,但是整个人却在剧烈的颤抖着,仿佛在忍受着极度的痛苦。
“不错,不错。”顾老赞许地点着头,杜念听到他这番话,立刻站了起来,眼睛红红的,可见虽然哭泣的表情到时候并不会被镜头录入,但是杜念还是很卖力的入情入景,力争真情流露。他擦去脸上的泪水,期待地看着顾老。
“虽然演技还是很粗糙,但是看得出,孺子可教,璞玉堪琢。”顾老笑呵呵地说,“我去和编剧说一说,咱们这几天先拍舞蹈片段,剧情戏后面再拍。”
“谢谢顾老师!”杜念立刻露出一个灿烂的笑容,“谢谢您给我这个机会,我不会让您失望的!”
顾老站起身拍了拍他的肩膀,道:“不过你可不许懈怠,我虽然夸你,可你到底还是差得远呢。多看多学,我请的表演课老师可不是白放在那儿浪费剧组资金的,有什么不懂的地方,问我,问他都可以。”
杜念猛点着头,跟着顾老一起离开了房间,在走廊里告别,回到自己的房间,这才猛地跳起来,头差点撞倒天花板。他飞扑到床上,抱着被子前后左右地滚来滚去,如果不是怕扰民,他真想学上一世那样,用内力清啸一声。
好不容易冷静下来,杜念立刻拿出手机,开始给欧明聿发短信。
此时,在b市,欧明聿正在开会,集团的部门总裁正在向他阐述下一年的计划。放在桌子上的手机忽然震动了起来,欧明聿皱着眉瞥了一眼,下一秒却拿起了手机。部门总裁立刻停止了自己的讲话,等着大老板处理完手机那头的事务再继续阐述。
欧明聿打开短信,只见上面写着:“欧大哥喜欢吃什么?我什么都会做o(n_n)o~~就看大哥你哪天有时间啦~”
随后,整个会议室所有的部门总裁和副总裁睁大了眼睛,惊恐地看着大公子的嘴角弯起一个似乎可以叫做微笑的弧度!要知道,他们在欧氏集团工作超过十年了,除了冷笑和客气的笑,从来没有见过大公子笑得如此温柔!
欧明聿回了一个:“这周末,我带宸宸来看你。”放下手机,脸上的温柔顿时消失得一干二净,表情再一次冷冻了起来:“继续。”
杜念看着受到的回信,忽然觉得有些难办,欧明聿光说了时间,却没说想吃什么。斟酌片刻,杜念扔了手机,坐起来活动了一下手关节。虽然没说,但是他必然要做最好的菜肴给聿郎,既然自己是从空洞男配角,一举上升至和女主角旗鼓相当的男主角,相当于晋升,那么,就做一席烧尾宴吧。
第 16 章
新剧本尚在讨论阶段,而现在正在录制的舞蹈部分,需要舞蹈演员们保持充沛的精力和体力,这样才能有完美的表现,因此顾老并不压榨演员们的体力,而是留给了大家足够富裕的时间用来休息,这也就给了杜念为烧尾宴做准备的时间。
杜念在欧明聿上次来时所住的酒店开了一间套房,特地来为欧明聿准备烧尾宴。杜父虽然不怎么管他,但是在物质上向来很阔绰,每个月杜念都有大笔的零花钱入账,特别是在得知杜念和欧氏兄弟交好后,零花钱的数目又翻了一倍。原身和现在的杜念都不是喜欢花钱的人,因而银行卡里的存款数额不小,总统套房定个十天半个月,都是不成问题的。
烧尾宴是唐代长安曾经盛行过的一种宴会,分为两种,一种是为了庆贺登第或荣升,另一种则是朝官晋升时敬献皇帝的宴席。而“烧尾”这个奇怪的名字,来源有三种,一说是老虎变成人时,要烧断其尾;二说羊入新群,要烧焦旧尾才被接纳;三说鲤鱼跃龙门,经天火烧掉鱼尾,才能化为真龙[1]。
烧尾宴虽然只风行了二十多年便因太过奢靡而被叫停了,但是史书中所记载的关于宴席上的丰盛美馔,还是让后人甚为向往。而恰好,教杜念厨艺的“食人厨”对烧尾宴格外的感兴趣,在研究了诸多古书后,列出了一整套烧尾宴中用于招待天子的最高规格食单。
这套食单共有六十八种菜肴,包括冷盘,热炒,烧烤,汤羹,甜品和面点。可如果每个都做的话,却是不现实的,一来酒店的房间地方不够大,摆不下那么多的食材,二来只有杜念一个人,六十八盘菜肴不知道要做到什么时候,就算他愿意不休不眠的做,等过了一两天,一开始做好的菜肴也早就失去了最新鲜的滋味。
于是杜念挑挑拣拣,每种菜肴只选了几样上一世最和欧明聿口味的,最后定下了吴兴连带,五鲜盘,光明虾炙,贵妃红,巨胜奴,水炼犊,逡巡酱,汤络绣丸,金银夹花平截,冷蟾,还有御皇王母饭。
列好了食单,杜念就开始大肆的采购食材,他这段时间跟着霍燃,已经学会了如何网上购物,便在网上买了四斤鹿肉和二十多只大闸蟹,给了店家大笔小费,让他们第一时间火速送过来。
欧明聿来的前一天,杜念开始处理食材,该腌的腌,该炖的炖,水炼犊要炖到牛肉块将汤汁完全吸干,软烂如泥,吴兴连带的生鱼片要薄到几近透明,将牛羊猪鱼鹿肉切成细如发丝的肉丝,再生腌成脍,既留鲜味和口感,却无一丝腥味,这便是五鲜盘,将蟹肉蟹黄挑出来卷进薄饼中切片,这便是金银夹花平截,贵妃红是加味的精致红酥点心,杜念又加入了碾成粉末的炒花生,巨胜奴是掺了蜂蜜和羊油,裹了黑芝麻的面团油炸而成,杜念将它们做成了一口一个小巧的梅花形,逡巡酱是鱼片和羊肉块炒制而成,冷蟾则是蛤蜊羹,却是要冰镇过才最为美味,还有御皇王母饭,其实就是盖浇饭,不过肉羹却格外讲究,要将牛脊上最鲜嫩的一条肉切成肉末,却不能烂成泥,和鸡蛋搅拌在一起炒熟,需要做到粒粒分明,肉中有蛋,蛋中有肉。
杜念请了假,花了一天一夜的时间,终于准备完毕,羹汤还在火上煨着,冷盘已经摆好了盘放在冰箱里,糕点已经做好了形状,热炒也做成了半成品,就等欧明聿下了飞机,再完成最后一道工序。
可现在离欧明聿上飞机还有好几个小时,干什么呢?杜念在餐桌旁坐下,眼睛落在了一旁的白萝卜上。
这一次,只有欧明聿一个人来,这个周末刚好遇上了月考,欧定宸被迫留在学校考试。他从大厅服务台前拿到了门卡,刚走进套房所在的那一层,就闻到一股难以形容的美食的香气。他沿着走廊先前走去,路过一个客人,正在和酒店的服务员说话:“昨天就闻着味儿了,难道不是你们酒店提供的餐食?……客人自己定个总统套房就是为了做饭?你逗我玩呢吗?”
听到这话,欧明聿的心情更好了。刷开房门,浓郁的香味迎面扑来,让他忍不住深吸了一口气,肚子立刻咕咕的叫了起来。
“欧大哥!”杜念转过头来,开心的看着他,“马上就好了!”正说着,菜便起锅了,杜念摆好盘,用红萝卜雕刻而成的牡丹将这盘逡巡酱围好,这才端上桌,满意的点了点头,说:“时间正好呢,可以开饭啦。”
然而欧明聿的目光却被桌子正中的那盘看菜,也就是杜念用萝卜雕的人物群像吸引了。只见正中一人翩翩起舞,飘带飞扬,而四周围绕着六个舞女,众星拱月般的衬托着他,而在外一圈,则是十八个手拿各种乐器的艺人,姿态各异。
“你雕的?”欧明聿有些难以置信,这雕功简直鬼斧神工,这些白萝卜雕的小人,脸上的五官精巧细致,表情栩栩如生,笑容中微微露出的牙齿,手指间的指甲,都纤毫毕现。
杜念觉得自己应该表现的淡然一点,谦虚一点,不过还是忍不住脸上骄傲的深情,只好克制着自己说话的语气,故作平静道:“是啊,雕得不好,献丑啦。”
“嘘!”服务生刚刚开口,杜念立刻制止了他,回头看了眼还在熟睡中的欧明聿,这才转过头来,接过他手中的塑料袋,小声道:“多谢。”这才轻轻地关上门。
和欧定宸打过招呼,让他小声点不要吵醒欧明聿后,杜念提着塑料袋来到厨房,他原本很喜欢这种敞开式的厨房,好让欧明聿看到自己洗手作羹汤的贤惠身影,可现在,他却心生嫌弃了起来,切菜做饭的声音,还有炒菜炝锅的油烟味,肯定会打扰到聿郎休息的。
杜念考虑片刻,决定今晚的菜全部做成蒸煮这种没有太多油烟炒菜声音的菜品。虽然蒸煮的菜不容易凸显出他绝佳的厨艺,而且今天是心血来潮,时间可能也不太够用,不过越是简单的越是有挑战性,他就不信他不能凭借简单易上手的蒸菜惊艳一把。
欧明聿是被胃里震天响的蠕动吵醒的,他睁开眼,神志还未回苏,就下意识的吸了吸鼻子,饥饿感铺天盖地地袭来。
我怎么睡着了。他坐起来,一回头,就看到杜念正在从蒸笼里往外端一盘粉蒸肉,而欧定宸站在桌子旁边,蠢蠢欲动地伸着手想从菜碟列里捞一块儿肉出来,被刚刚放下粉蒸肉的杜念眼疾手快的一拍。欧定宸也不生气,傻呵呵地笑着收回了手,杜念转身找出一双筷子递给他,又埋怨地看了他一眼,转身去看还在灶上的蒸锅。
欧明聿看着这幅其乐融融的场景,忽然觉得刚才那副场景,就好像是看到了自己温柔的妻子和淘气的儿子。他立刻被自己的联想惊到了,忙站起身来,差点撞掉放在一旁的笔电。
“欧大哥,你醒了?”杜念回眸一笑,“正好,晚饭也做好了,咱们开饭吧。”
这种好像夫妻之间的对话让欧明聿的错觉越发的强烈,他匆匆地点了点头,转身冲进了洗手间,打开水龙头好好地洗了个脸,让自己清醒清醒。
太荒谬了。他看着镜子里自己湿乎乎的脸。难道自己真的爱上这个孩子了,所以才会有这种联想?
不提欧明聿心中的百般纠结,这顿晚饭吃得杜念格外的心满意足,他一会儿看看欧明聿,一会儿看看欧定宸,帮他们布菜盛饭,忙得不亦乐乎。这种一家三口共享晚饭的场景正式杜念心之所向的最完美的场景了,虽然没能像之前预想的那样,和聿郎在厨房来几次亲密接触,却也光明正大的摸了聿郎的脑袋和脸,这可比费尽心思地假装不经意的小接触要实在多了,如果不是为了做饭,杜念都不想洗手了,现在光想想刚才为欧明聿按揉头部的场景,还会觉得手心发麻,指尖发胀呢。杜念抿着嘴唇,开心地笑了起来。
杜念小娇妻似的模样欧明聿并非没有发现,虽然觉得很别扭,但是他也不是铁石心肠的人,心中也有些微微的触动。饭后,他想了想,便把杜念叫到面前,他现在还未想通,他不知道自己该不该接受杜念的感情,但是在此之前,他也还是能找到别的方式报答他,比如在工作上给他一点指点。
第 14 章
“每年毕业季的时候,总会出现这样的事情。”欧明聿让杜念在自己的对面坐下,“招聘会上,招聘方说,对不起,我们的人已经招满了,于是绝大多数人失望地离开,准备奋战下一个招聘会场,然而还有很少的那一部分人,他们会找到招聘方的hr,将自己的简历亲手交给他们,请他们再考虑考虑自己。于是,这一部分人中,总会有那么一部分的人得到了工作的机会。”
杜念垂下头,思考着欧明聿和自己说这番话的意思。
欧明聿并不点明,只是说:“我跟你说这些,只是想告诉你,如果你想要什么,就要自己争取,而不是等着别人放到你的手里。这个世界上从来没有争取不来的东西,只看你的决心和手段如何了。”说着,话题忽地一转,又道,“我今天看你对表演很感兴趣的样子,以后想进娱乐圈?”
杜念点了点头:“我觉得表演很有意思,我以后想当个演员。”
欧明聿闻言微微颔首,沉默片刻,说道:“那就要多多练习,我知道你舞跳得好,但是演员最重要的是演技而不是舞蹈。你不要舍本逐末。”又说,“演艺圈这个地方,是竞争最激烈的地方,也是最虚伪的地方。你要记住,竞争永远是残酷的,你不要担心别人说你不仗义,说你有心机,就把机会拱手让给别人。机会本来就是竞争得来的,能者胜之,和仗义不仗义没有任何关系,自己没本事,就不要怪别人后来居上,自己不争取,就别怪别人太过有上进心。我说的这些,你要好好想想。”
欧明聿之所以说这些,是觉得杜念性格太过软糯,在娱乐圈这个吃人不吐骨头的地方,怕是很容易被人欺负得抬不起头来,虽然他愿意给杜念当后台,但是自己立不起来,后台再硬也难以为继,娱乐圈有后台的人多了去了,但是真正火起来的只有那么几个而已。不过,他哪里知道,杜念不过是个披着小白兔外衣的狼,所有的软糯温柔,不过对着他一个人而已。
杜念完全听懂了欧明聿的叮嘱,顿时笑得眯起了眼睛:“我会好好想的,谢谢大哥这样关心我。”
欧明聿对上杜念笑得灿烂的脸,忽然觉得有些尴尬,只能匆匆地点了点,便借口工作上有事,离开了。
杜念觉得自己的胸腔里满满的全是粉红色的泡泡,于是又飘进了厨房,开始卖力地做起了宵夜,直把冰箱塞得满满的,连第二天的宵夜也做了,这才意犹未尽的离开了厨房。此时时间也完了,杜念不好离开剧组太久,便告辞离开了。
直到回到了剧组所住的旅店,一个人安安静静地呆在自己的房间里,杜念才沉下心来,开始仔细思索欧明聿刚才的那番话,这段话的后半部分是在鼓励自己敢于竞争,可前半部分,勇于争取和不要太依赖自己的舞技,又是针对什么说的呢?
杜念趴在床上,翻开剧本,“跳舞……表演……”他自言自语着,将剧本从头翻到尾,又从尾翻到头,知道剧本的纸业都快卷边了,忽然间恍然大悟,猛地坐了起来,重新把剧本翻开,又翻出纸笔,开始仔细的构想了起来。
年纪大的人,睡眠比年轻人要少,也更习惯于早起,顾老又是个精力充沛的老头,整个剧组他是起得最早的一个。然而今天,有一个人比他起得更早。
“小杜啊,有事找我?”顾老一打开房门就看到正在自己房间门口徘徊的杜念。
“顾老师。”杜念攥紧了手中的纸,说,“老师,我对崔英这个角色,有些想法,想跟您交流一下。”
顾老立刻来了兴趣,让开门,道:“进来说吧。”
杜念学生似的在顾老面前规规矩矩的坐下,道:“我看剧本,觉得崔英这个角色实际上是很空洞的,他性格温顺乖巧,天真单纯,完全看不出姐姐的嫉妒和怨恨,对生活和舞蹈充满热情,待人真诚友善,简直是天使一样的存在,或者说,更像是姐姐渴望成为的那种‘完美女人’。这个角色的意义似乎只是一个完美的影子,用来引出心态扭曲的开端,衬托姐姐的阴暗。他不可缺少,却显得毫无个性,他确实很美,但我觉得他无法给人留下任何深刻的印象,因为他的美流于表面,肤浅呆板。”
“你说的对。”顾老说,“不瞒你说,崔英这个角色,唯一的亮点就是舞跳得好,他实际上更像一个符号,就像一束光,照出姐姐的阴暗面来。”
杜念挺了挺背,手中的纸攥紧了又松开,看起来有些紧张,最后道:“顾老师,我在想,崔英的形象是不是可以更立体多维一些,这样的话,电影的看点会不会更多一点。”
顾老心道果然。他从在门口看到杜念想要和他讨论角色开始,便觉得这孩子是想要来加戏,听完了开场白,果然如他所料。不过他并不生气,演员找导演加戏是很常见的事,或是加镜头的时长,或是加镜头的质量,毕竟演员就是要露脸,谁都想当主角,当不了主角,就成为一个光芒四射的配角,把主角给压下去,这些年,主角们被喷的一无是处,配角反倒一炮走红的事情也是越来越常见了。实际上,连女主角都来找过他,借着讨论戏为结口,希望能够给自己多争取一点镜头。
顾老并不反感这种主动争取机会的行为,不过,想要加戏,也要看演员加戏的理由够不够好,他曾经遇到过一线女演员,希望能够给自己一个美人出浴的裸背特写镜头,理由说得多天花乱坠,从画面的美感,到对票房的吸引,到能够为电影带来的热议话题,但是顾老心里明白得很,知道这仅仅是因为那位女演员想炒作话题,况且他的作品,哪里需要这种色情手段来博人眼球,当然是毫不犹豫的拒绝了。
对于顾老来说,剧中的演员,无论主角配角,对顾老来说没有区别,他唯一看重的不过是自己拍摄出来的影视作品的优劣,至于是谁火了,或者主角是不是被配角压住了,他都是无所谓的。他不反感演员有野心,不过他希望提出加戏的人,能够提出使整部电影更加出彩的建议,互利互惠,而不仅仅只是为了炒作或者是露脸。
“那你说说。”顾老鼓励地说,“幸好电影才刚刚开始拍,还没你的镜头,说得好,现在就改剧本也不是不可能的事。”
“那我就班门弄斧了,你可给我指点指点。”杜念深吸了一口气,道,“我觉得,应该给崔英也加上一定的阴暗面。”
“比如说?”顾老问道。
“比如说,可以让崔英从小就嫉妒姐姐。”杜念说,“他想成为一个女人,他想跳舞,可他什么都无法去做,而姐姐却已经拥有了他渴望的一切。一开始,他被家里人驱逐后,只有姐姐收留他,这个时候,姐姐与他之间的差距几乎不可逾越,所以他对姐姐只有崇拜和向往,可当姐姐失去了腿,之后,这种差距渐渐消失了,心目中的女神从神坛上陨落,这个时候,他就开始幻想是不是可以代替他,所以才做出毛遂自荐的事情来,而当他越来越成功的时候,他对姐姐的崇拜也越来越少,到最后消失得无影无踪,剩下的只有高高在上的同情和可怜。
“姐弟两人,一个从怜悯到嫉恨,一个崇拜和轻视,只因为身份发生了变化。这种对比,我觉得更有冲击力。”
杜念一口气说完,忙期待的看着顾老。只见顾老抱起了手,撑着下巴,思考了很久,最后猛地一拍大腿,道:“说得很好,很有意思。”他摸了摸杜念的头,“你能对一个人物有这样深刻的见解,也能有照顾整部电影的大局观,这很好。那么,你有考虑过要怎么加戏吗?”
杜念忙把手里的纸递给顾老,这上面是他冥思苦想了整这个一个晚上,才想出这几个加戏的剧情,只有一个匆匆写下的梗概和部分对话而已,接着又翻开剧本,把加戏的位置一一指给顾老看。
顾老带上老花镜,将纸稍稍拿远了一点,仔细地从头看到尾,看得连连点头,最后连说了两声“不错”,便把纸收了起来,又说,“我把这个给编剧看看,再商量一下怎么改。不过,”他话头一转,忽然变得严肃了起来,“戏好改,可新的角色,你能饰演得出来吗?”
杜念张了张嘴,这确实是个大问题,除了这两月的速成班,他从未接受过任何表演能力饿训练,他无法下保证,只能说:“我尽力。”
“倒是挺实诚的。”顾老欣慰地笑了笑,“那我就给你个建议,去看看这些年四大电影奖最佳主角获得者的电影,仔细观摩他们是如何演绎角色的。”说着,他又站起身来,从堆满了东西的小桌子上掏出一本有些破旧的书,“这是我还在电影学院任教时编写的教材,你好好看看,有助于你理解那些表演。三天后,你再过来,给我展示展示你的演技,如果能够演得好,我们就换新剧本,演不好,那崔英就只能继续空洞下去了。”
杜念抱着那本书,信心满满地说:“放心吧顾老师,新剧本肯定能够用得上的。”
第 15 章
三天时间并不长,想要速成一个戛纳影帝根本是不可能的事情,毕竟科班生还要四年的系统训练呢,因此杜念明白,顾老决不是想要他三天之内演技就达到能够驾驭内涵更为复杂的新崔英的水平,而是要看他的爆发力和潜力。顾老的新电影用的都是新人,演技无论如何都会有很大的缺陷,而这部电影还有着冲击戛纳奖项的野心,那么顾老一定会仔仔细细认认真真的辅导每一个演员,给他们讲戏,帮助他们酝酿感情,而每个人能够吸收多少,能够达到什么高度,就看个人的能力了。
未改版的电影《绿珠》中的女主角是整部剧中最复杂的角色,她承担了电影中所有的人性阴暗面,这就需要一定的演技,因此饰演女主角的姜颖然并非像霍燃和杜念这样一点荧幕经验没有的彻彻底底的新人,她勉强算个童星,小时候出演过某部大型历史剧里的公主角色,后来也陆陆续续的演过有些台词的路人甲,父母是圈内不温不火的三线明星,好歹耳濡目染,对演技有那么一点自我理解,虽然依旧差得远,但比起霍燃和杜念已经好很多了。
而如果想要顾老松口改剧本,那么杜念的潜力至少要比得上姜颖然,不,是要狠狠地盖过。如果改剧本了,那么崔英和崔雯的重要性就是旗鼓相当的,杜念相当于抢了姜颖然的风头,这种后来居上,若是没有能够相媲美的实力,总是会被人视作是心机婊的。
杜念看着笔电屏幕上刚刚点开的去年奥斯卡最佳男主角的获奖电影,深深地吸了一口气。虽然不用成为影帝已经把难度降低了很多,但是作为一个演技几乎零基础的小白,要能展现出比得上姜颖然的潜力,这依然任重而道远。
想到时隔两个月才刚刚相见不到一天的聿郎,杜念抑郁地趴在桌子上,难道就因为昨天摸了聿郎的头,和聿郎的关系有了飞跃的进展,所以上天要惩罚自己,让自己和聿郎虽身处一地却不得相见?
不过杜念还是知道轻急缓重的,要想能够一直站在欧明聿的身边,就要有能够配得上他的身份和能力,虽然杜念的理想是做个“贤妻良母”,却也知道门当户对的重要性,自己不进步的话,总有一天会因为两人之间渐渐拉大的差距而导致分道扬镳。
因此,抑郁了一个电影片头的时间后,杜念爬起来给欧明聿发了短信,他本想打电话的,却怕一个电话过去,听到聿郎的声音,自己会忍不住跑过去给他做午饭。
手机微震两下,欧明聿拿起来,看到杜念在短信中告诉自己,他听取了自己的建议,向导演提出了加戏的请求,并开始为了能够顺利加戏而闭关修炼,没有时间陪他们的消息后,嘴角弯起一个淡淡的笑容。他对于一个人是阳刚还是阴柔并没有什么太大的好恶,他只反感一种人,那就是懦弱而不敢上进的人。好在杜念虽然性格温软,却是个有韧性也有勇气的人。细想也是,他暗恋自己,却敢付出实际行动,努力接近自己,这从某种程度上来说,也是需要很大的勇气的。
欧明聿回过头对着正在对着电脑傻乐的欧定宸喊道:“收拾东西,今天就回去了。”
“啊?!”欧定宸脸上的表情凝固了,他还想多光明正大的摸鱼几天呢,“咱们不是刚来吗?”
“小念有事情要忙,没时间招待你。”欧明聿说着,给杜念回了一条短信:等顾老同意改剧本了,我在带宸宸过来给你庆祝。
杜念看到受到的回信,突然间感到一股强烈的战意从脑后升起,上次他如此有危机感,还是上一世听说仅次于神月教的魔教无欢宫的宫主司空婉晴想要和欧明聿联姻的时候。他依依不舍的亲了亲屏幕上的偷拍的欧明聿的侧脸,立刻把手机扔到一边,全神贯注地观摩着电影中影帝的表演。为了能够得到聿郎的庆祝,他必须拼了。
这一闭关,杜念整整三天没有离开房间,三餐都是拜托霍燃给自己带进来。他一边看一边对着镜子模仿,又思考是不是可以有融合自我表演个性的地方,整个人几乎疯魔了,连晚上睡觉,梦中也在不停的表演。
三天后,又瘦了一圈的杜念敲响了顾老的房间。顾老已经在等着他了,见他脸上除了疲惫和憔悴,更多的是昂扬的斗志和自信,便满意地点了点头,把剧本递给他,说:“我和编剧商量了一下,先改了一幕,你就先给我表演这一幕吧。”
杜念双手接过剧本,这才坐下来,仔细地阅读着这一幕的剧情。五分钟以后,他放下剧本,道:“我准备好了。”
顾老点了点头,杜念站起身来,脸上表情忽变,茫然中,透着一种狂热的渴望。
这一幕,讲的是崔英在姐姐的房间里,偷用她的化妆品,偷穿她的衣服,假装自己是姐姐的场景。这一幕要表现的,就是崔英对姐姐的羡慕和虽然被崇拜压制着,但是依旧隐隐存在的嫉妒和取代欲。
只见杜念好像拿起什么东西,做着化妆的动作,而随着容妆的一步步完美,他脸上的表情越发的沉醉,也越发的女气,好像完全是个小姑娘一样,最后,他放下手里的东西,后退一步,做出一个提起裙边的动作,左右轻轻转动着身体,然后对着前方不存在的镜子微微一笑,表情和崔雯如出一辙:“小英,姐姐今天有表演,你要来看吗?”
话音刚落,杜念的表情忽然扭曲了,带着两分怨气,两分嫉恨,三分绝望,和三分自我厌恶。就这样呆站了一分钟,两行眼泪缓缓的流出眼眶,随后他猛地捂住脸,蹲了下来,一丝声音也没有发出,但是整个人却在剧烈的颤抖着,仿佛在忍受着极度的痛苦。
“不错,不错。”顾老赞许地点着头,杜念听到他这番话,立刻站了起来,眼睛红红的,可见虽然哭泣的表情到时候并不会被镜头录入,但是杜念还是很卖力的入情入景,力争真情流露。他擦去脸上的泪水,期待地看着顾老。
“虽然演技还是很粗糙,但是看得出,孺子可教,璞玉堪琢。”顾老笑呵呵地说,“我去和编剧说一说,咱们这几天先拍舞蹈片段,剧情戏后面再拍。”
“谢谢顾老师!”杜念立刻露出一个灿烂的笑容,“谢谢您给我这个机会,我不会让您失望的!”
顾老站起身拍了拍他的肩膀,道:“不过你可不许懈怠,我虽然夸你,可你到底还是差得远呢。多看多学,我请的表演课老师可不是白放在那儿浪费剧组资金的,有什么不懂的地方,问我,问他都可以。”
杜念猛点着头,跟着顾老一起离开了房间,在走廊里告别,回到自己的房间,这才猛地跳起来,头差点撞倒天花板。他飞扑到床上,抱着被子前后左右地滚来滚去,如果不是怕扰民,他真想学上一世那样,用内力清啸一声。
好不容易冷静下来,杜念立刻拿出手机,开始给欧明聿发短信。
此时,在b市,欧明聿正在开会,集团的部门总裁正在向他阐述下一年的计划。放在桌子上的手机忽然震动了起来,欧明聿皱着眉瞥了一眼,下一秒却拿起了手机。部门总裁立刻停止了自己的讲话,等着大老板处理完手机那头的事务再继续阐述。
欧明聿打开短信,只见上面写着:“欧大哥喜欢吃什么?我什么都会做o(n_n)o~~就看大哥你哪天有时间啦~”
随后,整个会议室所有的部门总裁和副总裁睁大了眼睛,惊恐地看着大公子的嘴角弯起一个似乎可以叫做微笑的弧度!要知道,他们在欧氏集团工作超过十年了,除了冷笑和客气的笑,从来没有见过大公子笑得如此温柔!
欧明聿回了一个:“这周末,我带宸宸来看你。”放下手机,脸上的温柔顿时消失得一干二净,表情再一次冷冻了起来:“继续。”
杜念看着受到的回信,忽然觉得有些难办,欧明聿光说了时间,却没说想吃什么。斟酌片刻,杜念扔了手机,坐起来活动了一下手关节。虽然没说,但是他必然要做最好的菜肴给聿郎,既然自己是从空洞男配角,一举上升至和女主角旗鼓相当的男主角,相当于晋升,那么,就做一席烧尾宴吧。
第 16 章
新剧本尚在讨论阶段,而现在正在录制的舞蹈部分,需要舞蹈演员们保持充沛的精力和体力,这样才能有完美的表现,因此顾老并不压榨演员们的体力,而是留给了大家足够富裕的时间用来休息,这也就给了杜念为烧尾宴做准备的时间。
杜念在欧明聿上次来时所住的酒店开了一间套房,特地来为欧明聿准备烧尾宴。杜父虽然不怎么管他,但是在物质上向来很阔绰,每个月杜念都有大笔的零花钱入账,特别是在得知杜念和欧氏兄弟交好后,零花钱的数目又翻了一倍。原身和现在的杜念都不是喜欢花钱的人,因而银行卡里的存款数额不小,总统套房定个十天半个月,都是不成问题的。
烧尾宴是唐代长安曾经盛行过的一种宴会,分为两种,一种是为了庆贺登第或荣升,另一种则是朝官晋升时敬献皇帝的宴席。而“烧尾”这个奇怪的名字,来源有三种,一说是老虎变成人时,要烧断其尾;二说羊入新群,要烧焦旧尾才被接纳;三说鲤鱼跃龙门,经天火烧掉鱼尾,才能化为真龙[1]。
烧尾宴虽然只风行了二十多年便因太过奢靡而被叫停了,但是史书中所记载的关于宴席上的丰盛美馔,还是让后人甚为向往。而恰好,教杜念厨艺的“食人厨”对烧尾宴格外的感兴趣,在研究了诸多古书后,列出了一整套烧尾宴中用于招待天子的最高规格食单。
这套食单共有六十八种菜肴,包括冷盘,热炒,烧烤,汤羹,甜品和面点。可如果每个都做的话,却是不现实的,一来酒店的房间地方不够大,摆不下那么多的食材,二来只有杜念一个人,六十八盘菜肴不知道要做到什么时候,就算他愿意不休不眠的做,等过了一两天,一开始做好的菜肴也早就失去了最新鲜的滋味。
于是杜念挑挑拣拣,每种菜肴只选了几样上一世最和欧明聿口味的,最后定下了吴兴连带,五鲜盘,光明虾炙,贵妃红,巨胜奴,水炼犊,逡巡酱,汤络绣丸,金银夹花平截,冷蟾,还有御皇王母饭。
列好了食单,杜念就开始大肆的采购食材,他这段时间跟着霍燃,已经学会了如何网上购物,便在网上买了四斤鹿肉和二十多只大闸蟹,给了店家大笔小费,让他们第一时间火速送过来。
欧明聿来的前一天,杜念开始处理食材,该腌的腌,该炖的炖,水炼犊要炖到牛肉块将汤汁完全吸干,软烂如泥,吴兴连带的生鱼片要薄到几近透明,将牛羊猪鱼鹿肉切成细如发丝的肉丝,再生腌成脍,既留鲜味和口感,却无一丝腥味,这便是五鲜盘,将蟹肉蟹黄挑出来卷进薄饼中切片,这便是金银夹花平截,贵妃红是加味的精致红酥点心,杜念又加入了碾成粉末的炒花生,巨胜奴是掺了蜂蜜和羊油,裹了黑芝麻的面团油炸而成,杜念将它们做成了一口一个小巧的梅花形,逡巡酱是鱼片和羊肉块炒制而成,冷蟾则是蛤蜊羹,却是要冰镇过才最为美味,还有御皇王母饭,其实就是盖浇饭,不过肉羹却格外讲究,要将牛脊上最鲜嫩的一条肉切成肉末,却不能烂成泥,和鸡蛋搅拌在一起炒熟,需要做到粒粒分明,肉中有蛋,蛋中有肉。
杜念请了假,花了一天一夜的时间,终于准备完毕,羹汤还在火上煨着,冷盘已经摆好了盘放在冰箱里,糕点已经做好了形状,热炒也做成了半成品,就等欧明聿下了飞机,再完成最后一道工序。
可现在离欧明聿上飞机还有好几个小时,干什么呢?杜念在餐桌旁坐下,眼睛落在了一旁的白萝卜上。
这一次,只有欧明聿一个人来,这个周末刚好遇上了月考,欧定宸被迫留在学校考试。他从大厅服务台前拿到了门卡,刚走进套房所在的那一层,就闻到一股难以形容的美食的香气。他沿着走廊先前走去,路过一个客人,正在和酒店的服务员说话:“昨天就闻着味儿了,难道不是你们酒店提供的餐食?……客人自己定个总统套房就是为了做饭?你逗我玩呢吗?”
听到这话,欧明聿的心情更好了。刷开房门,浓郁的香味迎面扑来,让他忍不住深吸了一口气,肚子立刻咕咕的叫了起来。
“欧大哥!”杜念转过头来,开心的看着他,“马上就好了!”正说着,菜便起锅了,杜念摆好盘,用红萝卜雕刻而成的牡丹将这盘逡巡酱围好,这才端上桌,满意的点了点头,说:“时间正好呢,可以开饭啦。”
然而欧明聿的目光却被桌子正中的那盘看菜,也就是杜念用萝卜雕的人物群像吸引了。只见正中一人翩翩起舞,飘带飞扬,而四周围绕着六个舞女,众星拱月般的衬托着他,而在外一圈,则是十八个手拿各种乐器的艺人,姿态各异。
“你雕的?”欧明聿有些难以置信,这雕功简直鬼斧神工,这些白萝卜雕的小人,脸上的五官精巧细致,表情栩栩如生,笑容中微微露出的牙齿,手指间的指甲,都纤毫毕现。
杜念觉得自己应该表现的淡然一点,谦虚一点,不过还是忍不住脸上骄傲的深情,只好克制着自己说话的语气,故作平静道:“是啊,雕得不好,献丑啦。”