第133章
陆尓豪想要开设的这家药膳坊,走的是在后世也很受人们追捧的高端养生路线,店内会根据每位客人不同的身体状况,为客人们量身定做药膳。
曹家人现在已经是陆尓豪手下极其重要的力量,而曹家人世代行医的身份,也是让陆尓豪产生要开一家药膳坊这个念头的一大主因。
曹老爷子行医多年,经验十分丰富,在中医上造诣极高,陆尓豪在这之前就已经请好了,希望曹老爷子到时候能够在药膳坊中坐镇,为前来用餐的客人们诊脉,并且挑选出适合的药膳单子。
曹向东的媳妇孙氏,这么多年来在曹家接触的药材比食材还多,再加上曹家祖上也传下来不少药膳方子,这些年手艺也早已经锻炼得炉火纯青。
当然,如果真的要开设药膳坊的话,只孙氏一人掌厨自然是不可能的事情。
陆尓豪和王雪琴,早在当初有这个意向开始,就已经早早开始留意起在战乱中流落于上海的中医及中医后人。
即使不想承认也不愿承认,但随着西医在中国越来越受道推崇,传统的中医已经渐渐没落,很多医生,尤其是子承父业的年轻医生,很多时候甚至连饭都吃不饱,更何况要去养活一大家子人。
陆尓豪通过曹家,也找到了一些这样的没有复杂背景的人,这样的人,用起来起码能放心一点。
同时,他也挖来了几位厨艺极其出色的大厨。
会看病的不一定会做饭,同样,会做饭的也不一定能弄明白那些中药的药理药性以及忌讳。
陆尓豪让这些人在一起多多交流,最好在开店之前,把曹家还有他从各处搜集来的药膳方子上的药膳都完美地开发出来。
而此时,他找叶凛合作,除了叶凛的家族底蕴和身份之外,其实也多少存着一点其他的私心的。
当然,对于这点私心,陆尓豪心底也多少觉得有点微妙。
但从如萍生日那天,叶凛和如萍的互动来看,似乎叶凛也是有做陆家女婿的潜质的。
起码到目前为止,在所有对如萍有好感或者可能有好感的异性中,陆尓豪觉得最顺眼的,就是叶凛了。
想到妈妈说的,这次药膳坊的运作,最好让如萍也参与进来,一起长长见识的事情,陆尓豪心底琢磨着,妈妈会这么提议,是不是多少也有点觉得叶凛适合做他们家女婿的意思……?
“药膳坊一天只开一桌,想要用餐需要提前一个月预定……”慢慢念出那叠资料上的一行字,叶凛饶有兴味地问陆尓豪,“你确定以这么苛刻的要求,真的会有客人上门?”
在前面的资料中,叶凛已经看到了,陆尓豪规划中的这家药膳坊,是要走所谓的“上流社会的高端路线”。
虽然对“高端路线”这个词觉得有些新鲜,但这并不能妨碍叶凛理解陆尓豪的意思。
就和他们现在坐着的这家高级沙龙一样,陆尓豪想要开设的,应该是那种专门接待达官贵人的膳坊,一天只开一桌,大概是为了让人们觉得物以稀为贵?提前一个月预定这个,作为医药世家出身的他,倒也不难理解,有些稀罕的药材和食材,一个月都不一定能弄来。
但,就像他说的,这样一家条件苛刻,老板却没有丝毫“势”的药膳坊,真的能让那些大佬贵妇人买账吗?
mfc之所以能够如此一炮而红,直到现在还能这么红火,很大一部分原因,是因为在它刚开业的时候,根本没有人能够预料到它后来会风靡整个上海,甚至还因为一场中西餐之争,而被推到风口浪尖,受到社会的广泛关注,让那些暗中想对mfc下手的人,都得暗自掂量一下后果。
之后更是趁热打铁与好几个后台很硬的老板们合作开设了分店,让其他人更不敢对mfc轻举妄动。
但这家药膳坊不同。
虽然国人对中医,在心底普遍深藏着一股敬畏,但药膳这个东西,却也不是任何人都敢轻易下口的。
是药三分毒,更何况是那些把自己的命看得比什么都重要的权贵。
所以说实话,对于陆尓豪提议的这家药膳坊,叶凛暗忖,成功的几率并不大。
但,这对他来说,也是一个机会。
陆尓豪喜欢聪明人,听叶凛的问题,他就知道,叶凛对这件事也并不是完全不上心,而叶凛的那个问题,陆尓豪觉得,他自己其实本身也应该想到了才对。
不过,他还是对叶凛答道:“客源方面,并不存在问题。如今的上海卧虎藏龙,权贵云集,想要让自己长命百岁,嫌自己身体不够硬朗的,大有人在。我想要开设的药膳坊,更多的是帮助他们调理身体,这玩意儿不能当药吃,但吃了,对身体却也无害,顺便再根据他们的身体,给他们提一些养生的建议。这样一来,就算他们平时再糟蹋身体,但十个人里,也总会有一个,在来过之后,听了养生的建议,好好调理身体的,这样一来,只要有效果,自然不愁客源。”
说到这,陆尓豪看着叶凛勾了勾唇,“至于这第一个月,我们完全可以邀请些认识的人去试吃。至于宣传方面,有mfc的珠玉在前,这方面你不用担心。至于后厨,我们可以一起严格把关,务必保证药膳的安全性,杜绝从内部出问题的可能。”
只要是男人,谁还没点野心呢。
叶凛虽然是医生,但他会学医,很大一部分原因是因为家族的传承问题,少年时如此,长大后,在面对了太多的生生死死之后,心底对死亡的敬畏,也就更多了些,同时却也看得更淡了。
他不喜欢参与家族内斗,不喜欢争权夺势,但钱这东西,却是他的软肋。
虽然他父亲这一支是叶家嫡系,但叶家家主的位置,叶凛的父亲和叶凛一样,也没什么太大兴趣。
叶父是一个典型的以救死扶伤为座右铭的医生,叶母母家也是家大业大,富贵得很,叶父手中也继承了不少财产,所以这些年来,叶家倒也从来没为钱的事情发过愁。
但那到底是父母的钱,眼看着父母的年级一天比一天大,叶凛也不想一直靠着父母坐吃山空,所以对于陆尓豪开药膳坊的提议,他多少也有些心动。
只是,低头看了眼陆尓豪所列出的双方合作的详情,叶凛似笑非笑地看了他一眼,“所有的钱都由你来出,我只需要提供药膳方面的咨询,和寻找各种膳方资料,还有要借‘叶家’这个医生世家的名头……这样不好。”
“哦?那你想怎么?”叶凛既然有意见,就说明他对这件事有兴趣,陆尓豪在合作资料上会那么写,也是因为不想让叶凛觉得吃亏。
伸出一根手指,叶凛沉吟着道:“第一,既然是合作,那么钱我们各出一半。”
药膳坊的初期投入他已经从资料上看到了,还在他的承受范围内,所以完全不需要陆尓豪全部承担。
“第二,我只代表个人参加,与‘叶家’无关。至于其他,诸如膳方和资料之类的,力所能及之处我自然会做到。”
会这么说,是因为不怕一万,就怕万一,如果药膳坊哪天真的出事了,他以个人身份参加,也不会连累到叶家。而如果事情真的能顺利地进行下去,那么药膳坊就是他个人投资的产业,叶家那些乱七八糟的人,也别想把手伸到这里来。
叶凛把自己的顾虑,都直言不讳地告诉了陆尓豪,这些倒也在陆尓豪的意料之中,也在他的接受范围之内,所以很快,陆尓豪就点头应了下来。
接下来的时间,陆尓豪就把大部分的精力,都放在了药膳坊的事情上。
自从解决了魏光雄之后,王雪琴也宣布自己的身体完全没问题了,开始重拾过去原主的社交活动。
如萍和梦萍这两个适龄的女孩子,也开始被她带着出入各种舞会沙龙。
社交场合,最锻炼一个人察言观色的本领,而且这里的人大多衣香鬓影,更有意思的是,觥筹交错间,你其实很多时候,都分不清,那个看上去温文尔雅的青年,在私下里究竟如何放荡不堪,也不知道某个看上去放荡不羁的男人,实际上已经为他死去的未婚妻守身十几年。
对于陆家的两个女孩来说,这是一个在过去几乎完全没有接触过的世界。
以前的王雪琴,在陆如萍刚成年的时候,倒是也强硬地带她参加过一次舞会,但那种如同货物一样,随人品评,还时不时被妈妈介绍给各色贵妇人的情形,一度让陆如萍对这种场合十分不喜。
曹家人现在已经是陆尓豪手下极其重要的力量,而曹家人世代行医的身份,也是让陆尓豪产生要开一家药膳坊这个念头的一大主因。
曹老爷子行医多年,经验十分丰富,在中医上造诣极高,陆尓豪在这之前就已经请好了,希望曹老爷子到时候能够在药膳坊中坐镇,为前来用餐的客人们诊脉,并且挑选出适合的药膳单子。
曹向东的媳妇孙氏,这么多年来在曹家接触的药材比食材还多,再加上曹家祖上也传下来不少药膳方子,这些年手艺也早已经锻炼得炉火纯青。
当然,如果真的要开设药膳坊的话,只孙氏一人掌厨自然是不可能的事情。
陆尓豪和王雪琴,早在当初有这个意向开始,就已经早早开始留意起在战乱中流落于上海的中医及中医后人。
即使不想承认也不愿承认,但随着西医在中国越来越受道推崇,传统的中医已经渐渐没落,很多医生,尤其是子承父业的年轻医生,很多时候甚至连饭都吃不饱,更何况要去养活一大家子人。
陆尓豪通过曹家,也找到了一些这样的没有复杂背景的人,这样的人,用起来起码能放心一点。
同时,他也挖来了几位厨艺极其出色的大厨。
会看病的不一定会做饭,同样,会做饭的也不一定能弄明白那些中药的药理药性以及忌讳。
陆尓豪让这些人在一起多多交流,最好在开店之前,把曹家还有他从各处搜集来的药膳方子上的药膳都完美地开发出来。
而此时,他找叶凛合作,除了叶凛的家族底蕴和身份之外,其实也多少存着一点其他的私心的。
当然,对于这点私心,陆尓豪心底也多少觉得有点微妙。
但从如萍生日那天,叶凛和如萍的互动来看,似乎叶凛也是有做陆家女婿的潜质的。
起码到目前为止,在所有对如萍有好感或者可能有好感的异性中,陆尓豪觉得最顺眼的,就是叶凛了。
想到妈妈说的,这次药膳坊的运作,最好让如萍也参与进来,一起长长见识的事情,陆尓豪心底琢磨着,妈妈会这么提议,是不是多少也有点觉得叶凛适合做他们家女婿的意思……?
“药膳坊一天只开一桌,想要用餐需要提前一个月预定……”慢慢念出那叠资料上的一行字,叶凛饶有兴味地问陆尓豪,“你确定以这么苛刻的要求,真的会有客人上门?”
在前面的资料中,叶凛已经看到了,陆尓豪规划中的这家药膳坊,是要走所谓的“上流社会的高端路线”。
虽然对“高端路线”这个词觉得有些新鲜,但这并不能妨碍叶凛理解陆尓豪的意思。
就和他们现在坐着的这家高级沙龙一样,陆尓豪想要开设的,应该是那种专门接待达官贵人的膳坊,一天只开一桌,大概是为了让人们觉得物以稀为贵?提前一个月预定这个,作为医药世家出身的他,倒也不难理解,有些稀罕的药材和食材,一个月都不一定能弄来。
但,就像他说的,这样一家条件苛刻,老板却没有丝毫“势”的药膳坊,真的能让那些大佬贵妇人买账吗?
mfc之所以能够如此一炮而红,直到现在还能这么红火,很大一部分原因,是因为在它刚开业的时候,根本没有人能够预料到它后来会风靡整个上海,甚至还因为一场中西餐之争,而被推到风口浪尖,受到社会的广泛关注,让那些暗中想对mfc下手的人,都得暗自掂量一下后果。
之后更是趁热打铁与好几个后台很硬的老板们合作开设了分店,让其他人更不敢对mfc轻举妄动。
但这家药膳坊不同。
虽然国人对中医,在心底普遍深藏着一股敬畏,但药膳这个东西,却也不是任何人都敢轻易下口的。
是药三分毒,更何况是那些把自己的命看得比什么都重要的权贵。
所以说实话,对于陆尓豪提议的这家药膳坊,叶凛暗忖,成功的几率并不大。
但,这对他来说,也是一个机会。
陆尓豪喜欢聪明人,听叶凛的问题,他就知道,叶凛对这件事也并不是完全不上心,而叶凛的那个问题,陆尓豪觉得,他自己其实本身也应该想到了才对。
不过,他还是对叶凛答道:“客源方面,并不存在问题。如今的上海卧虎藏龙,权贵云集,想要让自己长命百岁,嫌自己身体不够硬朗的,大有人在。我想要开设的药膳坊,更多的是帮助他们调理身体,这玩意儿不能当药吃,但吃了,对身体却也无害,顺便再根据他们的身体,给他们提一些养生的建议。这样一来,就算他们平时再糟蹋身体,但十个人里,也总会有一个,在来过之后,听了养生的建议,好好调理身体的,这样一来,只要有效果,自然不愁客源。”
说到这,陆尓豪看着叶凛勾了勾唇,“至于这第一个月,我们完全可以邀请些认识的人去试吃。至于宣传方面,有mfc的珠玉在前,这方面你不用担心。至于后厨,我们可以一起严格把关,务必保证药膳的安全性,杜绝从内部出问题的可能。”
只要是男人,谁还没点野心呢。
叶凛虽然是医生,但他会学医,很大一部分原因是因为家族的传承问题,少年时如此,长大后,在面对了太多的生生死死之后,心底对死亡的敬畏,也就更多了些,同时却也看得更淡了。
他不喜欢参与家族内斗,不喜欢争权夺势,但钱这东西,却是他的软肋。
虽然他父亲这一支是叶家嫡系,但叶家家主的位置,叶凛的父亲和叶凛一样,也没什么太大兴趣。
叶父是一个典型的以救死扶伤为座右铭的医生,叶母母家也是家大业大,富贵得很,叶父手中也继承了不少财产,所以这些年来,叶家倒也从来没为钱的事情发过愁。
但那到底是父母的钱,眼看着父母的年级一天比一天大,叶凛也不想一直靠着父母坐吃山空,所以对于陆尓豪开药膳坊的提议,他多少也有些心动。
只是,低头看了眼陆尓豪所列出的双方合作的详情,叶凛似笑非笑地看了他一眼,“所有的钱都由你来出,我只需要提供药膳方面的咨询,和寻找各种膳方资料,还有要借‘叶家’这个医生世家的名头……这样不好。”
“哦?那你想怎么?”叶凛既然有意见,就说明他对这件事有兴趣,陆尓豪在合作资料上会那么写,也是因为不想让叶凛觉得吃亏。
伸出一根手指,叶凛沉吟着道:“第一,既然是合作,那么钱我们各出一半。”
药膳坊的初期投入他已经从资料上看到了,还在他的承受范围内,所以完全不需要陆尓豪全部承担。
“第二,我只代表个人参加,与‘叶家’无关。至于其他,诸如膳方和资料之类的,力所能及之处我自然会做到。”
会这么说,是因为不怕一万,就怕万一,如果药膳坊哪天真的出事了,他以个人身份参加,也不会连累到叶家。而如果事情真的能顺利地进行下去,那么药膳坊就是他个人投资的产业,叶家那些乱七八糟的人,也别想把手伸到这里来。
叶凛把自己的顾虑,都直言不讳地告诉了陆尓豪,这些倒也在陆尓豪的意料之中,也在他的接受范围之内,所以很快,陆尓豪就点头应了下来。
接下来的时间,陆尓豪就把大部分的精力,都放在了药膳坊的事情上。
自从解决了魏光雄之后,王雪琴也宣布自己的身体完全没问题了,开始重拾过去原主的社交活动。
如萍和梦萍这两个适龄的女孩子,也开始被她带着出入各种舞会沙龙。
社交场合,最锻炼一个人察言观色的本领,而且这里的人大多衣香鬓影,更有意思的是,觥筹交错间,你其实很多时候,都分不清,那个看上去温文尔雅的青年,在私下里究竟如何放荡不堪,也不知道某个看上去放荡不羁的男人,实际上已经为他死去的未婚妻守身十几年。
对于陆家的两个女孩来说,这是一个在过去几乎完全没有接触过的世界。
以前的王雪琴,在陆如萍刚成年的时候,倒是也强硬地带她参加过一次舞会,但那种如同货物一样,随人品评,还时不时被妈妈介绍给各色贵妇人的情形,一度让陆如萍对这种场合十分不喜。